Gradizzolo – Gargiolo di Alionza 2017

Alionza (100%) – 12% La vecchia Uva Schiava bolognese in una bellissima interpretazione di Antonio Ognibene. Antonio ci offre il gargiolo di Alionza, l’interpretazione “più fine” di questo vitigno dimenticato; un vino rifermentato in bottiglia dorato e solare, dalla bollicina discreta ma stimolante e dal sapore d’altri tempi, vinoso e genuino. Frutta gialla matura, mela […]

Cantina Sannas – Maria Abbranca 2017

Granazza (100%) – 14% Succede tutto in un attimo. Ti sporgi ingenuamente sopra il calice, per curiosità, e si rivela profondo come un pozzo; all’improvviso spunta Maria che ti abbranca saldamente con i suoi artigli affilati e ti trascina nel cuore liquido della terra. Scopri, così, che l’ostica e accigliata strega, custode di corsi di […]

Foradori – Fontanasanta Nosiola 2015

Nosiola (100%) – 12,5% L’antica Nosiola e la macerazione sulle bucce (amici da sempre), trovano nella tinaja un alleato prezioso. Energia sottile, pura e non congesta, forza vitale, espressività, evoluzione, finezza; tutto questo traspare all’olfatto e all’assaggio di un vino complesso, stratificato ed estremamente equilibrato. Erbe aromatiche, fiori e spezie, agrumi e frutta di altri […]

Fabbrica di San Martino – Rosaspina 2016

Sangiovese, saldo di vitigni a bacca bianca di vigne vecchie – 12,5% La Fabbrica di San Martino e la biodiversità. Preservando l’ambiente e le risorse della Terra, si preserva la ricchezza della vita in tutte le sue espressioni. Una di quelle espressioni è il Rosaspina di Beppe Ferrua, un rosato vivo e vivace, figlio di […]

Cantina Sannas – Bobotti + 2017

Cannonau di Sardegna (100%) – 16% Disobbedire solo per vincere la paura dell’uomo nero Esiste o non esiste? La tradizione che aiuta a superare i confini che imbrigliano il daemon e non lasciano venire alla luce il talento Disobbedire per sentire quel brivido che scuote il corpo corpo vivo di giovane incauto e ardito […]

Azienda Agricola Maria Bortolotti – Eligio 2015

Sauvignon dei colli bolognesi (100%) – 14% “Uno dei caratteri distintivi dei geni rispetto alle persone comuni è che posseggono una doppia riflessione, così come, a detta di Gerolamo Cardano, il granato differisce dal cristallo e dal vetro per avere una doppia rifrazione.” La XII Notte – W. Shakespeare Un antico biotipo di Sauvignon, caratteristico […]

Terre di Giotto – Gattaia 2012

Chenin Blanc (70%), Sauvignon Blanc (25%), Sauvignon Gris (5%) – 13,5% Il coraggio dell’arte coltivare idee palesarle all’umano trasfigurarle in emozione motivazione a cercare la bellezza divina là dove gli altri non vedono e allora criticano allontanano esiliano Ma l’anima sente prima o poi ritorna e anche il più avverso degli uomini cade La sindrome […]

I Garagisti di Sorgono – Macis 2015

Muristeddu (100%) – 15% *”Eravamo quattro amici in vigna che volevano cambiare il mondo destinati a qualche cosa in più che a una donna ed un impiego in banca Si parlava con profondità di anarchia e di libertà tra un bicchier di Muristeddu ed un Cannonau tiravi fuori i tuoi perché e proponevi i tuoi farò.” […]

Sa Defenza – Maistru 2017

Nuragus (100%) – 13,5% Spremuta di Donori; un pezzo di cielo terso, sole intenso, vento tagliente, viti antiche, agrumeti gocciolanti, oliveti densi, macchia mediterranea graffiante, sabbia e mare. Terra astringente, sale, frescura marina e collinare, Sardegna. Due gocce di Maistru e sa defenza si abbassa.

Vini Rabasco – Damigiana Rosso 2015

Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 14% Un vento fresco che scalfisce cuori duri cuori di generazioni passate impermeabili alla tenerezza Un vento fresco femmineo profumato E la terra ringrazia donando i propri frutti Agnese Si districa tra rocce e radici, argilla e vari sedimenti. Sfrutta le fessure e i pori tra le particelle la falda […]

Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2016

Nerello Mascalese in prevalenza, saldo di Nerello Cappuccio, Minnella Nera, Minnella Bianca, Catarratto, Grecanico- 14% Ogni tanto brontola, sbuffa, cola. Il suo respiro profondo si trasforma in tuono, fumo, fuoco, lava, cenere. Incute timore, riceve amore e rispetto. E’ lì che vengono forgiate le saette di Zeus per mano di Efesto che vennero scagliate il 17 […]

Giuseppe Rinaldi – Barbera d’Alba 2016

Barbera d’Alba (100%) – 14% Quanta eleganza la rustica Barbera! Quanti sorrisi sorpresi di chi ha incontrato la bellezza in questa sua forma liquida, di chi ha riconosciuto l’arte di offrire il complesso in modo magistrale, semplice e diretto; noi dalla parte degli amanti del nettare divino, Beppe Rinaldi dall’altra. Purezza di frutti rossi e […]