Sant’Or – Roditis Nature 2018

Roditis (100%) – 12% Argilla e sassi, pesca, pera e agrumi, zagara e fiori di campo, miele millefiori ed erbe di montagna. Naso sfaccettato, bella struttura, grande espressività ed equilibrio tra morbidezza, salinità e freschezza per questo Roditis che nasce a 600 metri sul livello del mare, nel Peloponneso. Lunghissimo il finale, marcatamente minerale, soave, […]

Vincent Fleith – Crémant D’Alsace Brut Nature

Pinot Blanc e Auxerrois (65%), Riesling (20%), Pinot Noir (15%) – 12,5% Bollicine pimpanti, scintillanti, e tanta precisione, purezza, gioia. In questo Crémant incontriamo la finezza del Pinot Blanc, la maturità de l’Auxerrois, la ricchezza del Pinot Noir e la freschezza del Riesling. Regala aromi di frutta bianca (mela, pera, pesca), fiori fragranti, crosta di […]

Suman – Sun Drops 2017

Traminer (45%), Sauvignon (45%), Rheinriesling (10%) – 12,7% Gocce di sole rigano dolci pendii di colline verdissime, solcano la terra, fertile, viva, dove crescono viti curate con grande rispetto da Radovan Suman. Le stesse gocce illuminano i nostri calici, rinfrescano anima e corpo, regalano profumi, sapori, emozioni. Agrumi pungenti, erbe aromatiche, spezie fini, fiori selvatici; […]

Hatzidakis – Aidani 2016

Aidani (100%) – 14% Ti vedo danzare finalmente libero tra nuvole bianchissime immerse nell’azzurro cielo greco Danzi insieme ai profumi della tua terra del sole del mare dei boschi marittimi Scendi nella nebbia a irrorare le tue meravigliose viti e così ti prendi di nuovo cura dei tuoi cari Anima libera che ci racconti di […]

Domaine Ratte – Naturé 2016

Naturé (Savagnin) (100%) – 12,5% Vendemmia tardiva di un singolo vigneto per questo Savagnin (l’antico Naturé) proveniente dalla “terra fertile” (Ar Bos in Celtico). Le marne grigie e blu gli conferiscono una finissima mineralità argillo-calcarea e un forte carattere. Pompelmo, mela verde, fiori a profusione, sottili vene verdi e terra bagnata. Sapido, freschissimo, citrico, tranquillizza, […]

Tatsis – Resin Flavour Roditis 2015

Roditis (100%) – 13% La ruota corre la strada sterrata il mare entra nelle narici i sassi scaldati tornano polvere di fossili ambra e vecchie conchiglie che ritrovano la memoria e scompigliano i capelli insieme al vento passato tra pini secolari e roseti selvatici Il polso accelera il cuore si placa tutto scorre e tutto è […]

Sa Defenza – 3/4 2018

Vermentino di Sardegna, Semidano – 12% Punge come il trequarti, pizzica, provoca; si fa vedere sempre in trequarti, sfidandoti a scoprire il suo lato nascosto. Bel caratterino, spigoloso e nello stesso tempo gioioso, si diverte ad osservare le reazioni dei mal(ben)capitati. Frutta gialla e agrumi, radice di zenzero appena grattugiata, erbe mediterranee pungenti, fiori selvatici, […]

Lagazi – Rkatsiteli 2018

Rkatsiteli (100%) – 13% Natale quasi laico I doni offerti dalla Terra al Cielo passano dalle mani dell’uomo Hanno i colori più belli dell’aurora e del tramonto Profumano di fiori e giovani sposi innamorati nel più bel mese di maggio Raccontano delle imprese del passato il primo fuoco la ruota la trasformazione dei metalli […]

Ktima Ligas – Lamda 2014

Assyrtiko, Roditis – 12,5% La gestione etica della terra da parte di Jason Ligas ci dona un frutto dalle due anime, distinte e complementari; l’ esuberante Assyrtiko dall’acidità spinta e dall’intensa mineralità, incontra Roditis, rotondo ed equilibrato. Il risultato è un vino brillante, corposo e avvolgente ma con una freschezza pungente che fa sgranare gli […]

Oenos Nature – Muscat d’Alexandrie 2017

Moscato di Alessandria (100%) – 13% Il mare specchio del cielo Cielo Narciso che lì muore ogni giorno Gea raccoglie la sua anima e ce la restituisce nella vite Ecate lo salva tutte le notti e Dioniso ce lo offre in un bicchiere di vino Agnese Limnos. Fra colline morbide, rocce vulcaniche, il blu […]

La Stoppa – Ageno 2013

Malvasia di Candia Aromatica (60%), Ortrugo e Trebbiano (40%) – 13% Schietto Anticonformista Sincero Complesso Aperto Egoista al punto giusto Diversi livelli di lettura Mai banale Timido e sfrontato nello stesso tempo Nobile e generoso Così è se vi pare Agnese

Podere Giocoli – Baturlo 2018

Malvasia lunga del Chianti (70%), Albano {Trebbiano Toscano} (30%) – 13,5% Abbandoniamo l’apparenza in favore della ragione; la ragione ci permette di dimenticare ogni dolore e -soprattutto- cancellare la paura della morte. Non ci rimane che abbandonarci al piacere, che darci alla magnifica materia che fa e alimenta il nostro corpo. Ogni giorno potrebbe essere […]