La Castellada – Friulano 2008

Friulano (100%) – 14%

Tocai Friulano, un vitigno che riesce a esprimersi benissimo sul terreno del Collio, e a “La Castellada”, Nico Bensa propone una versione ricca e strutturata. Questo vino ha subito una macerazione sulle bucce di alcuni giorni (credo quattro), poi è stato affinato in barriques per un anno e un’altro anno in acciaio prima di essere imbottigliato e lasciato riposare ancora prima di essere messo in commercio. Si presenta con un colore giallo paglierino molto carico e naso intenso e di grande espressione. Albicocche e agrumi al primo impatto, seguiti da fiori di campo, erbe aromatiche e una leggerissima nota di vaniglia sono i sentori di un bouquet ricco ed elegante. Al palato si nota subito la sua grande struttura e complessità. Evoluto e importante, profondo e avvolgente, questo Friulano è un ottimo compagno di chi non ha fretta, di chi non beve vino ma degusta. Molto interessante.