Garalis – Limnio 2019

Limniò Alcol: 13% L’antico Limniò di Omero, di Aristotele, di Esiodo, porta l’impronta della terra vulcanica della “sua” isola nei nostri calici. Mineralità metallica e sentori affumicati e terrosi fanno da canovaccio sul quale vengono ricamati mirtilli rossi, fragole e ciliegie, petali di rosa, erbe aromatiche secche e spezie dolci. Acidulo, tonico, tannico, secco, fa […]

Partida Creus – VY Vinyater 2017

Vinyater Alcol: 13% Ahhh.. i vini di Partida Creus, brillanti come Antonella Gerona ed esplosivi come Massimo Marchiori. Le piante ultrasessantenni di Vinyater, vecchio e raro vitigno tradizionalmente coltivato nelle campagne di Tarragona, ci donano una “spremuta mediterranea” di grande purezza e precisione; pesca e mandarino, camomilla ed erbe aromatiche secche, spezie pungenti, mineralità calcarea […]

Paolo Del Debbio – Rosso del Cucchero San Giovanni 2017 Bis

Sangiovese Ciliegiolo Colorino Cabernet Sauvignon Merlot Alcol: 13,5% Quando il sangue scorre nelle veneporta con sé i film della memoriaalla vista intimaal sentire del cuore sensorialeScorre lentamente e il tempo si dilatanell’infinito dell’universoe tutto diventa unoQuattro il numero che ci uniscee volae vede il sangue che si è trasformato in vino Agnese

Domaine des Miquettes – Viognier Chasselas 2017

Viognier Chasselas Alcol: 12,5% Sposalizio esplosivo tra Viognier e Chasselas; tra macerazioni carboniche, macerazioni a grappoli interi e anfore accoglienti, ci troviamo nel calice un nettare sorprendente, originale e di grande impatto. Limone candito e bergamotto al naso, resine antiche e piante medicinali, fiori d’acacia e fine mineralità. Citrico, salino, teso, dal tannino solletticante e […]

Fausto Andi – Ardito 2017

Croatina Moradella Uva della Cascina Vermiglio Alcol: 15,5% Coraggioso. Raggruppa i vitigni rari -quasi dimenticati- in una “rimpatriata epica”, offrendo una bevuta commovente. L’Oltrepò Pavese ringrazia Fausto Andi per la cura che si prende dei suoi “figli” e gli restituisce un vino di grande eleganza, prontezza di beva, complessità e intensità. Frutta rossa e nera, […]

Cueva – Vi Viu Syrah 2019

Syrah (90%) Grenache (10%) Alcol: 12% Uva y nada más. Quanta allegria, freschezza, fragranza, spensieratezza, bontà regala il Vi Viù di Mariano Taberner! Il Mediterraneo nelle mani di Mariano esprime il suo lato più divertente, gioioso e leggero; lamponi, mirtilli, fragole, ciliegie, petali di rosa, erbe aromatiche, spezie e mineralità calcarea. Succoso, croccante, salino, “svolazzante”, […]

Tzikas Family – Muscat-Chardonnay 2019

Muscat Chardonnay Alcol: 13% I riflessi dorati riportano in mente giornate solari ricoperte da un velo mattutino di freschezza. I fiori bianchi carichi di rugiada, le erbe aromatiche, la citronella, i fiori d’acacia, il miele millefiori, la noce moscata e la frutta secca “circondano” la frutta, l’arancia matura, il cedro, il limone, il pompelmo e […]

Fritz Haag – Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2015

Riesling Alcol: 13% Come si fa a non amare questo vino?!; la sua matura freschezza, il suo elegante equilibrio, il suo tanto pacato quanto esuberante e complesso carattere! Magnetizza l’olfatto il suo bouquet, così variegato, così fine, così profondamente minerale.. affascinano, anzi, ipnotizzano l’idrocarburo, la pietra focaia, i fiori bianchi fragranti, gli agrumi maturi, la […]

Xavier Vignon – Arcane/La Tempérance

Vieux Grenache (90%) Syrah (10%) Alcol: 15% Inspiro l’autunno in un sorsoun sorso alchemicodove la terra bagnata si mischia al muschio verdeal fogliame colorato e fragranteLe radicil’alloro selvatico tanto caro a Daphnele violette e la salviasi trasformano in memorie antichebattaglie e vittorieamori e duellifino alla lotta per il mondo green e sostenibilePassatopresente e futurotutto sotto […]

Cascina Barbàn – Boffalora 2019

Timorasso Cortese Favorita Alcol: 11% Tra le rocce e la natura incontaminata, spunta la tradizione. Timorasso, Cortese e Favorita uniscono le loro forze per salvaguardare la Val Borbera, per ricordare al “contadino moderno” la gioia e il nutrimento che può regalare un bicchiere di vino sano. Ricordare e recuperare è la chiave per la felicità, […]

Bodega de Forlong – La Fleur 2017

Palomino Alcol: 15% “Un velo di mestizia par che avvolga la Bellezza, e non è velo, ma il volto stesso della Bellezza“ Benedetto Croce Pungente concentrazione, complessità ed eleganza. Grande espressività olfattiva con sentori di mele al forno, mandorle e noci, albicocche e limoni, fieno e spezie, gesso e iodio. Sale marino sulla lingua, tensione, […]

Patistis – Retsinalism 2019

Assyrtiko Alcol: 13% Quando viaggiavaportava sempre con sé un fazzoletto bianconella tasca dietro dei pantaloniLo chiamavano Bandiera Biancaattraversava il paese scalzoandava sulla rivainspirava;il salmastro nelle naricie la resina appiccicata sotto i piediQuando il cielo si colorava d’oro alzava le bracciatenendo il fazzoletto come le sciarpe negli stadila fronte verso il mare e la mente all’agrumetodove […]