Anatolikos Vineyards – Fine Assyrtiko 2020

Assyrtiko Alcol: 13,5% Assyrtiko non è solo Santorini; lo dice a voce alta la Tracia, lo dicono Marios e Sakis Nikolaidis, lo dice il mio calice “rapito” da questo nettare di straordinaria bellezza e di grande carattere. Dentro di sé porta tutto il sale del Mar Egeo e le conchiglie frantumate di millenni interi, la […]

Sclavos – Muscat Orange 2020

Moscato Bianco Alcol: 13% Una pennellata carica di autorità, come la firma che sancisce il compimento dell’opera, che la rende sacra, inviolabile. Colore denso, corpo solido, aromaticità complessa, acidità pungente e persistenza lunga. Queste sue caratteristiche vengono espresse attraverso tramonti da sogno, scorze d’arancia e albicocche, note floreali selvatiche, miele e spezie. Il sorso è […]

Skoutas – Avgoustiatis Wine Lab 2019

Avgoustiatis Alcol: 14% Circondata da alberi sempreverdi ad alto fustomi lascio abbracciare dal profumo delle resineSotto i piedi il conforto della Madre Terracome in una chiesa senza il tettoGodo del mistero passo dopo passoquando l’incenso alza il livello del pensieroprendendo il posto delle resinePrima ancora arbusti e chinemi ancoravano all’abbraccio della TerraL’incenso imbonisce il mio […]

Siflogo Winery – Chlori 2021

Chlori Alcol: 14% Meno di 600 bottiglie prodotte da uva Chlori, una varietà rarissima coltivata a Lefkada, anche per via della voracità e del buon gusto degli animali selvatici. Una leggera effervescenza introduce un sorso salino e fresco che profuma di albicocche; il tannino, appena percettibile, strada facendo si fa sentire accarezzando il palato, mentre […]

Garalis – Terra Ambera 2021

Moscato di Alessandria Alcol: 12,5% Le viti di Moscato di Alessandria crescono su un terreno vulcanico sulfureo di colore arancione (Terra Ambera) sull’isola di Limnos. Nel calice ci troviamo l’oro, fuso e aromatico; fiori bianchi e di campo, albicocca surmatura, buccia d’arancia e zagara, grano e fieno. Una leggera nota ossidattiva contraddistingue naso e palato, […]

Athiktos Oinos – Vounitis 2019

Moscato di Samos Alcol: 13,5% Ha bisogno di respirare a lungo prima di scendere a picco su di noi, come un falco, afferrare i nostri sensi saldamente e portarli in altro, oltre i mille metri, dov’è nato e dove vive. Alta quota, alta acidità, sottile florealità, frutto “rarefatto”, “sfumato”, raffinato, erbe spontanee, pierre à fusil, […]

Athiktos Oinos – Erimitis 2019

Moscato di Samos Alcol: 13% Evidente e raffinata ossidazione incastonata in un bouquet intensamente aromatico e molto espressivo, dove l’essenziale mineralità, la cruda “terrosità”, le “spoglie” erbe aromatiche, le astringenti spezie e la frutta secca sposano la ricchezza delle albicocche mature, del bergamotto al cucchiaio e del miele millefiori. L’acidità, i tannini, la mineralità, si […]

Athiktos Oinos – Profitis 2019

Moscato di Samos Le cicale cantano a più non posso, mentre lo sguardo cerca di incrociare un sole incandescente sotto il cielo di Samos non riuscendoci. Gli occhi si chiudono sognando albe e tramonti sul mare color blu cobalto e i polmoni si riempiono di un’aura luminosa e vitale; balsami e resine, timo e miele, […]

Vaimaki Family – Mater Natura 15 Cabeirian Hymn 2020

Πλέων ἐπὶ οἴνοπα πόντον ἐπ΄ ἀλλοθρόους ἀνθρώπους Όμηρος Navigando nel mare dal colore del vino con persone di lingua straniera Omero “La grandezza degli dei” del culto misterico Cabirico “si infiltra” nelle culture dei Tirreni, dei Semiti e dei Greci in un simposio dove il vino aiuta a unire e non a dividere, a stimolare […]

Artisans Vignerons de Naoussa – Xinomavro 2017

Xinomavro Alcol: 13% Un eccellente Xinomavro che non deluderà nessun palato. Naoussa, che si trova nella regione della Macedonia Centrale, ci dona un nettare tanto etereo quanto terreno, proveniente da viti giovani (5-20 anni) che crescono ad un’altitudine che va dai 200 ai 600 metri. Frutti scuri al naso, olive, pasta di pomodoro, erbe selvatiche […]

Xydakis Microwinery – Aidàni 2020

Aidàni Alcol: 13% Il sole delle Cicladi al tramonto finisce nei calici e da lì al cuore, dove viene custodito per sempre. Porta con sé lo iodio del mare, gli agrumi, la frutta gialla e bianca, la terra brulla con le sue erbe aromatiche, le spezie del vicino Oriente, i fiori profumati e lo squisito […]

Sclavos – Vostilidi Orange 2020

Vostilidi Alcol: 13% Le viti a piede franco del -oramai- raro Vostilidi ci regalano un vino di grande personalità che, se sapremo aspettarlo per qualche anno, promette di rendersi indimenticabile. Complesso e stratificato, si apre su note di erbe officinali, fiori affascinanti (rosa, violetta) e prosegue con sentori di cera d’api, agrumi, pesca e frutta […]