Cappellano – Barbera d’Alba Vigna Gabutti 2015

Barbera d’Alba Alcol: 15% Piemonte, Langhe, Barbera, Cappellano; tradizione, forza, intensità, ricchezza. Il grande vitigno piemontese si manifesta vigoroso, autentico, convincente, con sentori di frutta rossa e nera matura, terra cruda, ricordi boschivi e spezie variegate. Corposo, dall’acidità scandita e dai tannini ben lavorati, offre un sorso molto equilibrato, sempre in evoluzione, che promette di […]

Tetramythos – Mavro Kalavrytinò (Black of Kalavryta) Naturε 2019

Mavro Kalavrytinò Alcol: 12,5% Rarissima varietà del Peloponneso, il Mavro Kalavritinò ci regala -sotto la supervisione del bravissimo enologo Panagiotis Papagiannopoulos- un vino tanto accattivante quanto puro, che può essere gustato con la stessa facilità in tutte e quattro le stagioni e in temperature differenti, raccogliendo sempre consensi e approvazioni. Fiori suadenti al naso, rosa […]

Le Temps des Cerises – La Peur du Rouge 2019

Chardonnay (90%) Clairette (10%) Alcol: 12,5% Oh si, questo è lo chardonnay che mi piace!; pieno di vita, di nerbo, di sostanza, di carattere. Un grande grazie ad Axel Prüfer per questo nettare ronzante, scapigliato, brillante, croccante.. potrei continuare all’infinito! Frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo, erba bagnata, arbusti, mineralità, mineralità, mi-ne-ra-li-tà (calcarea) […]

L’Archetipo – Mistico 2015

Primitivo Alcol: 16,5% Divinamente pagano, offre un’esperienza interiore basata su conoscenze empiriche, ma che ti porta al distacco da sé e all’inspiegabile identificazione in esso, in un viaggio irrazionale verso la conoscenza dell’anima e del dio che è in noi. Il cammino è cosparso di frutti neri maturi, di piante balsamiche lungo la costa e […]

Alberto Oggero – Sandro D’Pindeta 2019

Nebbiolo Alcol: 13,5% Una rivelazione; per la sua essenzialità, per la sua prontezza, per la sua fragranza, per il suo sorso d’altri tempi, genuino, verace, intriso di piccoli frutti rossi. Fresco, sapido, slanciato e rustico al punto giusto, si dimostra il compagno ideale di un salame crudo in una fresca serata estiva. La gioia e […]

Afianès – Icarus Rosé 2019

Fokianò Alcol: 14% Profumo non vissutoeppure mi appartieneforse lo vivo attraverso gli aviLa mente vaga e mi porta nella grottadove le danzanti si immolano a DionisoPassione torbida e salinità della fronteumori maschili e femminiliferormoni liberi incontaminatinell’unione con l’universodanno vita al dio Agnese Figlio del mare e della montagna, nasce a 800 m.s.l. m. sull’isola di […]

Rieffel – Hagel Pinot Gris 2016

Pinot Gris Alcol: 13% La finezza del Pinot Gris viene affiancata da un’acidità abbastanza spinta, cosa insolita (e molto piacevole) per questo vitigno. Delizia l’olfatto con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi citrini, uvetta e miele, camomilla ed erbe aromatiche, resine verdi e pepe bianco, pietra focaia e idrocarburi in secondo piano. Sorprende […]

Akra Chryssos – Santorini 2018

Assyrtiko (80%) Athiri (10%) Aidani (10%) Alcol: 14% Il ros marino“la rugiada del mare”un arbusto forte e profumatoarricchito dalla sapidità millenariae dall’acqua ricca di oligoelementiche sgorga dalla terra neraforte e potentenascosta nel mareIl buio dell’inconscio che riaffiorain un agrumeto di emozioni dimenticateil sole potente a schiarire la mentee la consapevolezza della vita umanagranello di sabbia […]

Artisans Vignerons de Naoussa – Naoussa 2016

Xinomavro Alcol: 13% Humus fitto fitto che passa tra le ditaogni granello un sussultoogni movimento la gioia della vitae quel profumo di alberi del boscopronti a proteggere gli oliviolive che mangiava da bambinoe i pomodori secchi che faceva sua nonnaAlza lo sguardo e vede la foglia della vite sopra di luila pigna nerafortesanagli acini dalla […]

Azienda Agricola Il Rio – Ventisei 2016

Pinot Nero Alcol: 13,5% Il Pinot Nero di Paolo Cerrini si dimostra un grande gentleman, garbato, elegante, discreto, e nello stesso tempo vigoroso, avvolgente e rassicurante. Amarene, lamponi e fiori rossi al naso, erbe aromatiche e spezie dolci, un leggero sentore di cuoio e richiami minerali per un vino estremamente fine che si dimostra tale […]

Radikon – Oslavje 2014

Pinot Grigio Sauvignon Chardonnay Alcol: 13% Chi lavora con le sue mani è un lavoratore. Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano. Chi lavora con le sue mani e la sua testa e il suo cuore è un artista. San Francesco D’Assisi Luce, purezza, armonia. “Scaliamo” la piramide olfattiva […]

Microbio Wines – La Resistencia 2018

Verdejo Alcol: 13% La natura, le viti pre-fillossera ultracentenarie di Verdejo, l’uva sana, la tinaja di 1800 litri, la cantina sotterranea nell’antico Monasterio Jerónimo de Santa María del Parral, a Segovia, l’esperienza degli antenati e, infine, dopo 8 mesi, il vino benedetto. Mille sfumature dietro ogni angolo, ogni approccio, ogni assaggio; ricomincia dove sembra di […]