Champagne Augustin – Cuvée CCXCI Elément Terre Brut 1er Cru

Pinot Noir Alcol: 12% Le vin du diable si libera del tappo-siluro alla velocità della luce, nonostante lo sforzo di sfilarlo lentamente. Una miriade di bollicine festanti irrompono chiassose sulla tovaglia, sui piatti e -perfino- nei bicchieri. Il buonumore invade la serata e, dopo aver bagnato il dito nel vino e toccato la parte posteriore […]

Jean-Louis et Eric Kamm – Rat Kamm Le Gris 2019

Pinot Gris Alcol: 12,5% In prima fila il fascino del pirata alsaziano e sullo sfondo l’Overture K.384 da “Il Ratto del Serraglio”. Lunga immersione del Pinot Gris che solca il mare roccioso di Dambach-la-Ville superando limiti e convenzioni. L’acciaio luccica, fende; sanguina la terra, sgorga vivo e potente il nettare, minerale e fresco, fitto di […]

Stefano Amerighi & Vin des Potes – La Botte Secrète 2016

Sangiovese Alcol: 13,5% Sanguis Jovis, l’arma segreta degli Etruschi scoperta in un’angolo remoto della Toscana. Un simposio improvvisato mette in evidenza la purezza e la sincerità del suo animo, la freschezza balsamica e il frutto rosso squisito, la vita che pulsa regolarmente come una carezza che si ripete, l’armonia emanata fino all’ultimo sorso ed oltre.. […]

Collectif Anonyme – Wild Cowboy Number One 2017

Carignan (80%) Grenache Noir (20%) Alcol: 15% GustoOlfattoTattoUditoVistaLe cinque punte del pentacolounitedal colore rosso del sangueversato da chi ha lottatoper la libertà d’espressionein ogni campoin ogni doveCinque puntelegate da un filo rossoche ha trasformato quel sanguee quella rabbiain vinoQuindici gradi di forzache arrivano con la stessa potenzae sete di giustiziaoggi più che maiUn pentacolo di […]

Art Space – Saint August Reserve 2011

Assyrtiko Alcol: 14,5% Φυσικό σαντορινιό μαργαριτάρι (perla naturale di Santorini) di assoluto pregio. Ma come si riconosce la perla naturale da quella coltivata? Prima di tutto bisogna esaminare la sua superficie; non è mai perfettamente sferica e liscia ma piuttosto irregolare e grezza, presentando delle piccole protuberanze e delle cavità. Poi, la lucentezza; la perla […]

Anatolikos Vineyards – Natural Orange Wine 2018

Assyrtiko (80%) Malagousià (20%) Alcol: 14% Il sole sorge tingendo il giorno di un giallo intenso, quasi accecante. L’aria è fresca, pungente e piena di profumi freschi; minerali marini, erbe aromatiche bagnate dalla rugiada, fiori bianchi e gialli, cedro e bergamotto. La luce conquista lentamente la maturità diffondendo calore, dolcezza e ricchezza di aromi, come […]

Azienda Agricola Possa – Principe Jacopo 2019

Bosco Albarola Alcol: 12,5% Bosco e Albarola a picco sul mare ligure. L’aria frizzante delle Cinque Terre si infila segretamente nella sciampagnotta insieme al panorama mozzafiato, insieme all’essenza di una terra incantevole trasformata in oro liquido dalle mani di Heydi Bonanini, e si prepara al botto. Blu, azzurro, verde, oro, bollicine e solletico al naso, […]

Vini Rabasco – Lu Cuntaden 2015

Montepulciano d’Abruzzo Alcol: 14% ”Amare l’altro significa essere capace di donargli disinteressatamente non ciò che l’altro vorrebbe, ma ciò di cui ha effettivo bisogno, e il vero bisogno dell’uomo è l’essenziale, anche se lui desidera il superfluo”. “Così parlò Zì ‘Ntonie, l’analfabeta”, Antonio Angelucci, un saggio contadino abruzzese nato nel 1887 e raccontato dal filosofo-contadino Donato De […]

Xydakis Microwinery – Koùtela 2018

Kountoùra Màvro Aidàni Màvri Xeromachairoù Monemvasià Rarissima perla nera spartita tra 318 bottiglie, 15 magnum e 3 jeroboam. Vitigni vecchi da salvaguardare dalla visione del facile guadagno senza sforzo, dalla mancanza di rispetto e di amore verso una cultura millenaria, verso i tesori offertoci dai nostri antenati. Ma non tutto è perso, e questo tesoro […]

Kamara Estate – Kamara Pure / Stalisma White 2019

Malagousià Alcol: 13% A Giovanna Luce fresca La donna di spade taglia il cordone con il cuore l’ultimo legame con l’inganno inganno dal sé bugiardo beffardo eppure così amico I tarocchi liberi corrono nell’incontro anelato fin dal primo sospiro ed è la pace Agnese Antidoto per la calura estiva. L’aromatica Malagousià porta una ventata fresca […]

Terpin – Chardonnay 2012

Chardonnay Alcol: 14% Franco Terpin e i suoi impeccabili “orange wines”, garanzia di qualità e di piacevolezza. Anche questo atipico chardonnay porta il DNA di Francone, la sua struttura, la sua essenza, gridano Collio Friulano, Franco Terpin! Raffinato e intenso, dispiega il proprio potenziale in lungo e in largo, riuscendo a catturare immediatamente l’attenzione dell’assaggiatore […]

Rivetto – Nebbiolo Terracotta 2018

Nebbiolo Alcol: 14,5% 1650 bottiglie di un nebbiolo autentico, diretto e altamente godibile, espressione gioiosa del vitigno nobile piemontese. Il matrimonio tra terracotta e Nebbiolo ci risparmia i sentori terziari importanti e si concentra sulla purezza dei varietali e di quelli fermentativi. Frutti rossi, violette e rose rosa fragranti, spezie delicate e sentori minerali. L’acidità […]