Sklava – Σκλάβα

Antica e rara varietà bianca che viene coltivata nella zona di Corinto-Argolide. Appartiene alla stessa famiglia della varietà italiana Schiava, con uve di colore rosso, rossastro e bianco. Probabilmente il suo nome deriva dalla durezza dei suoi tralci e dalla sua capacità di adattarsi e produrre su terreni molto aridi. Dà vini freschi, di media […]

Iago’s Wine – Chinuri 2012

Chinuri (100%) – 14% Quel “With Skin Contact” è incompleto, secondo me doveva essere scritto “With Sensual Skin Contact”, perché un risultato del genere non si raggiunge senza passione. Dal primo produttore certificato biodinamico della Georgia, Iago Bitarishvili, proviamo il suo Chinuri, vino che prende il nome dall’omonimo vitigno autoctono a maturazione tardiva. Dopo la […]

Giovanni Montisci – Barrosu Riserva 2012

Cannonau (100%) – 15,5% 3500 bottiglie di un capolavoro puro. Lì, dove il vigneto viene arato ancora con i buoi, nella Mamujada dei corsi d’acqua e dei pascoli, de Sa Pedra Pintà (la misteriosa stele di Boeli), dei Mamuthones e degli Issohadores, Giovanni Montisci coltiva le sue vigne senza fare uso della chimica, senza filtrazioni […]

Frank Cornelissen – Munjebel Bianco 2013

Grecanico in prevalenza, Carricante, Coda di Volpe – 12,5% Dopo il tanto essenziale quanto profondo CONTADINO, oggi facciamo la conoscenza del MUNJEBEL nella sua versione -più o meno- bianca. Velato, torbido, “fumoso”, sono tutte espressioni che rendono l’idea di quello che possiamo osservare nel calice, un vino non filtrato dal colore affascinante che ricorda il […]

Vigneti Massa – Derthona 2011

Timorasso (100%) – 13,5% Oggi andiamo a conoscere il vino-emblema della rinascita del Timorasso. Walter Massa, “padre” di questa rinascita, recupera nei primi anni ’80 questo eccezionale vitigno che ha le sue origini fra Novi Ligure e Tortona e nel 1987 comincia a produrre il Derthona. Nel nostro calice il colore è un giallo paglierino […]

Porta del Vento – Saray 2009

Catarratto (100%) – 13% Non aprite quella porta! Se lo farete, un vento strano spazzerà via tutte le vostre certezze su come deve essere un vino; tanti anni di corsi di degustazione e di sentenze “imperiose” su vini “andati” rischiano di scricchiolare pericolosamente. Io l’ho aperta ma le mie certezze non sono scricchiolate, quelle sono […]

ARPEPE – Rosso di Valtellina 2012

Chiavennasca (Nebbiolo) (100%) – 13% Il beniamino della famiglia non si fa intimidire dai fratelli più grandi, come il “Rocce Rosse” o il “Buon Consiglio”, e mostra di essere un “enfant prodige”. Vino di montagna, succo di uva e sudore, ottenuto dal lavoro duro sui pendii del versante retico, si presenta con un colore rosso […]

Buondonno – Chianti Classico 2011

Sangiovese (>90%), Merlot e Syrah (<10%) – 14% Ecco un Chianti Classico che mi riconcilia con la tipologia. Dopo tanti Chianti “bombati”, dopati di legno, soldatini dalla stessa divisa e dal gusto omogeneo e “incolore”, arriva Gabriele Buondonno e ci offre un vino capace di esaltare la tipicità del vitigno Sangiovese e del terroir chiantigiano. […]

Egon Müller – Scharzhof Riesling 2012

Riesling (100%) – 11% Dal più importante produttore di vino tedesco, andiamo a conoscere un Riesling di grandissima finezza. Scharzhof è il prodotto “base” di Egon Müller, il più accessibile, visto che i suoi vini raggiungono spesso e volentieri prezzi altissimi, ma non per questo di minore qualità. Il nostro vino appartiene alla categoria Qualitätswein […]

Podere Pradarolo – Vej Bianco Antico 2011

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12,5% In questo “mare torbido” si nasconde un vino “brillante”. Fatto con uve Malvasia di Candia Aromatica, subisce una lunga macerazione sulle bucce e invecchia in botti di rovere grande “senza altre diavolerie..”, quindi niente lieviti selezionati, aggiunta di solforosa, filtrazioni, e.c.c. Nella foschia si intravede il sole, di […]

Girolamo Russo – ‘a Rina 2012

Nerello Mascalese (94%), Nerello Cappuccio (6%) – 14,5% Pianista e vignaiolo, Giuseppe Russo ci delizia con questo Etna Rosso, il primo dei quattro vini (tre rossi e un bianco) prodotti sulle pendici del vulcano. Dal colore rosso rubino brillante e vivace e dal naso intrigante, ‘a Rina è un vino elegante e complesso. Note fruttate […]

Moùhtaro – Μούχταρο

Moùhtaro è un vitigno di antichissime origini, uno dei più rari del Vigneto Greco, presente oggi soltanto nella “Valle delle Muse”, ai piedi del Monte Elikònas, nella Grecia Centrale. Dà vini minerali, che profumano di frutti rossi, corposi, dal grado alcolico medio-alto, dall’acidità importante e dai tannini ben presenti.