Passopisciaro – Passopisciaro 2011

Nerello Mascalese (100%) – 14% Per i Siciliani è Mungibeddu o semplicemente ‘a Muntagna, per tutti gli altri è Etna. Pindaro, poeta lirico Greco antico, dice: « … l’Etna nevoso, colonna del cielo / d’acuto gelo perenne nutrice / lo comprime. / Sgorgano da segrete caverne / fonti purissime d’orrido fuoco, / fiumi nel giorno riversano / […]

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Foradori – Granato 2010

Teroldego (100%) – 13% Vitigno abbastanza snobbato il teroldego, sotto le vesti del “Granato” di Elisabetta Foradori, ci regala un vino straordinario. Si presenta con un rosso profondo, intenso e di grande concentrazione. Bellissimo naso, fruttato, speziato e minerale. Una vena legnosa elegante accompagna le ciliegie nere, le more, i chiodi di garofano e le […]

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Fenech – Malvasia delle Lipari 2011

Malvasia delle Lipari (95%) ,Corinto nero (5%) – 13% Un vino speciale proveniente da un posto speciale, le Isole Eolie, precisamente Salina. Il suo nome deriva da una vecchia pozza d’acqua che un tempo veniva utilizzata per ricavarne del sale. E’ la più fertile delle Eolie, ricca di vegetazione e acqua. Sul suo suolo viene coltivata […]

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Elisabetta Dalzocchio – Pinot Nero 2009

Pinot Nero (100%) – 13% Ho reincontrato Elisabetta a Piacenza, al mercato della F.I.V.I., dove ho potuto provare il suo Pinot Nero 2010, non ancora pronto ma molto promettente. Oggi invece, ci occupiamo del 2009, che ho avuto già l’occasione di assaggiare quest’estate. A guardarlo nel bicchiere sembra “più colorato” della media dei pinot neri, poveri di […]

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Andrea Felici – Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico – Il Cantico della Figura 2010

Verdicchio Bianco (100%) – 13,5% Dal proprio sito: Il termine “Il Cantico della Figura” è visto come composizione di: “Il Cantico” e “della Figura”. “La Figura” fa riferimento alla chiesa di Apiro dedicata alla Madona della Misericordia, chiamata anche Chiesa della Figura, poiché in Apiro , ma non solo, i piccoli santuari o nicchie votive contenenti […]

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Argiolas – Turriga 2006

Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia – 14,5% A guardarlo nel bicchiere fa venire in mente il mare Sardo quando è in burrasca, nero e cupo, solo qualche riflesso granata fa pensare a un’eventuale schiarita, schiarita che comincia a intravedersi avvicinando il calice al naso; si viene “inondati” da una serie di eleganti profumi di frutti di […]

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Visita alla Corte D’Aibo

Visita alla Corte D’Aibo ieri, agriturismo e azienda vitivinicola a Monteveglio, sui colli Bolognesi. Azienda che vinifica solo uve di proprietà, Corte D’Aibo, ha la certificazione biologica dal 1991 e oltre l’uso di vasche d’acciaio e botti di rovere, negli ultimi anni sperimenta la vinificazione e l’affinamento in orci di terracotta. Abbiamo provato alcuni dei loro […]

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Tenute Dettori – Tenores 2009

Cannonau (100%) – 16,5% Partiamo subito con una premessa, la si può trovare scritta in controetichetta: “Scusate ma non seguiamo il mercato, produciamo vini che piacciono a noi, vini della nostra cultura. Sono ciò che sono e non quello che vuoi che siano”. Difficile recensire un vino del genere. Uno legge Cannonau e si fa […]

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