Nikolou Winery – Savatiano Yellow 2019

Savvatianò Alcol: 14,5% Affondai il cucchiaiosu quel sottile velo caramellatoe sentii quel cracquel rumore prima di affondarenella morbida calda cremae quel profumo di zucchero bruciatocosì delizioso e incisivoE dopoi fiorila brezza del marei fossili nascosti sotto i miei piedile lampadine acceseattaccate ai filila tovaglia a quadrettiEra sabatomi girai di scattoe lo vidi davanti a meFu […]

Tetramythos – Retsina Amphorε Naturε 2019

Roditis Alcol: 12% Pensieri leggeri si uniscono alle resine dei pinisi fa chiara la mente come nuvolapensieri leggeri si uniscono alle luci e ai colorial silenzio lontano delle nuvole. da Tiepido Aprile (Franco Battiato) Rispetto per la tradizione, rispetto per la natura. La Retsina di Tetramythos riesce a distinguersi dalle tante sorelle per la sua […]

Hatzidakis – Nykteri 2013

Assyrtiko Alcol: 15% Qualcosa di antico pervade ogni stanza di quella casa panni candidi stesi al sole le piante grasse nei vasi di terracotta fichi d’India sui muretti a secco un fazzoletto variopinto sul capo della nonna le tende di lino ricamate a mano che si muovono al vento della finestra aperta il pavimento fresco […]

Tzikas Family – Merlot 2018

Merlot Alcol: 15,3% Dalla mano sapiente e rispettosa di Ioannis Tzikas, da un vitigno internazionale a cui piace vestirsi di bianco-blu e da un territorio straordinario come quello della Penisola Calcidica, nasce un vino di classe, complesso, intenso, potente ma non irruente. Il legno gentile lascia spazio ad espressioni euforiche e vivaci di frutti di […]

Sclavos – Lacomatia 2018

Robola Alcol: 13% Quando un Dio o una Dea decidono di salire dagli inferi o di scendere dall’Olimpo lo fanno sempre per prendere le virtù di un umano o umana che lo attraggono per quell’arte che a loro sfugge Con il loro potere ammaliano e si uniscono per dar vita a un Semidio a un […]

Ktima Ligas – Lamda 2016

Assyrtiko Alcol: 14% Il fiume scorre allegro sui ciottoli levigati Il mare è lontano eppure arriva il sale Nel campo la menta è alta e lui disegna con i colori del tè Oggi è felice e le pennellate sono vive l’arancio il giallo e il verde si confondono con quell’acqua cristallina Il bianco pizzica come […]

Ktima Kazaviti – Alpha/ἄλφα Amphora/Thassos Field Blend 2017

Limniò, Rosakì, Muscat d´Alexandria, Xinomavro, Mavroudi, Assyrtiko, Roditis, Agriostaphylo, Mathraki, Kokkineri, Gheri, Synonymo, due varietà bianche sconosciute probabilmente cretesi due varietà sconosciute del villaggio di Kalliràchi Alcol: 13,5% 210 bottiglie prodotte Mosaico policromo chiaroscuro (bianco, giallo, rosso, nero) a tessere, costruito in cassette di terracotta, di grande valore storico, èmblema del Vigneto Greco, con sedici […]

Tzikas Family – Amfora 2019

Assyrtiko Alcol: 13,5% Ogni sognoha una lunga stradada percorrere il pregiudizio gli dà del folle l’invidia del superbo l’insicurezza dell’illuso la paura del fallito eppureuna volta partita la scintillail sogno va Piccoli traguardiirrisori agli occhidei codardi giudicantisoffiano sul fuocodell’intuitodell’ardoredel coraggio spengono la disperazione aprono gli occhia nuovi orizzonti asciugano le lacrimee di nuovene sgorgano di […]

Platàna – Πλατάνα

Vecchia e rarissima varietà a bacca rossa originaria del Peloponneso (Messinìa). Presenta un grappolo di medio-piccole dimensioni e acini sferici di colore bluastro. E’ vulnerabile ai cambiamenti del tempo (umidità, caldo) e sensibile alle malattie (marciume acido). Viene vendemmiata nella terza decade di agosto e può dare vini rosati e rossi tannici di buon carattere.

Karàpappas – Καράπαππας

Varietà a bacca rossa in serio rischio di estinzione. Si incontrano poche piante in Tracia (nell’unità periferica di Evros) e qualcuna in Epiro. La pianta presenta un grappolo molto fitto, di media grandezza e peso. l’acino è piccolo e leggermente ovale, mentre la foglia è pentagonale e pentalobata. Con il contributo di Iakovidou Sara

Art Space – Saint August Reserve 2011

Assyrtiko Alcol: 14,5% Φυσικό σαντορινιό μαργαριτάρι (perla naturale di Santorini) di assoluto pregio. Ma come si riconosce la perla naturale da quella coltivata? Prima di tutto bisogna esaminare la sua superficie; non è mai perfettamente sferica e liscia ma piuttosto irregolare e grezza, presentando delle piccole protuberanze e delle cavità. Poi, la lucentezza; la perla […]

Anatolikos Vineyards – Natural Orange Wine 2018

Assyrtiko (80%) Malagousià (20%) Alcol: 14% Il sole sorge tingendo il giorno di un giallo intenso, quasi accecante. L’aria è fresca, pungente e piena di profumi freschi; minerali marini, erbe aromatiche bagnate dalla rugiada, fiori bianchi e gialli, cedro e bergamotto. La luce conquista lentamente la maturità diffondendo calore, dolcezza e ricchezza di aromi, come […]