Pubblicato il da Vite di Vino
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Mi aveva già incuriosito la storia di questo viticoltore alsaziano che utilizzava i Qvevri…ma adesso che ho visto questo video georgiano, devo assolutamente assaggiare questo tipo di vino !
Alex
Ciao Alex,
per me è stata quasi un’esperienza mistica la prima volta di un vino Georgiano, eccola qui:
https://vitedivino.com/2013/09/13/pheasants-tears-mtsvane-2011/
Un altro grandissimo che usa le Qvevri è Josko Gravner, ecco un mio assaggio:
https://vitedivino.com/2013/07/13/josko-gravner-breg-2005/
Forte! 🙂 quel vaso di 8000 anni mi ha fatto riflettere 🙂
Suggestivo, vero?!
A dir poco! 🙂 Ciao Carissimo
Questo fine settimana veniamo dalle tue parti. Andiamo a fare un giro nel Collio, a visitare un po’ di cantine. Buona serata Niko.
🙂 in Valtrompia, bel posto! 🙂 Quali vinelli andate a saggiare? 🙂