Aldo Viola – Egesta 2015

Grillo (100%) – 12,5% LA PROPRIETA’ CONTADINA Questa proprietà necessaria alla vita del contadino, come un polmone o un cuore, è naturale. Non si può immaginare di sopprimerla se non in un sistema artificiale concepito fuori dal mondo. Appena ci si affida al mondo, tale necessità diventa comune a tutti gli esseri viventi, come la […]

Podere Veneri Vecchio – Flavum 2001

Falanghina, Malvasia – 12% Lucidi lapilli gli angelici squilli, risuonano sul palato, acuti e vibranti; ficcanti gli aromi dell’uvetta e delle noci nelle morbidezze delle albicocche mature, tempestate di cubetti di agrumi canditi, resine antiche e fiori essiccati, custoditi in vecchi legni buoni. Consistenza quasi cremosa e freschezza esemplare, nonostante l’età. Sorso impegnativo e lunghissimo che sfida olfatti attenti, palati allenati ed […]

Sedilesu – Mamuthone 2012

Cannonau di Mamoiada (100%) – 15% La danza nuragico-dionisiaca dei Mamuthones celebra questo misterioso e sensuale nettare che rappresenta il lato oscuro di noi. Evoca la luna nera e la sua musa Lilith, regina dell’inconscio e della femminilità, figura negativa per tanto tempo e rivalutata nelle religioni neopagane, dove viene posta a fianco della Grande Madre. Lunare, vicina […]

Porta del Vento – Maquè Rosé 2014

Perricone (100%) – 12,5% Aristocratico e passionale come Tancredi, plebeo e affascinante come la bella Angelica, l’antico Perricone “sbianca” dalla vergogna davanti alle avances di lui e diventa rosa come le gote di lei nell’inseguimento amoroso tra i due. Il Maquè conquista con i suoi sentori di macchia mediterranea, i piccoli frutti rossi acerbi, la rosa e le tonalità fumé. […]

Longarico – Catartico 2015

Catarratto (100%) – 12% Arcamu* con il suo Monte Bonifato, che ha dato riparo ai Greci fuggiti dalla distrutta Troia, che qui fondarono Longuro, poi chiamato Longarico, ci delizia con un catarratto naturale che purifica il corpo contaminato e libera l’anima dall’irrazionale. La catarsi (κάϑαρσις) comincia con note minerali e sentori di agrumi citrini, prosegue con inebrianti fiori […]

Lammidia – Bianco Carbo 2014

Trebbiano d’Abruzzo (100%) – 12% Una notte estiva, la luna piena. Una strada sterrata affiancata da cipressi e un muretto a secco; più in là un aranceto carico di frutti. Profumi di resina e rosmarino spontaneo, la brezza fresca che accarezza il viso. Un rapace spicca il volo, come spicca il volo questo eccellente Trebbiano, […]

Franco – Strozzaprete 2015

Strozzaprete (100%) – 13% Siamo a una decina di chilometri da Lucca, tra Garfagnana e Viareggio. Nella località Cùcchero, nonno Pietro cura una trentina di piante (una volta erano cinquanta) di Strozzaprete (vitigno a bacca bianca autoctono garfagnino), praticamente scomparso dai radar vitivinicoli; lo ha recuperato, tempo fa, nel campo dello zio Gigi, a San […]

Podere Veneri Vecchio – Bianco Tempo 2013

Grieco (50%), Cerreto (50%) – 12% Le prime pennellate le troviamo in etichetta e sono solo il preludio di quello che incontreranno i nostri sensi nel calice; pennellate di vibrazioni eteriche, campi energetici benefici e arcobaleni di luce a frequenze invisibili agli occhi di tanti. La composizione è un capolavoro di finissima fattura, dove gli […]

Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2006

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12,5% Si viaggia, con la mente e con i sensi, fra nobili roseti antichi, prati di camomilla, istantanee di campi tempestati di balle di fieno, e alberi fatati carichi di cedri e arance candite. Si sorseggia il tè nero e si gustano cubetti di zenzero caramellato, marmellata di clementine […]

Cantina Giardino – Gaia 2009

Fiano (100%) – 12% Prendetevi il tempo di ascoltare il ritmo dell’amore, le più pure armonie provenienti dalle profondità interiori della vita; udite la sua voce, siate gli antichi custodi del sogno. Dai fiori d’arancio agli agrumi canditi, dalle pesche mature alla frutta secca, dalle spezie dolci alla macchia mediterranea, e dai sentori minerali fino […]

Skerk – Malvazija 2010

Malvasia Istriana (100%) – 13,5% “Una terra sia pure non natale, ma da ricordarsela per sempre, e nel mare un’acqua non salata e carezzevolmente gelida. Sul fondo sabbia del gesso più bianca, e un’aria ebbra come vino, e il roseo corpo dei pini nudo nell’ora del tramonto.”* E l’agrume candito che arricchisce l’emozione, l’albicocca e […]

Massa Vecchia – Ariento 2013

Vermentino di Toscana (100%) – 12% Maremma Maiala! Il toscanaccio bestemmia, grugnisce, poi mi fissa con quel naso prominente e quegli occhi vispi e scoppia a ridere. E’ proprio vero caro Curzio Malaparte, “i toscani hanno il cielo negli occhi e l’inferno in bocca”. Nel suo sguardo si apre una finestra che riempe gli occhi […]