Vite ad Ovest – Vino Rosso 2015

Nerello Mascalese (50%), Nero d’Avola (50%) – 13% “… l’influenza della cultura spagnola è l’ultima della serie, la prima è quella greca, la seconda e la terza sono saracena e la normanna; il Rinascimento l’ha sfiorata soltanto. E adesso annaffiate queste diverse componenti culturali con il sole abbagliante, con la terra africana, con un mucchio […]

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Vite ad Ovest – Vurgo 2016

Catarratto (80%), Grillo (20%) – 11,5% Vurgo e il suo racconto di vite ad ovest. La via del mare con le sue spiagge sabbiose e l’aria fresca e profumata. La via del sale con i suoi mulini a vento e le vasche in cui l’acqua marina lentamente si asciuga al calore del sole dorato per […]

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Barraco – Rosammare 2014

Nero d’Avola (100%) – 11% Mai un vino banale da Nino Barraco; così è anche per il Rosammare, un rosato dal colore intenso, macerato sulle bucce per 24 ore, non filtrato e senza aggiunta di solforosa. Grande energia e freschezza al naso con la mineralità in primo piano ma anche sentori di piccoli frutti rossi, fragoline […]

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Barraco – Vignammare 2012

Grillo (100%) – 11,5% Lo sapevate? Le ostriche non sono piene d’acqua come si pensa diffusamente ma del Vignammare di Barraco. Anch’io non ci credevo finchè non ho provato questo Grillo. Ma partiamo dall’inizio. Due giorni fa ho assaggiato il suo fratello, il Grillo 2010. Nei due gemelli diversi troviamo lo stesso DNA ma due […]

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Barraco – Grillo 2010

Grillo (100%) – 14,5% Sorprendente, diverso, unico, pensavo, mentre assaggiavo e riassaggiavo questo vino. Oro nel bicchiere, non limpido ma intenso. Il mare che bagna la Sicilia bagna anche le mie labbra tramite questo Grillo. Sapore di sale, sapore di mare…   Già al naso il mare è presente, note salmastre, frutti di mare(?!), una certa […]

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