Sous Le Végétal – Auguste 2018

Avgoustiatis Alcol: 11,5% Cammino su un tappeto di muschiomorbidissimofrescoprofumatoAbetima anche castagnifaggi e piccoli arbustiSento il respiro del mare più avantiil vento è frescomi porta il profumo delle ultime susine mature della stagionecotte sul fuoco per fare la marmellataRivedo la nonnarivedo le nonneanzile donnevedo e sento la loro energiaNoquesto vino non è solo frutto della terradell’uva […]

Voí Vignes – Nefos Rosé 2021

Xinomavro Stavrotò Krassàto Alcol: 13,5% Ai piedi del Monte Olimpo crescono le viti (attualmente) ottantenni di Xinomavro, Stavrotò e Krassato che danno vita a questo rosato particolare, un vino terreno, “animalesco”, balsamico. Dopo aver respirato a polmoni pieni esprime sentori floreali di rosa appassita, di piccoli frutti di bosco e di pomodoro secco. Intenso, acidulo, […]

Sous Le Végétal – Hüpnos 2018

Moscato di Samos Alcol: 13% Ύπνος (sonno) nasce su un terreno fatto di basalto e calcare alle pendici del Monte Karvounis, detto anche Ampelos (Vite), vulcano spento dell’isola di Samos. Qui, le viti di Moscato, vitigno originario dell’Asia Minore e sull’isola dal 16° secolo, continuano a incantare i nasi sensibili e i palati attenti. La […]

Ktima Ligas – Xi-Ro 2019

Xinomavro (95%) Roditis (5%) Alcol: 13,5% Selvaggia leggerezza. I vini di Jason Ligas portano impressa la visione del loro creatore: libertà di espressione della natura, rispetto delle caratteristiche e dei corredi aromatici dei vitigni, accompagnamento gentile verso la nascita di nuove emozioni liquide. Xinomavro e Roditis si uniscono per offrirci XiRo (che significa secco in […]

Ktima Ligas – Moschomavro Maison Viticole Ligas 2018

Moschòmavro Alcol: 13% Ribelle, spinoso, affascinante. Dal cilindro di un vitigno raro (che ancora più raramente lo incontriamo vinificato in purezza), il prestigiatore Jason Ligas tira fuori un coniglio.. ehm, un orso (cosa ancora più difficile), e lo fa con una naturalezza e una maestria sorprendenti. Il sentore di acetone può allontanare parecchi finti curiosi […]

Ktima Ligas – Lamda 2016

Assyrtiko Alcol: 14% Il fiume scorre allegro sui ciottoli levigati Il mare è lontano eppure arriva il sale Nel campo la menta è alta e lui disegna con i colori del tè Oggi è felice e le pennellate sono vive l’arancio il giallo e il verde si confondono con quell’acqua cristallina Il bianco pizzica come […]

Ktima Ligas – Roditis Maison Viticole Ligas 2017

Rodìtis Alepoù (Roditis Volpe) (100%) – 13% Un pugno citrico dritto in bocca sotto un sole freddo e penetrante. Erbe balsamiche glaciali, cedro e limone pallidi, frutta bianca soda, miele cristallizzato e croccante di noci. Sale grosso in bocca, ghiaccio secco e vaga ossidazione. Meno vaga l’intensità del sorso, tenuta al guinzaglio da un tannino […]

Sous Le Vegetal – Livia 2018

Moscato di Samos (100%) – 13,5% La cantina aveva il pavimento di terra che si fondeva con l’odore delle botti bagnate dal vino Le ragnatele illuminate da una fioca lampadina sembravano di seta quella sera le sue labbra profumavano di fiori la pelle sapida e asciutta accarezzava il mio palato La tavola di legno era […]

Ktima Ligas – Lamda 2014

Assyrtiko, Roditis – 12,5% La gestione etica della terra da parte di Jason Ligas ci dona un frutto dalle due anime, distinte e complementari; l’ esuberante Assyrtiko dall’acidità spinta e dall’intensa mineralità, incontra Roditis, rotondo ed equilibrato. Il risultato è un vino brillante, corposo e avvolgente ma con una freschezza pungente che fa sgranare gli […]

Jason Ligas & Vin des Potes – Greek Connection Skin Contact 2017

Muscat (100%) – 13% Un circo in crescendo di allegria Parte dagli occhi arriva alla bocca svela i denti bianchi Alza le braccia al cielo muove i piedi ruota il bacino Solleva il corpo innalza l’anima verso l’infinito a incontrare il sole Con piroette e salti sfoca piano piano all’orizzonte Il bicchiere è ormai vuoto […]

Ktima Ligas – Pata Trava 2014

Xinomavro (100%) – 12,5% Dolce Salata Amara E’ la vita Un momento è profonda e quando stai per affondare nelle sabbie mobili improvvisamente diventa leggera Amara e lenta con lacrime salate Uno sguardo la natura un incontro e diventa dolce veloce divertente con le stesse lacrime salate I mille volti della vita nella mia cantina […]

Ktima Ligas – Roditis 2016

Roditis (100%) – 13% Pella, corte di Archelao, re di Macedonia. Euripide completa la sua opera “Baccanti” mentre sorseggia un Kylix di Roditis. Da allora l’antica Volpe (detta anche Roditis) ne ha fatta tanta di strada. Fugge e viene inseguita, bistrattata, sottovalutata, ma non perde mai la fiducia in sé stessa. Nei panni di Dioniso […]