Sciaccarellu Alcol: 13,5% Bello sciaccarellu (croccante) questo Sciaccarellu.. ed elegante, equilibrato, espressivo. Il rosato di Gerard e Alain Courrèges è un inno al Mediterraneo con i suoi finissimi sentori floreali, i piccoli frutti rossi, le scorze di agrumi, l’esuberante e diffusa macchia, le variegate spezie e la sua bella mineralità rocciosa. Si tratta di un […]
Read More Domaine de Vaccelli – Rosé 2019Pineau d’Aunis Alcol: 11,9% Solo duemila bottiglie prodotte di un particolarissimo e squisito Pineau d’Aunis proveniente dal giardino di Anouk Lavoie-Lamoureux e Paul-André Risse, dove le viti sono piantate tra alberi da frutto e orti. Grande espressività, fragranza e delicatezza al naso, con la rosa gallica ad aprire le danze, seguita dalle fragoline e altri […]
Read More Les Jardins de Theseiis – Pineau d’Aunis Jardin du Poira 2018Pinot Gris Alcol: 14,5% Densa rotondità, freschezza, forza, complessità per il Pinot Gris di Marcel Deiss. Naso inizialmente timido che cresce progressivamente raggiungendo una notevole intensità; pera matura, mela, albicocca e agrumi, sentori verdi, speziati, tostati e di grafite. Morbidezza e freschezza vanno a braccetto ma i muscoli ci sono e sono ben tesi, regalando […]
Read More Marcel Deiss – Pinot Gris 2016Carignan Alcol: 14,5% Caldo e ingenuocome il cappuccio rosso di CappuccettoForte e sicuro come un bosco amicoInvitante e pericoloso come la bocca del lupoVellutato come la mente della nonnaFragrante e succoso come il cestino pienoPenetrante come la pallottola del cacciatoreEsoterico come tutte le favole Agnese Meraviglioso Carignan di Xavier Braujou proveniente da una vigna singola. […]
Read More La Terrasse d’Elise – Le Pigeonnier 2019Grenache Syrah Mourvèdre Alcol: 15% Animalesco, affumicato, potente, tridimensionale. Densità di profumi, di sorsi, di tannini distinti per il Maréotis; frutti rossi e neri maturi, fiori scuri, arbusti graffianti, spezie, radici e mineralità calcarea al naso. Corpo robusto tenuto in forma da una vivace acidità, equilibrio, profondità, sostanza e finale lungo per un rosso affascinante […]
Read More Domaine Viret*Terre de Cosmoculture – Maréotis 2010Riesling Alcol: 13,5% Oro antico nel colore, naso suggestivo e sorso coinvolgente; è il Riesling Rot-Murlé di Pierre Frick, un vino estremamente complesso che non “scatena” facili entusiasmi ma regala un’esperienza di grande intensità, originalità e qualità. Scrigno di sentori preziosi, si apre su note di mela macerata e arancia bionda matura, affiancati da sentori […]
Read More Pierre Frick – Rot-Murlé Riesling 2017Sciaccarellu (70%) Niellucciu (30%) Alcol: 14,5% Stupore e approvazione; Faustine porta la macchia mediterranea Corsa sotto il naso e lo fa in un modo assolutamente delizioso. Sciaccarellu e Niellucciu regalano fragranza, potenza, complessità, freschezza e un sorso goloso di grande finezza. Fiori rossi “ubriacanti”, frutti di bosco, bacche selvatiche, resine verdi, mirto, alloro, cappero, pepe […]
Read More Domaine Comte Abbatucci – Faustine Vieilles Vignes 2020Cabernet Franc Alcol: 13,5% Perla splendente a goccia, dalla superficie morbida e di grande purezza, pronta a essere “indossata” senza alcun tipo di lavorazione. La luminosità e l’integrità del Cabernet Franc abbagliano e coccolano i sensi; l’intensità, la franchezza, la vitalità raccontano di un vino intrigante che coinvolge, che appassiona. Piccoli frutti di bosco, erbe […]
Read More Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2020Viognier Chasselas Alcol: 12,5% Sposalizio esplosivo tra Viognier e Chasselas; tra macerazioni carboniche, macerazioni a grappoli interi e anfore accoglienti, ci troviamo nel calice un nettare sorprendente, originale e di grande impatto. Limone candito e bergamotto al naso, resine antiche e piante medicinali, fiori d’acacia e fine mineralità. Citrico, salino, teso, dal tannino solletticante e […]
Read More Domaine des Miquettes – Viognier Chasselas 2017Vieux Grenache (90%) Syrah (10%) Alcol: 15% Inspiro l’autunno in un sorsoun sorso alchemicodove la terra bagnata si mischia al muschio verdeal fogliame colorato e fragranteLe radicil’alloro selvatico tanto caro a Daphnele violette e la salviasi trasformano in memorie antichebattaglie e vittorieamori e duellifino alla lotta per il mondo green e sostenibilePassatopresente e futurotutto sotto […]
Read More Xavier Vignon – Arcane/La TempérancePinot Meunier Alcol: 12% Essenziale, puro, dritto; il lavoro di Pierre Charlot bada al sodo, pochi ricami e grande espressività. Supportato da un vitigno che fa dell’acidità la sua arma migliore, Pierre, ci offre una bollicina finissima, elegante e decisamente fresca. Evidenti note ossidative si fanno strada tra fiori di campo, agrumi, piccoli frutti rossi, […]
Read More Charlot Père et Fils – Champagne Cuvée Speciale Brut NatureRiesling Alcol: 13% Equilibrio sottile tra delicatezza, pienezza, intensità e tensione. Un piccolo capolavoro che rappresenta il sentimento dell’importante realtà del Clos Liebenberg, il Monopole di Zusslin, che trae la sua forza dall’interiorità delle viti che lo compongono. Come un quadro espressionista, regala forti emozioni che passano dalle “pennellate violente” degli idrocarburi, della frutta gialla […]
Read More Valentin Zusslin – Clos Liebenberg Monopole Riesling 2014
VITE DI VINO 