Barbera Alcol: 13,5% Sfrontato, ribelle e -appunto- indocile. Schiuma energica e forzuta, naso rustico, fruttato, animale, severo. Un’altra storia al palato, dove incontriamo un sorso “sorridente”, freschissimo, minerale, vivace e tannico, ma anche elegante, succoso, seducente, divertente e di ottima bevibilità. Libertà selvatica, ciliegie, ribes, gelso rosso, fiori scuri, e finale amarognolo di radici, di […]
Read More Podere Pradarolo – Indocilis 2019Vigiriega Alcol: 10% Eccellente “vino espumoso” di altissima quota prodotto da Barranco Oscuro, una bolla vivace e saporita, cremosa e matura, consistente ed estremamente scorrevole, figlia del vitigno autoctono Vigiriega. Naso selvaggio che ricorda il sidro all’inizio, con sentori di mela cotogna candita e frutta secca, fiori di montagna e muschio, spezie e note minerali […]
Read More Barranco Oscuro – Ensayo de Burbujas 2016Sauvignon Blanc Alcol: 13% Akmèniné, “vino di pietra” dove macerazione e surmaturazione delle uve trovano un equilibrio magnifico sotto l’attenta supervisione di Sébastien Riffault. Sancerre atipico di grande intensità e di notevole complessità gusto-olfattiva, minerale, secco, materico. Frutta matura, fiori gialli “stanchi”, buccia di agrumi, miele, zenzero e note di torrefazione. Sorprendente la freschezza e […]
Read More Sébastien Riffault – Akmèniné 2016Albillo Mayor Alcol: 14% Così in altocosì in bassoDal fondo del mare salgono granelli di vitail sale della dea e le conchigliela flora della terra così cara ad Artemidee i frutti nel cesto del contadinoin 100 e più coriandoli di un carnevale dionisiacofino alla punta dell’albero più altoa toccare il vento che spinge la vela […]
Read More Alfredo Maestro – Consuelo 2018Roditis Alcol: 12,5% Il vino è licòre d’altissimo magistero composto d’umore e di luce, per cui virtù l’ingegno si fa illustre e chiaro, l’anima si dilata, gli spiriti si confortono. L’incantata bevanda di Galileo Galilei si materializza nei nostri calici con l’Orange di Markogianni Winery, luce del sole mescolata con l’umido della terra. Limone candito […]
Read More Markogianni Winery – Orange 2019Più di 20 varietà locali 50% uve rosse e 50% uve bianche tra cui Alfrocheiro, Baga, Bical, Encruzado, Malvasia Fina, Tinta Roriz Alcol: 13% Lo stelo freddo e durodiventa tiepido e morbido al tattoL’avambraccio si elevaavvicinandosi alla bocca e al nasoGli occhi si chiudonoe fermano il firmamento interoIl naso si apree lo ricongiunge alla terraLe […]
Read More Casa de Mouraz – Planet Mouraz/Nina 2019Xinomavro in prevalenza Negoska Alcol: 13% Il tempo esiste per dirci chi siamo statiqual’è stato il nostro viaggio fino ad oggiIn trenoprima classepc, giacca e cravattaprogetti e mappe mentaliche accelerano il battito cardiacoA piedizaino in spallapiedi stanchi e cervello leggeroIn motocapelli al ventoaria in facciae mente un passo avanti al manubrioIn vespachiappe dolentiabbraccio stretto e […]
Read More Tatsis – Goumenissa 2014Pecorino in prevalenza Passerina Saldo di Trebbiano Saldo di Malvasia di Candia Aromatica Alcol: 13% La focaccia caldaappena sfornatamandarini e frutta seccaLa coperta di lanaisola la schiena dall’erbache ricca di rugiadaprofuma di fioriIl cielo stellatopronto a caderenella notte di San LorenzoUn desideriopieno di amore e speranzanascosto in un cin cine poicade la stellae si innalza […]
Read More Maria Pia Castelli – Stella Flora 2016Cabernet Franc Pinot Noir Alcol: 12,5% Anni in attesaa tratti la sfiduciapoi l’illusione e la dissilusionelo scoramentoe di nuovo l’entusiasmoChiudo il cassetto e me ne vadoma ogni volta che entro nella stanzalo rivedoI sogni non devono stare chiusi in un cassettofiniscono come i giocattoli dimenticaticresci e poi non giochi piùUn giornoun raggio di sole illumina […]
Read More Brendan Tracey – Le Capitalisme Rouge est un Vin de Garage 2018Assyrtiko Alcol: 14% Radici che trattengonoi mineralila pioggiala terracosì comele abitudinile convinzionile credenzeRadici che danno e trattengonoallo stesso momentoonoreeticaperfidiae invidiaPer tagliare le radicidobbiamo primatoccare il fondo del marecapire i fossilii mineraliil bisogno di ossigenoper poi risalireabbandonare le certezzesenza pauraalla scoperta dell’ignotoper capire quanto fosse notoEra tutto lìeppureche bel viaggio dobbiamo fareprima di farci suuna bella […]
Read More Kontozisis – A-Grafo Assyrtiko 2019Primitivo Alcol: 12,9% Il Primitivo di Cristiano Guttarolo prende nettamente le distanze dai fratelli opulenti e super morbidi, districandosi tra anfore umbre e l’acciaio per la fermentazione e l’affinamento, prima di arrivare nei nostri calici e mostrare il proprio -unico- carattere. Intenso al naso, con il sentore di ciliegia nera in prima linea, affiancato da […]
Read More Cristiano Guttarolo – Amphora Rosso 2019Kakhuri Mtsvane Alcol: 13% L’aquilone vola altoveleggia con il ventosenza chiedersi dove andareSi culla nei propri pensierigioca con gli uccellivola sopra gli alberisorride agli occhi dei bambinivalica campi coltivati e campi in fioree una volta iniziato il viaggionon ha paura di perdere il filoIl bambinoha passato tanti giorni a costruirloe ora lo lascia andareperché sa […]
Read More Gelovani – Kakhuri Mtsvane 2018
VITE DI VINO 