Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Il Vieilles Vignes del Domaine Gauby è un bianco che racconta una storia di viti vecchie (tra i 60 e i 110 anni), terra viva e mano sapiente. Le radici affondano in suoli ricchi e diversi, calcare, scisti grigi e marne argillose, che compongono un bellissimo “mosaico” di terroir. Il […]
Read More Domaine Gauby – Vieilles Vignes 2018Grenache Noir in prevalenza Grenache Gris Macabeu Alcol: 11% Un sorso pieno di fiori primaveriliImmensapotenteprofondala Primaverasi espandee lascia il fiato sospesoIl corpo non la reggel’intelletto rintanato nell’invernosi trovaall’improvvisocon le finestre spalancateNonon sono prontavoglio stare nel buioeppure il sole mi scaldae mi dice che è l’ora della luceprendere o lasciareAllora prendoe si svela la felicità Agnese […]
Read More Matassa – Olla Rouge 2020Macabeu Grenache Gris Alcol: 12% Una leggera riduzione transitoria lascia spazio alla capacità, alla forza, all’intensità di espressione di un vino vibrante, verticale, delizioso. L’incredibile Cyril Fhal, con la sua luminosa Femme Soleil, ci regala un’esperienza meravigliosa e appagante. La pera emerge tra i frutti bianchi presenti, seguita dai limoni pungenti, dalle resine verdi, dal […]
Read More Domaine Hors Champ – La Femme Soleil 2023Viognier Grenache Gris Vermentino Alcol: 13,7% Deliziosa giovane freschezza sospesa tra gli aridi terreni montuosi di Banyuls sur Mer e la Côte Vermeille. Siamo in Occitania, sui Pirenei, a pochi chilometri dal confine spagnolo; qui, Fabien Blacher, ci regala una “fotografia” rappresentativa di questo territorio meraviglioso, il suo Tyrsène. Viognier, Grenache Gris e Vermentino “fanno […]
Read More Nautile – Tyrsène 2022Macabeu Vermentino Grenache Blanc Grenache Gris Alcol: 13,5% Il calore del sud della Francia, i profumi inebrianti del Mediterraneo e la rarità di un Corbières bianco; ecco gli ingredienti di un vino tanto “esplosivo” quanto fine. Note ossidative, seminascoste e finissime, sfiorano il naso prima dell’”attacco massiccio” delle mele e delle pere, dei limoni e […]
Read More Domaine Des Deux Clés – Corbières Blanc 2018Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]
Read More Domaine de La Bohème – G&M 2019Ugni Blanc in prevalenza Grenache Gris Alcol: 13% Calmo a prima vista, quando lo si conosce meglio rivela un carattere turbolento, inquieto, indisciplinato, burrascoso e, come spesso accade in questi casi, geniale. Lo Sherry Fino e la gariga graffiante fanno spalancare gli occhi. Il miele, nelle sue varie declinazioni, acacia, tarassaco, timo, rosmarino, corbezzolo, lenisce […]
Read More Domaine de La Garance – Les Claviers 2015Grenache Gris (100%) – 13% Terra altra Fiori diversi eppure fiori Mare altro ..mare Cielo luminoso Ecco.. il cielo mi fa entrare E io vivo la nuova terra i nuovi fiori il nuovo mare E mi sento ospite in questa casa ospite gradita e felice La conoscenza non teme l’anima che ascolta Agnese Michaël, […]
Read More Le Temps Retrouvé – Grenache Gris 2015Grenache Gris in prevalenza, Carignan Noir, Macabeu – 12% Il tempo corre Il tempo vola Il tempo rallenta Il tempo.. Come una rete per farfalle Corro nel prato e acchiappo il tempo Piccoli frammenti catturati nel mio bicchiere Agnese Stratificato; come le rocce che compongono il terreno dov’è nato, come il tempo che passa, […]
Read More Matassa – Romanissa Casot 2015Grenache Gris (80%), Macabeu (20%) – 12,5% L’acqua sgorga generosa dalla roccia Ricca profuma di minerali Minerali della terra fusi con il profumo dei pianeti Complice il vento il sole che colora le foglie Le radici rabdomanti vanno e si abbeverano alla fonte segreta profonda sconosciuta La vite sa e con l’aiuto dell’uomo saggio porta […]
Read More Le Roc des Anges – Llum 2014Grenache Blanc (50%), Grenache Gris (50%) – 13,5% Nelle migliori filladi metamorfiche di Roussillon, le viti di Grenache Gris e Grenache Blanc stillano idrocarburi della migliore qualità, effondono aromi complessi e finissimi di pesca e ginestra, limone e cedro candito, bergamotto e miele all’arancia, nocciole e radici selvatiche. Mineralità e freschezza conquistano il palato, ma […]
Read More Domaine Gauby – Coume Gineste 2006Grenache Gris, Grenache Blanc – 13,5% La Strada Provinciale D18 affianca le viti migliori di Grenache Gris e Blanc da cui nasce questo splendido vino, un campione di complessità ed eleganza. Una nota decisa di idrocarburo apre la strada, più che una strada provinciale, un’autostrada di profumi. Mela, pera alla brace, pompelmo, ginestra, mandorla e una finissima mineralità sassosa. […]
Read More Domaine Olivier Pithon – La D18 2010
VITE DI VINO 