Assyrtiko Chardonnay Roditis Alcol: 14% Il sole “picchia”, il vento rinfresca, le pietre scaldano la terra brulla e polverosa; il mare sotto blu cobalto, il sale si mischia alle resine antiche, alla sensazione di vivere qualcosa di unico. Il respiro profondo, l’albicocca secca e le spezie del vicino Oriente, le erbe aromatiche, il fico d’India […]
Read More Ktima Flamourou – Assyrtiko/Chardonnay/Roditis 2017Chardonnay Alcol: 13% Un legno “d’essai” accoglie, coccola, trasforma, restituisce le preziose uve di chardonnay -con l’elegante e sapiente contributo dell’ossigeno- in un nettare distinto, complesso, delizioso. Arancia dolce, limone candito, pesca e mela gialla al naso, erba e frutta secca, funghi e terra bagnata, spezie gialle piccanti e burro centrifugato. Ossidazione mirata, sottile mineralità, […]
Read More Tzikas Family – Chardonnay 2018Xinomavro Alcol: 12,5% Il giorno che tornai dal funeraleavevo il sale delle lacrime in boccail sole caldo e secco sulla pellela polvere di ieri e quella di oggi sotto i piedii papaveri rossi e le spighe di grano nel cuorel’odore del pane appena sfornato nel nasoil vetro in mano e il liquido dell’eterno dentroBevvi e […]
Read More Vaimaki Family – Popolka Blanc de Noir 2018Xinomavro Alcol: 12,5% A piedi nudi sull’erba frescaLa linfa salee arrivapasso dopo passonel sangue assetatoEd è subito l’ombra di fronde verdia placare il pensieroMi siedo su questo anticomuretto in pietraI capperi stanno fiorendoLa signora passa lentamente davanti a mecon un cestino di paglia pieno di ciliegiemature come leicome me un giorno più avantiE una giovane […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 6 2018Limniòna Alcol: 12,5% Grande estrazione, concentrazione, acidità ed espressività. E’ la Limniòna, la regina della Tessaglia, varietà in grande spolvero che nelle mani di Nikos Karatzàs libera tutto il suo potenziale qualitativo. Fragranza ricca ed elegante di fiori scuri, frutti rossi e neri, spezie dolci sopraffini e una crescente nota verde che parte dalle radici […]
Read More Oenops Wines – Limniona 2019Kisi Alcol: 13% Alla base della clessidrascendono granelli di universoe iosdraiatali assaporo uno per unofinché non mi seppelisconoLa clessidra si girae oracon nuova consapevolezzascendo ioa seppellire chi scinde i granelliin esperienze vissute senza memoriaLa clessidracome un bicchiere di vino verosi rigira e si ricominciaAh la vita… Agnese Anno 2000; il vitigno Kisi si trova ad […]
Read More Tchotiashvili – Kisi 2016Percentuali uguali di: Rodìtis Assyrtiko Limniò Alcol: 13,5% Isola di Thàssos. Alexander Heer, enologo e scienziato Tedesco, recupera delle anfore antiche locali e le usa per vinificare naturalmente i vitigni dell’isola, dai più rari e sconosciuti fino ai più conosciuti Roditis, Assyrtiko e Limniò (blanc de noir), come in questo caso. I vigneti sono terrazzati […]
Read More Ktima Kazaviti – Gamma/γάμμα 2018Sauvignon Blanc Alcol: 13% Un solo vitigno, tanti vini diversi. Sébastien Riffault mette in evidenza i differenti tipi di terreno e la loro influenza sulle viti di Sauvignon. Mentre in Skeveldra troviamo un terreno siliceo e argilloso e in Akmèniné calcareo e argilloso, in Saulétas il terreno è fortemente calcareo e le viti cinquanteni ci […]
Read More Sébastien Riffault – Saulétas 2015Strozzaprete Alcol: 13% Strozzaprete in purezza (detto anche Agrifone). Vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio di estinzione perché non iscritto al catalogo nazionale delle varietà della vite e non esistono cloni omologati. Scrive il Di Rovasenda nel 1877 per l’Agrifone di Toscana: “La presenza di questo vitigno sembra limitata a rari esemplari sparsi nella provincia […]
Read More Franco – Strozzaprete 2018Xinomavro (98%) Syrah (2%) Alcol: 13,9% Ricamo tradizionale con una punta di modernità. Lavoro artigianale accurato, fatto da mani capaci con uva sana di grande qualità, che riesce a dare un risultato di valenza artistica. Xinomavro accarezzato dolcemente e fugacemente dalla Syrah di casa, armonico e di grande carattere, mette in mostra la carta d’identità […]
Read More Gilali – G Red Single Vineyard 2017Malbo Gentile Altri vitigni autoctoni, anche sconosciuti Alcol: 13,5% Fervore ed energia di uve mature dal cuore giovane strizzate tra le dita, oro scuro denso che cola sui nostri recettori protesi e attenti. Carattere forte, rustico, appassimento mirato, acidità irriverente, polpa calorosa, sottobosco autunnale, frutto nero, austera e fenolica bontà, forte mineralità, sorriso finale. Chi […]
Read More Vittorio Graziano – Sassoscuro 2013Pineau d’Aunis Alcol: 11,5% Eleganza, leggerezza e semplicità fanno la fortuna del Pineau d’Aunis, e quello di Brendan Tracey ne è un esempio lampante. Fragranza delicatamente penetrante composta da piccoli frutti di bosco e fiori notturni estivi, pepe bianco raffinato e altre spezie selvatiche, erbe aromatiche e mineralità sassosa. Polpa succosa, freschissima e saporita che […]
Read More Brendan Tracey – Pineau d’Aunis 2017
VITE DI VINO 