L’acino – Toccomagliocco 2007

Magliocco (100%) – 13,5% Il profumo delle botti e dell’uva fermentata si fonde con il vapore che esce da quel canovaccio di canapa custodito nelle mani secche e callose della nonna La torta tenerina offerta al nonno burrosa, morbida con il cuore di cioccolato caldo si amalgama in un legame indissolubile che dura da […]

Aliporà – Αλιπορά

Varietà a bacca bianca coltivata a Corfù (Kèrkyra). La foglia è grande, a forma di cuneo e ha cinque lobi, mentre il colore è un verde abbastanza vivace. Il grappolo è largo, non troppo lungo, conico e mediamente fitto. L’acino è leggermente ellittico, di medie dimensioni e leggero, dal colore giallo-verde. La polpa è succosa […]

Partida Creus – GT Garrut 2015

Garrut (100%) “Brutto, sporco e cattivo”. Affascinante. Accigliato. Intenso. Pungente. Materia prima di assoluta qualità che non subisce processi industriali e che dà un prodotto meravigliosamente imperfetto. Ciliegie nere, more, lamponi acerbi e mirtilli dolci, fiori scuri, rosmarino, origano e pepe, cinghiale ferito e mineralità sassosa. Sferzante acidità e tannino vivace. L’equilibrio cercato non c’è; […]

Vinos Cano Zarco – Patio 2013

Graciano, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo – 15% Forza arimanica tira verso il basso Ombre e paure si palesano Lo specchio riflette il drago Il sole muore La luna nera chiama il Santo Michele sguaina la spada Il sole si abbandona sereno Il drago lotta con tutte le sue forze Il globo è salvo! Agnese

Rouschal & Wetzer – Blaufränkisch Leithaberg 2013

Blaufränkisch (100%) – 13,5% La finissima mineralità che emerge dal terreno scisto-argilloso di Leithaberg, fa da paletta agli affascinanti colori, sentori e sapori di questo vino. Burgenland (Őrvidék* per il bravissimo Peter Wetzer), terra di vigneti e oasi naturali fra Austria e Ungheria, ci regala un vino eccezionale, nitido al naso e in bocca, polposo […]

Chrissaìtiko – Χρυσαΐτικο

Rara varietà a bacca rossa coltivata nella provincia di Beozia, nella Grecia Centro-Orientale. Ha le foglie grandi, di un verde di media intensità, cuneiformi e pentalobate mentre il grappolo è cilindrico, stretto, di media densità e peso leggero. L’acino è molto leggero, tondo e di colore bluastro. La vegetazione comincia nei primi dieci giorni di […]

Lorenzo Accomasso – Pochi Filagn 2012

Barbera d’Alba (100%) – 15% “Sta mano po esse fero e po esse piuma, oggi è stata piuma..” e fero. Simbolo e rivelazione, la mano di Lorenzo Accomasso, ascolta, impara, esegue, insegna, coglie.. e dona. Il grande vecchio infonde la propria personalità e riesce a tirare fuori l’energia positiva di pochi filari di Barbera; terra […]

Alexandre Jouveaux – Le Mont 2014

Chardonnay (100%) – 12% 0,2 ettari di vigna (Le Mont) riescono a riappacificarmi con lo chardonnay della Borgogna. Riescono a procurarmi brividi di freschezza e di piacere, regalarmi la purezza, la profonda mineralità, la saggezza di vecchie viti in un racconto carico di emozioni, condivisione, vita, ricordi, sogni. Riescono a riempire il mio calice di […]

Kortavebis Marani – 35 Varieties of Grapes 2016

35 Varieties of Grapes – 11,6% Un pizzico di luna nuova Tre parti di stelle cadenti Una parte di sole a mezzogiorno mischiati con un manto di bianche nuvole spolverati con farfalle e fiori di campo erbe aromatiche e raggi di Venere Ecco la ricetta dell’amore per la terra e della vite eterna. Agnese […]

Tragàni – Τραγάνι

Varietà molto rara a bacca rossa coltivata in Euritania. La foglia è di medie dimensioni, pentagonale, pentalobata e di colore verde mediamente intenso. Il grappolo è di modeste dimensioni, fitto e conico. L’acino è rotondo, di colore bluastro e di peso medio. La vegetazione ha inizio nei primi giorni di aprile e la maturazione avviene […]

Clos Lentiscus – Gentlemant Xarel-lo 2013

Xarel-lo (100%) – 11,5% Il primo quarto di luna imbottigliato regala sorrisi, allegria, frutta, fiori, sabbia e calcare. Porta in sé la tradizione popolare, il caos che diventa ordine, la sapienza ancestrale. Schiumoso, lievitoso, fragrante, secco, saporito, rinfrescante, persistente. Un gentleman frizzante e divertente che sa come attirare l’attenzione.

Slobodne Vinarstvo – Cutis Deviner 2014

Devin, Grüner Veltliner, Traminer – 12% La voce alla radio ha detto che la guerra è finita Ed ecco in un attimo tornare alla memoria i profumi il coriandolo e i fiori estivi le erbe di campo il paiolo fumante sul fuoco Di nuovo tornano alla luce i colori Il cinguettio degli uccelli accompagna le […]