Schmelzer – Bicolor NV

Welschriesling Zweigelt Alcol: 11% Varie annate di Riesling Italico e Zweigelt, che fanno ognuno la propria strada, il primo in acciaio e il secondo in legno, vengono unite un paio di giorni prima dell’imbottigliamento dando vita al Bicolor, un riuscitissimo e gustoso esperimento di Georg Schmelzer. Si tratta di un vino freschissimo e fragrante, carico […]

Champagne Augustin – Cuvée CCXCI Elément Terre Brut 1er Cru

Pinot Noir Alcol: 12% Le vin du diable si libera del tappo-siluro alla velocità della luce, nonostante lo sforzo di sfilarlo lentamente. Una miriade di bollicine festanti irrompono chiassose sulla tovaglia, sui piatti e -perfino- nei bicchieri. Il buonumore invade la serata e, dopo aver bagnato il dito nel vino e toccato la parte posteriore […]

Johannes Zillinger – Revolution Pink Solera

Rösler (50%) Syrah (40%) St. Laurent (10%) Alcol: 11,5% Una riuscita combinazione di Solera di tre differenti vitigni, Rösler, Syrah e St. Laurent, ci regala una luminosa e saporita granita che rinfresca la nostra estate. Fragola, amarena e lamponi, rosa selvatica e anice, erbe fini e sentori minerali per un sorso delizioso, croccante, estremamente vitale […]

Tatsis – Angel’s Heart Negoska 2013

Negoska Alcol: 13% Abbandona il suo solito compagno di viaggio (Xinomavro) per avventurarsi da solo in una delle sue rare sortite sul palcoscenico del vino greco. Se la cava molto bene, riuscendo a mostrare carattere, espressività, intensità e solidità. Ciliegie, lamponi e prugne secche, fiori scuri e foglie di tè, cannella e pepe nero, funghi […]

Fabbrica di San Martino – Arcipressi Rosso 2018

Sangiovese – Ciliegiolo – Canaiolo – Malvasia Nera – Aleatico Spunta dai boschi delle bellissime Colline Lucchesi, crea assembramenti e distribuisce allegria. Vibrante e dolce giovinezza carica di ottimismo e intensità; fiori rossi e tanta frutta, ciliegie, lamponi e fragoline di bosco, menta balsamica, spezie e terra bagnata. Scorre a fiumi, con una semplicità disarmante, […]

Andreas Gsellmann – Neuburger Exempel 2016

Neuburger (100%) – 12,5% Una rondine passa lontanail cielo azzurro la accompagnaLa natura si risvegliai piedi fermi sul ciottolato del fiumementre l’acqua fredda scorreSale il sanguecome mille bollicine scoppiettantiPresto i fiori esploderannoe dopo i fruttie insieme gli amoriUna rondine forse non fa primaverama un bicchiere di vino verofa anche l’estate Agnese Roter Veltliner + Sylvaner […]

Thymiopoulos – Rapsani Terra Petra 2017

Xinomavro (50%), Krassàto (35%), Stavrotò (15%) – 13,5% Tocco leggero che passa inosservato quello di Thymiopoulos, accompagna come una carezza, un gesto d’amore, il volere della natura. Si respira aria pulita sui pendii dell’Olimpo, e dalle sue sorgenti, tra la terra e le rocce, scorre il nettare rosso di Rapsani. Espressività concentrata, distinzione di profumi, […]

Tatsis – Roditis 2014

Roditis (100%) – 12,5% Generazioni come note olfattive melodie Grandi passi con scarponi affondati nel fango e piccoli passi a piedi nudi nella sabbia in mezzo la corsa degli atleti I polmoni pieni e liberi Il profumo di incenso lascia il posto alle delicate rose ai fiori di campo appena colti e subito dopo agli […]

Bruno Dubois – Blanc du Bois 2015

Chenin Blanc (100%) – 12,5% Gioioso, fresco, pulito. Lo Chenin Blanc di Bruno Dubois “scoppia” di salute e di buonumore contagiando chi gli si avvicina. Arancia amara e frutta gialla matura, fiori e spezie in tinta, miele d’acacia, calcare e burro salato di Echiré. Fine ed equilibrato, accarezza il palato con la sua glicerica fluidità […]

Sant’Or – Roditis Nature 2018

Roditis (100%) – 12% Argilla e sassi, pesca, pera e agrumi, zagara e fiori di campo, miele millefiori ed erbe di montagna. Naso sfaccettato, bella struttura, grande espressività ed equilibrio tra morbidezza, salinità e freschezza per questo Roditis che nasce a 600 metri sul livello del mare, nel Peloponneso. Lunghissimo il finale, marcatamente minerale, soave, […]

Fausto Andi – Ascaro 2015

Barbera (100%) – 14,5% Che la forza di questa Barbera sia con te. E anche l’equilibrio; e l’intensità; e la bontà; e la filosofia. La sua pienezza, la sua struttura, la sua selvaggia morbidezza, la sua vitale freschezza, spingono i guerrieri a riempire i calici uno dopo l’altro in un brindisi perpetuo. Frutta rossa e […]

Suman – Sun Drops 2017

Traminer (45%), Sauvignon (45%), Rheinriesling (10%) – 12,7% Gocce di sole rigano dolci pendii di colline verdissime, solcano la terra, fertile, viva, dove crescono viti curate con grande rispetto da Radovan Suman. Le stesse gocce illuminano i nostri calici, rinfrescano anima e corpo, regalano profumi, sapori, emozioni. Agrumi pungenti, erbe aromatiche, spezie fini, fiori selvatici; […]