Malvasia Alcol: 13,5% Roccia carsica e terra rossa, l’influenza dell’Adriatico e quella delle Alpi; la Malvasia di Benjamin Zidarich rende onore alla pianta migrata carica di profumi e di storia, e ora intenta a “solidificare” la sua posizione di prestigio nell’atlante ampelografico mondiale. Resine antiche amalgamate con miele amaro rendono solido un sorso tanto fine […]
Read More Zidarich – Malvasia 2012Montepulciano d’Abruzzo Alcol: 13% Il fumo si alza denso dalla fornacella, mentre il profumo delle rustelle sfrigolanti si impossessa del mio istinto animale con conseguente presenza di bava all’angolo della bocca. Arrosticini, pane casareccio cosparso di olio extravergine di oliva e una Damigiana di Montepulciano d’Abruzzo di Iole Rabasco, qui in versione rosata, per sfumare […]
Read More Vini Rabasco – Damigiana Rosato 2016Limniòna Alcol: 13% Da un serio produttore e da una grande varietà, un vino territoriale di straordinaria finezza, complessità e profondità. La Limniona di Zafeirakis non ha bisogno di confronti, comparazioni, parallelismi; ha una sua identità, una propria luce e una forte personalità, tale da poter essere apprezzata, da poter essere ammirata, da poter essere […]
Read More Domaine Zafeirakis – Limniona 2017Malvasia delle Lipari Alcol: 12,5% Eolo sorvola i vulcani spenti, piega le cime dei pini, si nasconde negli agrumeti, danza con le ficare, frusta gli arbusti aromatici, investe i capperi di sale e bagna le labbra degli assettati. Quando, finalmente, decide di riposarsi, il silenzio e il sole riempiono lo spazio. E’ questo il momento […]
Read More Azienda Agricola Ancestrale – Vino I 2018Sauvignon, diversi cloni di Trebbiano, altri vitigni autoctoni Alcol: 11% Come si faceva una volta, una vigna, tanti vitigni; più di una decina tra vari cloni di Trebbiano, Albana, Sauvignon, Pignoletto, Saslà e altri. Vecchie piante maritate abbandonate e ora rinvigorite dalle attenzioni di Jacopo, ci donano generosamente i loro frutti per un’esperienza d’altri tempi. […]
Read More Jacopo Stigliano – Buriana 2018Xinomavro Alcol: 12,8% Quando la tradizione incontra la freschezza della gioventù, possono succedere due cose: o viene stravolta la storia e perde il suo fascino oppure viene rinnovata e rafforzata la sua immagine. Markos Markovitis rappresenta la terza generazione della storica cantina di Naoussa (ex Chateau Pegasus) e mette in gioco la sua visione “moderna” […]
Read More Markovitis Winery – Xinomavro 2016Chenin Blanc (70%) Sauvignon Blanc (25%) Sauvignon Gris (5%) Alcol: 13,5% Corniola traslucida di grande fascino incastonata nel centro delle emozioni, agisce sulla forza vitale bilanciando corpo, mente e spirito. Libera la sua energia donando stille finissime di idrocarburi, frutta gialla e bianca matura, erbe aromatiche, rimandi floreali e spezie gialle orientali. Le noci tradiscono […]
Read More Terre di Giotto – Gattaia 2013Robola (100%) – 12,5% E’ tanto quel che è, ma quel che sarà, sarà davvero tanto. Le viti a piede franco sul pendio del Monte Aenos; il terreno calcareo e ghiaioso; l’influenza del bosco e di un mare blu intenso che si fonde con l’azzurro del cielo terso; un vitigno nobile come la Robola, la […]
Read More Sarris – Robola Ungrafted Vines 2019Alcol: 14% Nerello Mascalese in prevalenza Nerello Cappuccio Minnella Nera Minnella Bianca Catarratto Grecanico Colata etnea liquida che scorre lungo il versante nord e trasporta l’essenza della montagna nei nostri calici. La finezza e la solidità, la fragranza e l’intensità, la purezza e l’ardore si fondono in un travolgente, emozionante sorso. Ferro e fuoco, cenere […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2017Barbera (100%) – 13,5% Ribellione tra “frizzi e lazzi”. Dal vocabolario Treccani: Frizzo ‘battuta pungente, sapida e arguta’; Lazzo ‘breve scena di carattere mimico, predisposta nel canovaccio per interrompere la monotonia del dialogo’. E chi può essere il nostro protagonista se non Al Dsèvod, la maschera della Famija Pramzana, un servo che si intrufola tra […]
Read More Camillo Donati – Il mio Ribelle 2018Grolleau (100%) – 12% Un tocco delicato, una carezza, un ricordo indelebile. Incide svolazzando, sfiorando, solleticando il Grolleau di Clau de Nell; violette espressive, frutti di bosco rossi, rivoluzionari, nepitella e pepe bianco. Nel sottobosco, radici vive e pietre, piante rampicanti e sentori affumicati serpeggianti. La sua freschezza diventa sorso finissimo, sottile e lunghissimo, si […]
Read More Clau De Nell – Grolleau 2016Rodìtis Alepoù (Roditis Volpe) (100%) – 13% Un pugno citrico dritto in bocca sotto un sole freddo e penetrante. Erbe balsamiche glaciali, cedro e limone pallidi, frutta bianca soda, miele cristallizzato e croccante di noci. Sale grosso in bocca, ghiaccio secco e vaga ossidazione. Meno vaga l’intensità del sorso, tenuta al guinzaglio da un tannino […]
Read More Ktima Ligas – Roditis Maison Viticole Ligas 2017
VITE DI VINO 