Milan Nestarec – Antika Podfuck 2015

Pinot Gris (100%) – 12% La Via della Seta non è solo in Oriente Segue il profumo della mente le spezie rare del corpo l’avventura dell’anima Emotività senza scampo Si imbatte nei pirati della bellezza Solo il Saggio troverà la strada del ritorno carico di storie da raccontare e di preziosi da vendere al solo […]

Sistema Vinari – Cható Pqta 2015

Callet (65%), Manto Negro (20%), Monastrell (15%) – 12% Sedotti e (alla fine della bottiglia) abbandonati. Questo nettare del garagista Eloi Cedó Perelló è in grado di far innamorare chiunque gli si avvicini. Una miscela aromatica, complessa e armonica, “ci tira” per il naso senza nessuna possibilità di opposizione da parte nostra; ciliegie, ribes, more, […]

Azienda Agricola Biodinamica Al di là del Fiume – Fricandó 2015

Albana (100%) – 13% Al di là del fiume c’è l’albana; lì è la sua casa, fra l’orto, il frutteto e le erbe officinali che la circondano. Può dialogare in libertà con il sole e con la luna, con il vento e con le stelle, con i bruchi e con le coccinelle; può crescere felice, […]

Vigneto Saetti – Il Cadetto 2015

Lambrusco Salamino (di Santa Croce) (100%) – 12% Di trama fitta, a partire dall’etichetta in tessuto, richiama fiori primaverili e la polpa di frutti rossi spremuti con le mani, facendoli schizzare e colorare la camicia bianca di un rosa intenso. Al secondo tentativo (stavolta nel calice), la trama fitta è quella delle bollicine, finissime e […]

Meyer-Fonné – Cremant d’Alsace Brut Extra

Pinot Auxerrois in prevalenza, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir – 12% Stelle filanti Festa divina Schioppetta l’oro età solare della vita E poi l’arco discendente Arcobaleno di livelli A ognuno il suo Quel che può ascoltare In fondo all’arcobaleno c’è sempre il tesoro. Agnese

El Mozo Microvinos – Malaspiedras 2014

Tempranillo (99,9%), Viura e Garnacha Tinta (0,1%) – 14,5% I denti stretti, le mani callose, la fronte bagnata dal sudore; l’aratro fatica ad incidere la terra, le “malaspiedras” rendono difficile il lavoro e prezioso il risultato. Tradizione, rispetto per la natura e lavoro artigianale; nel calice arriva il succo della terra, torbido, profondo, pieno di eleganza e […]

Causse Marines – Du Rat… des Paquerettes 4102

Duras (100%) – 12,5% Comincia a rifiorire il vecchio Duras, prima accantonato e poi rivalutato, e lui, orgoglioso e motivato, sforna una prestazione da podio. Vivo ed espressivo, con intensi sentori di frutta nera matura ma anche ventate fresche e minerali, esterna un carattere rustico, pepato ed ematico e nello stesso tempo elegante, finemente balsamico e “pettinato”. Sferzante, materico, tonico, dal […]

Celler del Roure – Parotet 2012

Mandó (75%), Monastrell (25%) – 14,5% Guerra. Il sapore della vittoria non sa di vendetta Sa di speranza E anche di stanchezza E torno a prima I profumi Le relazioni Ingenue Autentiche Niente ritornerà se non attraverso il mio bicchiere di vino. Agnese La scommessa di Pablo Calatayud e di Javier Revert regala al vecchio […]

Papargyriou Winery – Le Vigneron Grec 2015

Assyrtiko (100%) – 12% L’altro Assyrtiko, coltivato a 850 metri, macerato e coccolato dal Moscato e dai venti salubri del golfo di Corinto; una sorpresa di notevole intensità e complessità aromatica. Pera Abate, albicocca e fico d’India, buccia d’arancia, gelso bianco e fiori di limone, mineralità sabbiosa, miele e una spalmata di burro imbrunito. In […]

Camillo Donati – Il mio Malvasia 2015

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12% La risacca nel novilunio Nello spazio tempo Scopre il ricordo delle conchiglie che furono Emerge la sabbia argilla Il riposo dei fiori nel letto verde del presente Oscillazioni dimensionali Amaca temporale Mi cullo. Agnese Un cuore cretese batte nel corpo di questo vino. Un filo invisibile unisce […]

Còsmic Vinyaters – Valentia 2015

Carinyena Blanca (100%) – 12,5% Scintille dall’universo Profuma l’atmosfera di Venere e Orione I lunari aspirano al sole eterno La scintilla entra dentro e basta per scoprire l’arte del fuoco Agnese Si affaccia Orione, accecato dall’amore e salvato da Aurora che si rinnova ogni mattina all’alba, e ammira la “stella del mattino”, la splendida […]

Vignai da Duline – Malvasia Chioma Integrale 2015

Malvasia Istriana (100%) – 12,5% Purosangue dalla chioma fluente e dalle movenze eleganti, parte al piccolo trotto, senza mai puntare i piedi, e finisce galoppando. La delicata finezza minerale e le note verdi di erbe e di resina di pino, lasciano spazio ad agrumi vivaci e succosi (cedro e arancia) e ad una bocca sempre […]