Chona’s Marani – Kisi 2019

Kisi Alcol: 13% Il Kisi di Mikheil Chonishvili porta in sé la forza, la fierezza, la solarità, la gentilezza e l’equilibrio di una terra straordinaria e lo fa con grande eleganza. Ambra brillante plasmata dal Kvevri, intrigante e solida, che unisce la frutta bianca e gialla (mele cotogne, pere, susine, albicocche candite, frutta esotica) alla […]

Microbio Wines – Brutal 2018

Verdejo Alcol: 13,5% Minerali di stelle caduti sulla terrabagnata dal mare che non c’è piùInspira la terra e ci regala boschi e collinericche di erba morbida e profumataEspira il cielo e cadono lucciole sui pratiInspiro il firmamentoespiro lo iodio del maree volo insieme al creato tutto Agnese Corda tesa sopra i cieli estesi della Campiña […]

Antadze Wines – Mtsvane 2019

Mtsvane Alcol: 13% Un’estate in montagna, tra sentieri verdi e fiori profumati, freschezza penetrante e vibrazioni citriche, sentori affumicati e albicocche mature da mordere subito. Il famoso Mtsvane di Manavi, qui nella versione del bravissimo Nikoloz Antadze, con la sua bontà, con il suo forte carattere, con la sua interminabile persistenza, contribuisce a tenere altissima […]

Microbio Wines – La Resistencia 2018

Verdejo Alcol: 13% La natura, le viti pre-fillossera ultracentenarie di Verdejo, l’uva sana, la tinaja di 1800 litri, la cantina sotterranea nell’antico Monasterio Jerónimo de Santa María del Parral, a Segovia, l’esperienza degli antenati e, infine, dopo 8 mesi, il vino benedetto. Mille sfumature dietro ogni angolo, ogni approccio, ogni assaggio; ricomincia dove sembra di […]

Ocho – Why ru here? Rkatsiteli 2019

Rkatsiteli Alcol: 13% Salire la vettaper poter guardare indietroe trovare tutte le forme dell’animaanima virgilianache ci accompagnaad ogni passo della salitaci guida quando smarriamo la viae ci sostiene quando dobbiamo tornare indietroAlla finelàin cima alla vettaci dà una pacca sulla spallasorride e se ne vacome lo stambecco passa solitarioarriva dove vuole e poi sparisceE noi […]

Franco – Strozzaprete 2018

Strozzaprete Alcol: 13% Strozzaprete in purezza (detto anche Agrifone). Vitigno praticamente introvabile, a grosso rischio di estinzione perché non iscritto al catalogo nazionale delle varietà della vite e non esistono cloni omologati. Scrive il Di Rovasenda nel 1877 per l’Agrifone di Toscana: “La presenza di questo vitigno sembra limitata a rari esemplari sparsi nella provincia […]

Microbio Wines – Sin Rumbo 2016

Verdejo Alcol: 13,5% Vino autentico, dinamico e inusuale proveniente da vendemmia tardiva di viti di Verdejo piantate nel 1872. Torbida luminosità, ficcante mineralità sassosa, fine ossidazione, “abanico” artigianale decorato con pere decana, mele cotogne, bucce di agrumi dolci, erbe amarognole e spezie gialle. Acidità mordente, salinità e consistenza al palato, mineralità crescente e persistenza invidiabile […]

Domaine de La Bohème – G&M 2019

Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]

Oda Family Winery – Tsolikouri 2019

Tsolikouri Alcol: 14% Un sorso di memoriaIl ricordo di tempi e postinon vissuti in questa vitae forse nemmeno in un’altraeppure il ricordo affiora nei profumidi un ruscello d’acqua dolce e pietre vivenei colori del verde intenso che lo circondanei raggi di sole caldi di una primavera precocenelle pietre del muro di casaaffumicate dal fumo del […]

Tzikas Family – Amfora 2019

Chardonnay (50%) Sauvignon Blanc (50%) Alcol: 13,5% Esuberante, complesso, persistente. Gli oriundi Chardonnay e Sauvignon Blanc sposano l’amfora greca per 30 giorni con tutti sé stessi, e il risultato finale dimostra che si sono divertiti un bel po’ insieme. Cera d’api, bergamotto, mela cotogna, fiori gialli, erbe aromatiche, frutta secca, zenzero e note di sottobosco […]

Alfredo Maestro – Consuelo 2018

Albillo Mayor Alcol: 14% Così in altocosì in bassoDal fondo del mare salgono granelli di vitail sale della dea e le conchigliela flora della terra così cara ad Artemidee i frutti nel cesto del contadinoin 100 e più coriandoli di un carnevale dionisiacofino alla punta dell’albero più altoa toccare il vento che spinge la vela […]

Markogianni Winery – Orange 2019

Roditis Alcol: 12,5% Il vino è licòre d’altissimo magistero composto d’umore e di luce, per cui virtù l’ingegno si fa illustre e chiaro, l’anima si dilata, gli spiriti si confortono. L’incantata bevanda di Galileo Galilei si materializza nei nostri calici con l’Orange di Markogianni Winery, luce del sole mescolata con l’umido della terra. Limone candito […]