Skoutas – Avgoustiatis Wine Lab 2019

Avgoustiatis Alcol: 14% Circondata da alberi sempreverdi ad alto fustomi lascio abbracciare dal profumo delle resineSotto i piedi il conforto della Madre Terracome in una chiesa senza il tettoGodo del mistero passo dopo passoquando l’incenso alza il livello del pensieroprendendo il posto delle resinePrima ancora arbusti e chinemi ancoravano all’abbraccio della TerraL’incenso imbonisce il mio […]

Jean Marc Dreyer – Pink Pong 2020

Pinot Gris Pinot Noir Alcol: 13% La macerazione di uve Pinot Gris e Pinot Noir ci regala un vino incantevole, dove i piccoli frutti rossi, le violettine, le spezie e l’intensa mineralità si traducono in spiccata acidità, marcata salinità e grande scorrevolezza. Sorso strutturato e finissimo, brioso e colorito, dal tannino pacato e dal finale […]

Siflogo Winery – Chlori 2021

Chlori Alcol: 14% Meno di 600 bottiglie prodotte da uva Chlori, una varietà rarissima coltivata a Lefkada, anche per via della voracità e del buon gusto degli animali selvatici. Una leggera effervescenza introduce un sorso salino e fresco che profuma di albicocche; il tannino, appena percettibile, strada facendo si fa sentire accarezzando il palato, mentre […]

7 Řádků – Red Label 2020

Frankovka Alcol: 13% Il verde ha tante sfumatureottanioverde olivaverde smeraldoverde bottigliae poitra gli altri arriva il jungleed è subito frescoAcqua fluviale che scorre velocepassando da pareti roccioseorridi insperatiin una notte afosa di luglioPanorami di alberi a non finireeucalipto e mentae poi chissà perchéarriva la neveAh come è bella la nevein una serata afosa di lugliosilenziosa […]

Menat – Menate Zero 2020

Gaglioppo Alcol: 13% Travolge e trascina, come il vento, come le onde del mare, come l’essenzialità della semplicità, della prontezza, dell’integrità. Parla il frutto, il sale, il sole, la terra; ascolta chi ha orecchie, cuore, carattere. A loro lascia il segno.

Le Temps des Cerises – Les Lendemains qui Chantent 2019

Grenache Alcol: 12,5% E’ un vero peccato. Il Les Lendemains qui Chantent viene prodotto solo nelle annate migliori e, proprio per questo, io vorrei che durasse un po’ di più.. ma niente… Questo affascinante Grenache, con la sua straordinaria eleganza, “inchioda” il naso al calice, lo “ipnotizza” con la fragranza di fiori selvatici e di […]

Athiktos Oinos – Vounitis 2019

Moscato di Samos Alcol: 13,5% Ha bisogno di respirare a lungo prima di scendere a picco su di noi, come un falco, afferrare i nostri sensi saldamente e portarli in altro, oltre i mille metri, dov’è nato e dove vive. Alta quota, alta acidità, sottile florealità, frutto “rarefatto”, “sfumato”, raffinato, erbe spontanee, pierre à fusil, […]

ViniFelici & Casa Nika – Zibibbo di Pantelleria 2020

Zibibbo di Pantelleria Alcol: 12% Vino felice che rende felici con la sua solarità, con la sua fragranza, con la sua vitalità. Rosa e fiori d’arancio, pesca, albicocca e agrumi, brillanti e succosi, uvetta e noce moscata, erbette amarognole e penetrante mineralità. Densità, freschezza e salinità regalano un sorso tanto complesso quanto gioioso, ampio e […]

Patrice Béguet – Three Views of a Secret 2019

Pinot Gris Muscat Gewürztraminer Alcol: 12,5% Patrice Béguet, come un altro Jaco Pastorius, tocca le corde giuste “elettrizzando” i sensi con passaggi orchestrali di rara bellezza, dove Pinot Gris, Muscat e Gewürztraminer danno il loro meglio. Le note si diffondono colorando, avvolgendo, travolgendo, emozionando.. gelsomino, rosa, agrumi orientali, fico d’India, albicocca, menta, spezie, sassi levigati. […]

Athiktos Oinos – Erimitis 2019

Moscato di Samos Alcol: 13% Evidente e raffinata ossidazione incastonata in un bouquet intensamente aromatico e molto espressivo, dove l’essenziale mineralità, la cruda “terrosità”, le “spoglie” erbe aromatiche, le astringenti spezie e la frutta secca sposano la ricchezza delle albicocche mature, del bergamotto al cucchiaio e del miele millefiori. L’acidità, i tannini, la mineralità, si […]

Aurete – Raptor 2020

Raspato Nero Alcol: 12% Bravi i ragazzi di Aurete, Giovanni, Paolo ed Eugenio; hanno recuperato (in questo caso) un vitigno autoctono dei Monti Aurunci ormai dimenticato, il Raspato Nero, e credono in un’agricoltura sostenibile, rispettando la natura e facendo uso delle tecniche dell’agricoltura biodinamica. Il territorio e il Raspato li ringraziano e li premiano con […]

Athiktos Oinos – Profitis 2019

Moscato di Samos Le cicale cantano a più non posso, mentre lo sguardo cerca di incrociare un sole incandescente sotto il cielo di Samos non riuscendoci. Gli occhi si chiudono sognando albe e tramonti sul mare color blu cobalto e i polmoni si riempiono di un’aura luminosa e vitale; balsami e resine, timo e miele, […]