Attila Homonna Hidden Treasures / A Moric Project – Tokaj 2015

Furmint (100%) – 12,5% Una volta entrata nella foresta solo il fiume mi può salvare Gli abeti altissimi coprono il cielo L’aria che respiro è densa piena dei fumi del vulcano Inebriata dal vapore credo di essere quasi dio ma sono densa dura sempre più chiusa I rumori del vento mi eccitano Gli animali mi […]

Weingut Hummel – Bernstein 2015

Hárslevelű (100%) – 12,5% Dentro la siepe il giardino Sopra la siepe le erbe aromatiche e il cielo Oltre la siepe la vigna Agnese Splende! Al suo passaggio attira gli sguardi; i nasi all’insù a percepire la sua fragranza, così sottile, così penetrante; i palati scalpitanti a sentire la sua essenza. I fiori e le […]

Rouschal & Wetzer – Blaufränkisch Leithaberg 2013

Blaufränkisch (100%) – 13,5% La finissima mineralità che emerge dal terreno scisto-argilloso di Leithaberg, fa da paletta agli affascinanti colori, sentori e sapori di questo vino. Burgenland (Őrvidék* per il bravissimo Peter Wetzer), terra di vigneti e oasi naturali fra Austria e Ungheria, ci regala un vino eccezionale, nitido al naso e in bocca, polposo […]

Bock József – Cabernet Franc Fekete-hegy Selection 2008

Cabernet Franc (100%) – 14,5% Le montagne di Villány si trovano nella contea di Baranya, in Ungheria meridionale, vicino ai confini con la Croazia e fanno parte del Parco Nazionale del Danubio-Drava. Sono montagne basse, con la cima più alta che arriva a 442 metri. Il clima di Villány è temperato e umido e il suo suolo è composto da […]

Grof Kaminszky & Monyok – Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2000

Muscatoly, Furmint, Hárslevelü – 13% Si pensa largamente che i vini attaccati dalla muffa nobile siano nati in Francia, invece in Ungheria erano noti già nel Medioevo, quindi ancora prima di Sauternes arriva il Tokaji, che prende il suo nome dall’omonima regione. Si trova a nord-est di Budapest, vicino ai confini con la Slovacchia e comprende 28 […]

Gál Tibor – Egri Bikavér 2009

Kékfrankos, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka – 13,5% “Sono sempre i migliori che se ne vanno” si dice spesso..e Tibor Gal se n’è andato -purtroppo- all’età di 46 anni in un incidente stradale in Sud Africa, nel 2005. Enologo di grandissimo talento, molto legato all’Italia, visto che dal 1989 al 1997 ha lavorato per […]

San Martino di Tours – 11 Novembre

Oltre ad essere patrono dei soldati e dei viaggiatori, è soprattutto il protettore del vino, dei bevitori, degli osti, degli albergatori, dei vignaioli e dei vendemmiatori. San Martino di Tours, festeggiato l’11 novembre, visse nel IV secolo. Originario dell’attuale Ungheria, venne educato a Pavia per poi arruolarsi, ancora quindicenne, nella cavalleria imperiale. La conversione avvenne […]