Tetramythos – Mavro Kalavrytinò (Black of Kalavryta) Naturε 2019

Mavro Kalavrytinò Alcol: 12,5% Rarissima varietà del Peloponneso, il Mavro Kalavritinò ci regala -sotto la supervisione del bravissimo enologo Panagiotis Papagiannopoulos- un vino tanto accattivante quanto puro, che può essere gustato con la stessa facilità in tutte e quattro le stagioni e in temperature differenti, raccogliendo sempre consensi e approvazioni. Fiori suadenti al naso, rosa […]

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Le Temps des Cerises – La Peur du Rouge 2019

Chardonnay (90%) Clairette (10%) Alcol: 12,5% Oh si, questo è lo chardonnay che mi piace!; pieno di vita, di nerbo, di sostanza, di carattere. Un grande grazie ad Axel Prüfer per questo nettare ronzante, scapigliato, brillante, croccante.. potrei continuare all’infinito! Frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo, erba bagnata, arbusti, mineralità, mineralità, mi-ne-ra-li-tà (calcarea) […]

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Rieffel – Hagel Pinot Gris 2016

Pinot Gris Alcol: 13% La finezza del Pinot Gris viene affiancata da un’acidità abbastanza spinta, cosa insolita (e molto piacevole) per questo vitigno. Delizia l’olfatto con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi citrini, uvetta e miele, camomilla ed erbe aromatiche, resine verdi e pepe bianco, pietra focaia e idrocarburi in secondo piano. Sorprende […]

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Vaimaki Family – Mater Natura 7 2018

Moscato di Alessandria Alcol: 12,7% E’ difficile scenderedalla sicurezza delle amate montagnela calmala frescura delle coniferela sicurezza dei muri forti in pietradegli animali conosciutiGiù a valle cosa posso trovare?così pensava il nonnoma per una nipote si fa questo ed altroSuona il campanelloe di là dal cancello si apre il giardinolimonicedrirose bianchecome la veste dell’innamoratasplendente di […]

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Tetramythos – Roditis Naturε 2018

Roditis Alcol: 12% Dalle viti a piede franco di uno dei più diffusi vitigni della Grecia e dall’approccio “naturale” dei bravissimi ragazzi di Tetramythos, nasce un vino deliziosamente fresco, vivo e di grande carattere. Fiori primaverili ed erbe di montagna, bergamotto e cedro, pesca e pera, miele d’acacia e una mineralità rocciosa che si propaga […]

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Tzikas Family – Chardonnay 2018

Chardonnay Alcol: 13% Un legno “d’essai” accoglie, coccola, trasforma, restituisce le preziose uve di chardonnay -con l’elegante e sapiente contributo dell’ossigeno- in un nettare distinto, complesso, delizioso. Arancia dolce, limone candito, pesca e mela gialla al naso, erba e frutta secca, funghi e terra bagnata, spezie gialle piccanti e burro centrifugato. Ossidazione mirata, sottile mineralità, […]

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Vaimaki Family – Mater Natura 6 2018

Xinomavro Alcol: 12,5% A piedi nudi sull’erba frescaLa linfa salee arrivapasso dopo passonel sangue assetatoEd è subito l’ombra di fronde verdia placare il pensieroMi siedo su questo anticomuretto in pietraI capperi stanno fiorendoLa signora passa lentamente davanti a mecon un cestino di paglia pieno di ciliegiemature come leicome me un giorno più avantiE una giovane […]

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Oenops Wines – Limniona 2019

Limniòna Alcol: 12,5% Grande estrazione, concentrazione, acidità ed espressività. E’ la Limniòna, la regina della Tessaglia, varietà in grande spolvero che nelle mani di Nikos Karatzàs libera tutto il suo potenziale qualitativo. Fragranza ricca ed elegante di fiori scuri, frutti rossi e neri, spezie dolci sopraffini e una crescente nota verde che parte dalle radici […]

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Tchotiashvili – Kisi 2016

Kisi Alcol: 13% Alla base della clessidrascendono granelli di universoe iosdraiatali assaporo uno per unofinché non mi seppelisconoLa clessidra si girae oracon nuova consapevolezzascendo ioa seppellire chi scinde i granelliin esperienze vissute senza memoriaLa clessidracome un bicchiere di vino verosi rigira e si ricominciaAh la vita… Agnese Anno 2000; il vitigno Kisi si trova ad […]

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