Philippe Jambon – Une Tranche Made in Chénas 2016

Gamay (100%) – 13% E’ passato l’inverno una folata di vento freddo acqua trasformata in neve Sole lontano a riscaldare il viso nelle prime ore del pomeriggio Poi la notte e le coperte calde E’ passato l’inverno sono passati gli inverni Me lo ricordano le nuove rughe il corpo lento la vista che vede quasi […]

Podere Casaccia – Sine Felle Spumante Rosato

Sangiovese, Canaiolo – 12% Raro e godibilissimo lo spumante del Podere Casaccia. Roberto e Lucia ci regalano un metodo classico di grande eleganza ed equilibrio, una bollicina fresca e fragrante, con in prima fila il suo frutto croccante (lampone, ciliegia), seguito da sottili sentori floreali e crosta di pane appena sfornato. Secco, sapido, finemente minerale, […]

Sous Le Vegetal – Livia 2018

Moscato di Samos (100%) – 13,5% La cantina aveva il pavimento di terra che si fondeva con l’odore delle botti bagnate dal vino Le ragnatele illuminate da una fioca lampadina sembravano di seta quella sera le sue labbra profumavano di fiori la pelle sapida e asciutta accarezzava il mio palato La tavola di legno era […]

Bruno Dubois – Blanc du Bois 2015

Chenin Blanc (100%) – 12,5% Gioioso, fresco, pulito. Lo Chenin Blanc di Bruno Dubois “scoppia” di salute e di buonumore contagiando chi gli si avvicina. Arancia amara e frutta gialla matura, fiori e spezie in tinta, miele d’acacia, calcare e burro salato di Echiré. Fine ed equilibrato, accarezza il palato con la sua glicerica fluidità […]

Bartolo Mascarello – Freisa 2015

Freisa (100%) – 12,5% Carbonica stimolante che si dissolve nell’oro scuro, frutto buio e freschissimo, gentile rusticità composta da note balsamiche, radici amarognole e corone d’alloro trionfanti. La sapienza che porta alla gloria passa da intrecci complessi, lame affilate al lavoro e grande rispetto per l’indole composta della Freisa. Il risultato è grande bevibilità e […]

Sarris – Vostilidi 2017

Vostilidi (100%) – 13% Incredulo, ficco il naso -ancora ed ancora- dentro il calice; “che ci fa lo Xarel-lo Orangebi di Ton Rimbau a Cefalonia”, mi chiedo. Ma invece di Ton si materializza Panos Sarris e al posto del vitigno catalano spunta la vecchia varietà greca Vostilidi. Esperienza esplosiva, con la polvere da sparo a […]

Vini Rabasco – Cancelli Rosato 2017

Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 12,5% La campana suona lontana le sette della sera è ora di tornare a casa I vestiti polverosi e le ginocchia con le croste di tante cadute su quel campetto senza erba d’altronde alle femmine alte tocca sempre fare il portiere Corro a casa viso e mani lavate e via inizia […]

Ampeleia – Bianco Di Ampeleia 2018

Trebbiano (90%), Malvasia Bianca (5%), Ansonica (5%) – 11% Ambrato, concreto, delizioso. Il bianco di Ampeleia riunisce i palati più eterogenei in un brindisi di grande effetto ma anche di grande sostanza. Vino autentico, finemente aromatico, vagamente ossidativo, regala profumi di albicocca e pesca, mela e agrumi, fiori di campo ed erbe fresche, noce e […]

Dimitris Kefallinòs – Verdea Nature 2018

Skiadòpoulo, Pavlos, Robola, Goustolìdi, Makripodià – 13% Un sole di pietra si sgretola in finissima sabbia calda frutto della fusione di infiniti minerali pioggia alchemica che si unisce al mare e alla terra sull’isola di Zante Da una foglia di vite nasce una nuova dea il suo nome è Verdea Agnese Il “Fiore di […]

Terre di Giotto – Nostrale 2018

Bianco: Trebbiano, saldo di Malvasia Bianca – 13,5% Rosso: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera – 14% Scorre su due solchi della memoria paralleli il Nostrale, distinti e accomunati dalla tradizione contadina toscana, uno bianco e uno rosso. Il Trebbiano e la Malvasia da una parte, il Sangiovese, il Canaiolo e la Malvasia Nera dall’altra, blend storici […]

Azienda Agricola Possa – Rosé d’Amour 2018

Bonamico (80%), Moscato Rosso (20%) – 13% La Liguria in bottiglia; quella rocciosa, ripida, con i suoi muretti a secco, le erbe mediterranee, i sentori di sottobosco, le fragoline, i lamponi e gli agrumi dolci, le spezie finissime e i fiori policromi. Quella salmastra, con lo iodio che stuzzica il naso, il blu del mare […]

Oenops Wines – XinomavRaw 2018

Xinomavro (100%) – 13% La luna piena illumina il sentiero la croce della cima è vicina Presto i due avventurieri arriveranno al rifugio non saranno più soli Il passo rallenta più rallenta e più il cuore accelera Il volto rosso rinfrescato dalle gocce di sudore rosso come le guance di lei non vuole arrivare alla […]