Collecapretta – Vigna Vecchia 2016

Trebbiano Spoletino (100%) – 12,5% Il Vento spinge lentamente le nuvole lontano dal corpo di Selene; la guarda disorientato, ammirato, innamorato. Dalla loro unione nascerà Rugiada, che si poserà sotto forma di gocce vitali sul suolo, feconderà la terra arida, tirerà fuori dalle sue viscere la vita nuova, la mostrerà a Selene, che con la […]

La Cave Des Nomades – Le Grande Machimbombo 2016

Merlot, Carignan, Grenache Noir, Syrah – 13,5% Il motore ruggisce, Le Grande Machimbombo è in movimento. Ha appena intrapreso il grande viaggio: Polonia, Francia, Portogallo, di nuovo Francia.. Banyuls sur Mer; capolinea. Un viaggio lungo una vita, una vita in viaggio. Le radici, solide, forti, l’unico bagaglio da portarsi dietro; in ogni bottiglia, in ogni […]

Celler Frisach – Vernatxa 2015

Garnatxa Blanca (100%) – 13,5% Scricchiola sotto i denti come le rocce friabili Scivola dalla lingua alla gola come il ruscello lento e fresco d’estate Solido e liquido Corpo e anima Sale il gusto si mischia all’olfatto ed è subito primavera Primavera della vita profumata densa incantata Passato che si trasforma in profumi e pensieri […]

Oenos Nature – Naoussa 2015

Xinomavro (100%) – 13% Il caldo secco asciuga le lacrime dell’anima Evaporano verso il cuore Solletico di piuma trasforma l’ardore in pazienza di ascoltare assaporare percepire L’emozione cresce inonda travolge trasforma Si palesa l’amore e le lacrime scendono copiose Agnese Naoussa, la città greca simbolo della bellezza naturale, si sta affermando anche come simbolo […]

Claudio Plessi – Lambruscaun 2015

Lambrusco Fioranese (100%) – 13% Primo Maggio. Siamo in ventidue. Le chiacchiere si alternano agli assaggi di piatti succulenti. Le bottiglie girano rapidamente, altrettanto rapidamente si svuotano. I sorrisi si trasformano in risate, progetti, appuntamenti. Si beve bene, si ragiona meno ma meglio. Ed eccolo lì il Lambruscaun, passa davanti a me ed io colgo […]

Celler La Salada – Roig Boig Ancestral 2016

Xarel·lo, Turbat, Monica, Mando, Sumoll, Canonau – 11% Profumi Immagini Emozioni Sensazioni Colori Sapori Questo è relax! Agnese E’ qui la festa! Luci stroboscopiche, bollicine psichedeliche, calici gocciolanti appena svuotati avidamente, lingue frizzanti, estate luminosa e profumata. Frutti rossi, mineralità rinfrescante, erbe (quelle buone) e il mare vicino. Disseta, delizia, diverte. Loco y bonito!

Domaine de la Bongran – Viré Clessé Quintaine “Cuvée E.J. Thévenet” 2012

Chardonnay (100%) – 14% Vino di temperamento, dove si fondono più elementi in giusta proporzione per un risultato avvincente e di gran carattere. Gran carattere e caratterino, visto che “si apre” o meno a seconda di chi si trova di fronte. Se incontra diffidenza rimane muto, quasi impassibile, e si rende monotono; se incontra disponibilità, […]

Angol d’Amig – Sandrone 2016

Lambrusco Grasparossa (34%), Lambrusco di Sorbara (33%), Lambrusco Salamino (33%) – 11% “Mudnés ed raza e mudnés d’alevamèint; mudnés importé e mudnés ed passàg’; mudnés ch’a sì chè e mudnés luntàn da Mòdna per bisègn, a-v salut”. Così inizia i suoi sproloqui Sandróun (Sandrone), la maschera tradizionale modenese. Contadino genuino, schietto, portavoce del popolo più […]

Fleury – Champagne Brut Blanc de Noirs

Pinot Noir (100%) – 12% Nerbo e garbo. La sua fine cremosità, tanto alla vista quanto al palato, nasconde una purezza vigorosa scandita lentamente, intensamente, abilmente. La marcata mineralità va ad affiancare un sorso fresco, garbatamente fruttato, pulito e raffinato. Spigoli vaganti vengono levigati dalle rotondità mai esuberanti e certamente intriganti, che fanno intravedere muscoli […]

Vignai da Duline – Pinot Grigio “Ronco Pitotti” 2016

Pinot Grigio (100%) – 13% Terra di confine tra cielo e mare terra e cielo Confini nati per definire inglobare giustificare trattenere impedire bloccare ferire L’anima spinge Il talento lotta La libertà sanguina L’uomo si perde si ritrova si perde di nuovo Lo spirito sta a guardare sa che ce la farà è solo questione […]

Frank Cornelissen – Susucaru 2016

Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello Mascalese- 12,5% Tenera è la notte e dolce il suo respiro Con il cuore lieve mi attardo in questa sera d’estate Stelle luminose mi indicano la strada Lo spicchio di luna mi porta in Oriente Gelsomini e spezie delicate avvicinano Dioniso all’anima Questo è il momento per morire Agnese

Partida Creus – BB Ancestral 2016

Bobal (100%) – 12% Il mare salato con la sua schiuma, questo “abisso colmo fino al limite”*, si adagia nel mio calice. Riempie le crepe della terra secca, bagna le radici del Bobal, rinfresca le erbe spontanee assolate e i fiori selvatici, rivitalizza quel che era stato abbandonato, scongiura l’estinzione. Ed è sublime il sorso, […]