Le Coste di Gradoli – Bianchetto 2015

Procanico in prevalenza, Malvasia, Moscato – 12%

Microbodega Rodríguez Morán – Berretes 2015

Godello, Albillo Real – 14% Agnese assaggia..sgrana gli occhi..riassaggia..si illumina! Alla fine della bevuta il lapis scorre su un tovagliolo In Vetta “La fronte madida di sudore il corpo freddo dal vento scavo con le mani e abbraccio la terra con le sue radici, genziana, rabarbaro, erbe benefiche levate al cielo lasciano spazio alla […]

Domaine Gauby – Les Calcinaires 2013

Syrah (50%), Grenache Noir (25%), Carignan (15%), Mourvèdre (10%) – 13% Una giostra di luci e colori, di musichette vivaci e divertenti, di profumi, sapori ed emozioni. Si torna bambini facendo un giro sul cavallo di legno o in carrozza, passando da ricordi di ciliegie, more e lamponi a sentori di funghi e terra, arbusti […]

Tenuta Grillo – Pratoasciutto 2005

Dolcetto (100%) – 13,5% Destro-sinistro, destro-sinistro, i pugni si agitano in aria; il pugile, concentratissimo, scalpita ma si controlla, aspetta il momento giusto. All’improvviso scaglia un destro secco liberando la sua forza impetuosa. La pelle, imperlata di sudore, luccica e incide; i momenti passano, l’imponente forza si allenta e i muscoli si rilassano, finisce il primo round. Nel […]

Tenuta di Valgiano – Palistorti 2013

Sangiovese in prevalenza, Syrah, Merlot – 13% Giovane freschezza purpurea, finezza e delicatezza. Sottile mineralità, frutti di bosco e spezie sussurrate per questo cavallino di razza, dal portamento fiero ed elegante, che crescerà nel tempo e si farà ammirare sempre di più. Fragrante e godibile, mette in evidenza tannini di qualità e un sorso succulento e veloce. Grande potenziale […]

Quarticello – Stradora 2015

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12,5% Stramaturo. Strabuono. Stradora. Ha il sole dentro questa Malvasia, un sole tanto intenso che fa appassire l’uva e fa seccare i fiori, che rende matura e dolce la frutta, che esalta il profumo dei fiori d’arancio. Armoniosa, complessa, fresca nella sua calura e sempre più polputa, regala un […]

Le Coste di Gradoli – Le Vigne più Vecchie 2013

Procanico in prevalenza, Pampanone, Ansonica, Verdello, Roscetto, Petino, Romanesco e altri vitigni dimenticati – 13% Filo sottile e indistruttibile che unisce la terra all’anima, “Le Vigne più Vecchie” è ricco di storia e di vita. Pietra di Via Cassia e acqua vulcanica, foglie d’oro e acanthus, foraggio e tè verde, limone e buccia di mandarino, fiori meravigliosi nel […]

Fonterenza – Biancospino 2015

Trebbiano in prevalenza, Malvasia – 13,3% Due passi nel bosco che portano dritto nella vigna; di fronte l’Amiata, ormai spenta da milleni. Il sole mattutino e il vento marino sul viso tirano gli angoli della bocca disegnando un sorriso. Le scarpe sporche di terra, il grappolo di Trebbiano pieno zeppo di vita nella mano. Nasce […]

Tetramythos – Muscat Sec Blanc Nature 2014

Moscato Bianco a piccola bacca (100%) – 12% La freccia scoccata dall’arco-bottiglia viaggia perfettamente dritta verso il bersaglio, squarcia l’aria e si conficca con precisione millimetrica al centro dei nostri sensi. “Scintillanti” agrumi, pompelmo, limone e buccia d’arancia, mela cotogna ricoperta di miele d’acacia e petali di rosa, marcata mineralità calcarea che attenua e impreziosisce […]

Cantina Giardino – Le fole 2011

Aglianico (100%) – 13% C’era una volta un Elfo della Luce bongustaio che abitava sugli alberi e si aggirava per i boschi. Si nutriva di aria, fuoco, terra e acqua e, avendo una grande considerazione per la natura, cercava di avere sempre con sé “la sua essenza”. Raccoglieva i piccoli frutti di bosco, mirtilli, more […]

Vittorio Graziano – Ripa di Sopravento 2015

Trebbiano (vari cloni), vitigni ignoti – 12% Sembra ma non è, invece si; cos’è? Semplice! O no? Assolutamente e complessamente semplice e -soprattutto- buono. Spontaneo, come la sua rifermentazione, sorprende strada facendo, ad andare dalla limpidezza del primo calice e naso alla torbidità dell’ultimo. Lievito e selce, fieno ed erbe aromatiche, pera e pompelmo e, […]

Ansgar Clüsserath – Riesling “Vom Schiefer” Trocken 2014

Riesling (100%) – 10,5% ..Salve, fiume lodato dai tuoi campi e dai tuoi coloni.. ..coltivato a vigneti per il vino fragrante e a pascolo sulle rive erbose, fiume verdissimo!. ..tetti di ville sulle rive declivi, colline verdi di vigne, e di sotto il corso ameno della Mosella che scorre con mormorio lieve. ..Non sei ricoperto nelle tue rive da erbe fangose, non depositi per tua pigrizia immondo fango sulle sponde; si arriva a piedi asciutti alle tue acque. Va’ dunque e tappezza di mosaici frigi i tuoi lisci pavimenti, stendendo lastre di marmo sugli atri. Dal poema “Mosella” di Decimo Magno Ausonio Scorre su lastre di ardesia il […]