Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2019

Sangiovese

Ciliegiolo

Colorino

Cabernet Sauvignon

Merlot

In grande forma il Rosso del Cucchero di Paolo Del Debbio, piccola produzione di grande valore coadiuvata dalla terracotta magica dell’artista catalano Carles Llarch. Vino vivo, con un minimo di volatile che si dimostrerà solo un sprint iniziale, per poi “volare” via e lasciare spazio alla freschezza, alla fragranza, alla sostanza. Fragoline di bosco, lamponi e mirtilli, fiori di sambuco e rosa selvatica, sentori vegetali e sfumature speziate al naso. Succoso al palato, dal tannino gentile, agile e divertente, regala un sorso energico e appagante.

2 pensieri su “Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2019

  1. il degustare con te e Agnese è sempre un gran degustare.
    Ioannis vi aspetto per la degustazione della vendemmia 2020

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