Tetramythos – Malagousia Natur 2017

Malagousià (100%) – 12% L’aromatica Malagousià, qui, in una interpretazione magistrale da parte di Tetramythos. Fragranza, finezza, complessità e densità caratterizzano un naso cristallino; le note di pompelmo, cedro e mandarino, pesca e pera, fiori bianchi ed erbe fresche, sono velate da una patina di idrocarburo tanto “sottile” quanto significativa. L’acidità punge, consegnando un sorso […]

Terre di Giotto – Massimo 2015

Riesling Renano (100%) – 13% Quando il cielo si fa nero all’improvviso e la grandine picchia forte non rimane che posare le dita sui tasti del pianoforte e aspettare sperando che non colpisca la vigna Fa caldo e l’uva è matura Note di fiori terra e sole I raggi oro dell’alba e i rossi del […]

Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2018

Minella Bianca (60%), Catarratto & Carricante & Coda di Volpe & Grecanico & Inzolia (40%) – 12,5% Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul Mare Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna. Stabilii di intraprendere l’ascensione di quella montagna; passammo dalla regione delle vigne a quella della lava, poi della neve. Il fanciullo […]

Anatolikos Vineyards – Pollios Oinos 2014

Mavroudi (50%), Assyrtiko (40%), Moschato (10%) – 12,5% Vendemmia tardiva accanto al mare; grappoli stesi al sole per diciasette giorni ad appassire lentamente, finché il lavoro congiunto dei raggi del sole e dell’aria non disidratino gli acini concentrando la loro dolcezza; fermentazione per cento giorni in anfore cretesi e riposo per trentasei mesi in piccole […]

Azienda Agricola Possa – Parmaea 2018

Vermentino (60%), Trebbiano (20%), Albarola (20%) – 13,5% “Il triangolo no, non l’avevo considerato”, invece l’isola di Palmaria, patrimonio dell’umanità dell’UNESCO, consolida il suo riconoscimento con il recupero dell’unico vigneto presente sui suoi 1,89 km quadrati di superficie da parte di Heydi Bonanini. Poco più di mille bottiglie di Palmaria imbottigliata ci offrono generosamente sprazzi […]

Tzikas Family – Amfora 2014

Grenache Noir Il sangue di Cristo ha bagnato la terra La vite raccoglie le sue lacrime le mischia al sangue Un uomo puro raccoglie il frutto e santifica gli uomini assetati di vita Agnese Anfora, Anarchia, Agapi; la tripla a del mio cuore si manifesta in questo nettare dionisiaco di rara bellezza. Piante “scunizze”, […]

Domaine Léon Barral – Faugères 2014

Carignan, Grenache, Cinsault – 13,5% Finezza e schiettezza raggiungono l’equilibrio e proseguono insieme armonicamente, attingendo dalla sorgente della biodiversità di un magnifico territorio come quello di Lentheric. Erbe fresche e secche, spezie frantumate, piccoli frutti rossi, fiori, terra e aria pulita offrono un bouquet tanto complesso quanto “succulento”. Una spina pungente attraversa il corpo sinuoso […]

Tanca Nica – Firri Firri 2018

Catarratto, Nivuro Nostrale – 12% Il cappero si arrampica sui muretti a secco va verso il cielo incontra il rosso del sole nella più bella ora del tramonto Se ne innamora piange lacrime di gioia salate che riflettono la luce e si colorano di tutte le sfumature di quell’ora a Pantelleria Agnese I denti […]

Domaine Mercati – Paolo 2007

Pavlos, Robola – 13,8% Amico fidato dello Sherry Fino e del Vin Jaune dello Jura, l’isolano greco Paolo chiede attenzione, mente aperta e palati allenati. In cambio regala emozioni difficili da dimenticare, preziosi da conservare dietro chiave nello scrigno più intimo. La bella e selvaggia Zante si manifesta con la brezza marina, con il flor […]

Domaine de Kalathas – Un Été Grec 2017

Koumariano (70%), Mavro Potamissi (20%), Mavri Kountoura (10%)- 12% Inseguo una lingua liquida, franca, universale, morta, risorta, diretta verso lidi antichi corrosi dal sale e dalla storia; storia solida come il granito e sfuggente come la sabbia, candida di calce che disegna muretti a secco diretti verso un mare blu. All’interno piante di 50, di […]

Porcellanic – Espurnejant Vi 2011

Xarel-lo (80%), Macabeu (20%) – 13% Mi immergo nel brodo primordiale Carico l’anima del primo sale il corpo del primo metallo Il cielo porta i profumi delle piante aromatiche e della pioggia Viaggio con il tempo Ogni cellula si trasforma e sale verso l’alto finissima solleticante Unisce il cielo la terra e i sogni […]

Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2005

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 13% Il passo lieve nella sera accarezza i sogni profumano di fiori bianchi i pensieri di fieno e tè i brividi sulla pelle Le cicale e i grilli suonano corde segrete che arrossano le guance della donna matura Basta una scintilla per il fuoco nella notte di San Giovanni […]