Scandelara – Vino Bianco 2018

Pignoletto Pinot Bianco Chardonnay Alcol: 12,5% “Sovente, alle due di notte, rientrando nel mio alloggio, a Bologna, attraverso questi lunghi portici, l’anima esaltata da quei begli occhi che avevo appena visto, passando davanti a quei palazzi di cui, con le sue grandi ombre, la luna disegnava le masse, mi succedeva di fermarmi, oppresso dalla felicità, […]

Callejuela – Manzanilla Pasada Blanquito

Palomino Alcol: 15,5% Jerez fino, flor de la manzanilla, Palomino fortificato, Sanlúcar de Barrameda, soleras y criaderas, velo de flor. Qui, “el rio Guadalquivir” abbraccia l’Oceano Atlantico in un atto di amore incessante e sfuggente, cercato e trovato nelle parole di Federico García Lorca: “¡Quién dirá que el agua lleva un fuego fatuo de gritos! […]

Vaimaki Family – Mater Natura 6 2018

Xinomavro Alcol: 12,5% A piedi nudi sull’erba frescaLa linfa salee arrivapasso dopo passonel sangue assetatoEd è subito l’ombra di fronde verdia placare il pensieroMi siedo su questo anticomuretto in pietraI capperi stanno fiorendoLa signora passa lentamente davanti a mecon un cestino di paglia pieno di ciliegiemature come leicome me un giorno più avantiE una giovane […]

Oenops Wines – Limniona 2019

Limniòna Alcol: 12,5% Grande estrazione, concentrazione, acidità ed espressività. E’ la Limniòna, la regina della Tessaglia, varietà in grande spolvero che nelle mani di Nikos Karatzàs libera tutto il suo potenziale qualitativo. Fragranza ricca ed elegante di fiori scuri, frutti rossi e neri, spezie dolci sopraffini e una crescente nota verde che parte dalle radici […]

Tchotiashvili – Kisi 2016

Kisi Alcol: 13% Alla base della clessidrascendono granelli di universoe iosdraiatali assaporo uno per unofinché non mi seppelisconoLa clessidra si girae oracon nuova consapevolezzascendo ioa seppellire chi scinde i granelliin esperienze vissute senza memoriaLa clessidracome un bicchiere di vino verosi rigira e si ricominciaAh la vita… Agnese Anno 2000; il vitigno Kisi si trova ad […]

Filipa Pato – Nossa Calcário Baga 2017

Baga Alcol: 12,5% Quel Luogo Nell’umida zona della terrapresso il marepresso un fiumepresso l’astratta sorgente delle metaforeo sotto la linguanella zona più umida della boccadove germinano verbo e sputo e cantonelle zone umide del corpodove scorre sangue e mestruo e spermanella zona più umidadove si sente talvolta lo spirito sudarenel pantano del dentropresso il lago […]

Giuseppe Mascarello – Nebbiolo 2017

Nebbiolo Alcol: 15% L’armonia delle colline delle Langhe catturata in un’Albeisa; morbidi saliscendi con una vista che spazia sui vigneti circostanti, sui borghi, sui castelli, sul tempo che scorre. Ricordi sbiaditi di sorrisi cordiali e bicchierini intagliati pieni di liquore di visciole si intrufolano tra sottili fragranze floreali e piccoli frutti di bosco, tra sentieri […]

Ayunta – Piante Sparse 2018

Carricante Catarratto Minella Bianca Grecanico Zibibbo Muscatedda Alcol: 13% Viti a bacca bianca sparse tra i vigneti di uva rossa; Carricante, Catarratto, Grecanico, Minella e altre uve bianche spuntano come perle lucenti tra gli acini rossi e impreziosiscono un quadro naturale incantevole. Un lavoro duro, che consiste nel raccogliere le uve di ogni varietà nel […]

Ktima Kazaviti – Gamma/γάμμα 2018

Percentuali uguali di: Rodìtis Assyrtiko Limniò Alcol: 13,5% Isola di Thàssos. Alexander Heer, enologo e scienziato Tedesco, recupera delle anfore antiche locali e le usa per vinificare naturalmente i vitigni dell’isola, dai più rari e sconosciuti fino ai più conosciuti Roditis, Assyrtiko e Limniò (blanc de noir), come in questo caso. I vigneti sono terrazzati […]

Sébastien Riffault – Saulétas 2015

Sauvignon Blanc Alcol: 13% Un solo vitigno, tanti vini diversi. Sébastien Riffault mette in evidenza i differenti tipi di terreno e la loro influenza sulle viti di Sauvignon. Mentre in Skeveldra troviamo un terreno siliceo e argilloso e in Akmèniné calcareo e argilloso, in Saulétas il terreno è fortemente calcareo e le viti cinquanteni ci […]

Nanclares y Prieto Viticultores- O Bocoi Vello de Silvia 2019

Albariño Alcol: 12,5% Ogni porto una tavernaogni taverna la ricerca dello stesso saporeil sapore della terra salatadegli arbusti aromaticidel vento caldo e seccoL’acqua fresca che bagna i suoi piedisottilibianchiliscie quella luce dorata della serache illumina il sorriso dell’altramorbidovoluttuosoIl corpo rotondoe quel profumo di agrumi dell’amicala spalla nudala migliore sulla qualeappoggiarsi e guardare la lunaTerra miaad […]

Franco – Strozzaprete 2018

Strozzaprete Alcol: 13% Strozzaprete in purezza (detto anche Agrifone). Vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio di estinzione perché non iscritto al catalogo nazionale delle varietà della vite e non esistono cloni omologati. Scrive il Di Rovasenda nel 1877 per l’Agrifone di Toscana: “La presenza di questo vitigno sembra limitata a rari esemplari sparsi nella provincia […]