Guy Breton – Régnié 2019

Gamay Alcol: 12,5% Animo semplicericcopieno di sfaccettatureintrigatotenerofortedolceaggressivoeppure sempliceperché ogni cosaè al proprio postoE’ codificabilesolo da chi sa vederenon contorce la realtàcercando altrodi difficile comprensioneNon cerca spettatoriil semplice è sempliceper pochi che ci arrivanoper caso o per nascitaper gli altri è buio totale Agnese L’immediatezza e la fragranza del Beaujolais nel nostro calice. Leggerezza sostanziosa e […]

Patistis – Blanc de Noir 2019

Xinomavro (96%) Assyrtiko (4%) Xinomavro travestito ma riconoscibile, seguito da un fintamente disinteressato e fischiettante Assyrtiko. Pomodoro Camone rosso-verde, polposo, fresco, dolce e salato; Konservolià di Pelion (oliva verde carnosa dal gusto straordinario); limone “accecante”, succo di mela di una volta, sedano, tarassaco, menta e spezie sminuzzate al naso. La stuzzicante acidità al palato, il […]

Cantina Gungui – Berteru 2019

Cannonau Alcol: 15% Un amico di vecchia data ritrovato. Sul tavolo una bottiglia di vino e due bicchieri. La finestra aperta, il sole che scalda, i campi verdi, il cielo azzurro, l’aria pulita. Il profumo dell’amicizia, della vita, tocca i polmoni, il palato, l’anima; il Berteru lo arricchisce, rafforza il legame colorandolo di rosso, come […]

Jordi Llorens – Ancestral de la Cristina Pet Nat

Macabeu Alcol: 12% Il sud dell’Europa in una incantevole interpretazione di Jordi Llorens. Carattere solare, frizzante, ricco, accogliente. Pesche, pere, mele, fiori bianchi, mandorle, macchia mediterranea alta e in lontananza il mare luccicante. Soffi balsamici e sospiri minerali ci tengono aggrappati alla scialuppa di vetro, trasportati verso un sogno policromo, dal finale fresco e corroborante.

Julie Karsten – Métaphysique des Cuves 2018

Grenache Syrah Cinsault Alcol: 13,5% Tocco femminile, grazia, morbidezza ma anche freschezza, determinazione, precisione. Frutto maturo e succoso (ciliegia nera, mora, prugna), ventaglio di spezie dove spiccano l’alloro e la liquirizia, arbusti, resine verdi e mineralità sussurata. Sorso equilibrato, romantico e convincente, dal tannino sciolto e dal finale fruttato, lungo e persistente. Un gioiellino.

Tatsis – Limnio 2017

Limniò Alcol: 13,5% E’ un solletichio leggero tra la lingua e il palatoche quando lo avverti hai già capitosta per partire la “zingarata”e allora via, si parte!Tasto pronto e dito ormai premutomessaggio all’ignaro vignaiolo-Ci siete? Arriviamo!E parte il sognoVisite impossibili per lontananza, tempovivide e vere come chi ci accoglieEntriamo in punta di piedi e ne […]

Scandelara – Vino Rosso 2019

Barbera Alcol: 11,5% “Ha quell’intelligenza franca e semplice delle persone di buon senso che non si ingombra di sottigliezze” direbbe Alberto Moravia. Immediato, rustico, brillante, con frutti rossi esuberanti e gioviali che spingono un sorso intenso, fresco e morbido, si mostra voglioso di giocare a nascondino con noi dietro piccole botti di legno (ma noi […]

Oriol Artigas – El Rall 2019

Merlot Garnatxa Negra Syrah Mataró Sumoll Alcol: 12,5% Vino mediterraneo carico della bellezza e della ricchezza delle terre bagnate dalle acque di un mare-ponte fra alcune tra le più antiche civiltà piene di storia e di cultura (il Mare delle Baleari in questo caso). Frutti di bosco (fragoline, mirtilli, ciliegie e prugne), macchia mediterranea alta […]

Tetramythos – Agrippiotis Orange Naturε 2019

Agrippiotis Alcol: 12% Vitigno del Peloponneso estremamente raro, l’Agrippiotis, ci offre il suo nettare proveniente da vecchie viti di un vigneto singolo posto a 800 m s.l.m. alla località Agios Vasileios. Poco più di mille bottiglie di oro scintillante, affascinante e seducente aspettano di essere “carpite” dai più attenti e curiosi. Complesso e intenso al […]

Alex della Vecchia – Pedecastello 2018

Pinot Nero Alcol: 11,5% Aperitivo primaverile/estivo/autunnale/invernale, delizia rifermentata proveniente da vecchie viti di Pinot Nero. Alex della Vecchia, allievo di Ernesto Cattel, porta avanti la tradizione dei rifermentati autentici e genuini con rispetto per la natura, e il Pedecastello è un bellissimo esempio. Scompiglio di bollicine fini e numerose al naso, fragranza sottile e incisiva […]

Domaine de La Bohème – G&M 2019

Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]

Casa de Mouraz – Planet Mouraz/Chibu 2019

Più di 20 varietà locali 80% uve rosse e 20% uve bianche Alcol: 13,5% Fragranza floreale estasiante e persistente, frutti di bosco freschi (fragoline, ciliegie), spiccate note vegetali e terrose e ricordi speziati piccanti. Giovinezza energica, soda e briosa, dall’animo educato e complesso, mette in evidenza un sorso acidulo, sapido e pepato, dal tannino distinto […]