Ricci – Derthona 2016

Timorasso (100%) – 14,5% Che viaggio! Dalle note -spiazzanti e opulente- dolci e intensamente aromatiche immediate, si passa -strada facendo- prima alla sobrietà, e poi a una grinta e un nerbo di stampo atletico. Il Derthona di Ricci è originale, stravagante, straordinario; è la maturità che si trasforma in giovinezza, è il “Curioso caso di […]

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Geschickt – Edelzwicker 2015

Gewürztraminer, Riesling, Sylvaner, Chasselas – 13,5%  “L’insostenibile leggerezza dell’essere”.  Si riferisce al periodo tra la primavera di Bologna e la successiva invasione dalla parte dell’estate. Il rimedio contro la calura è la semplicità, la freschezza, l’aromaticità di un sorso (di molti sorsi) fruttato, floreale, secco, leggero e divertente, fatto con l’assemblaggio di uve nobili, come […]

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Casa Pardet – Cabaret Sauvignon 2014

Cabernet Sauvignon (60%), Trepat (40%) – 14% Il Trepat dà il benvenuto all’oriundo Cabernet Sauvignon; comincia a conoscerlo, a stimarlo, a fraternizzare con lui e, infine, a conviverci in completa sintonia. Insieme si scatenano al “Galop della Quadriglia”, che si traduce in un’alternanza di caratteristiche dei singoli perfettamente integrata tra loro. La consistenza, la struttura, […]

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Bergianti – San Vincent 2017

Lambrusco di Sorbara (100%) – 12,5% Il Sècia, tra Sorbèra e Gargallo, scorre veloce e impetuoso e crea pianure fertili, dove antichi cloni di lambrusco danno risultati strepitosi nelle mani giuste. E’ il caso del spumeggiante Sorbara di Gianluca Bergianti, dalla bollicina vispa e dall’acidità tagliente, dal frutto rosso esuberante, dai mazzetti di erbe aromatiche […]

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Canlibero – V for Vittorio 2017

Trebbiano (70%), Fiano (30%) – 12,5% Ha il sole dentro; e il fiume Calore; e il monte Pentime. La terra beneventana, fragrante e lieve, nutre i fiori primaverili e l’erba imbiondita dal sole, l’albicocca matura e la mela saporita. Scorre veloce e freschissimo come le acque limpide e gelide del Fiume Calore; accarezza aulente i […]

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Alice Iacono – Bajola 17a foglia

Vermentino, Viognier, Incrocio Manzoni, Malvasia delle Lipari, Sauvignon Blanc – 12,5% Da       Canti di un’isola     (Ischia) Frutti d’ombra cadono dalle pareti, luce lunare intonaca la casa, e cenere di spenti crateri entra col vento marino. … Domani i tini rotoleranno incontro alle onde domenicali; noi arriveremo alla spiaggia, coi piedi unti, laveremo i grappoli e […]

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