Limniòna (100%) – 13,5%
Una brezza primaverile fa oscillare dolcemente la lavanda. Il suo profumo seducente si mischia a quello delle violette, dell’erba fresca, delle ciliegie e dei mirtilli, delle fragoline e delle melagrane, delle spezie e della terra fragrante. Seta pura al palato, acidità croccante, mineralità e sequenza di sapori impressionante che la fa sembrare un’opera di pittura stratificata di Eugenio Carmi. Lungo il retrogusto, e a calice vuoto, eccolo lì il tabacco biondo, dolce e intenso. Un vino splendido da una varietà rara; è lei la stella nascente del Vigneto Greco, la Limniona.