Macea – Campo Caturesi 2009

Ciliegiolo, Malvasia Nera, Montanina, Bracciola, Tané, Sangiovese – 13% La genetica gioca un ruolo importante nel determinare l’aspetto ed il comportamento dell’individuo, ma è la sua interazione con l’ambiente a determinare l’aspetto complessivo. Così, sulle colline Garfagnine, su un terreno di scisti argillosi, Campo Caturesi salva dall’oblio gioielli come la Montanina e la Bracciola, informazioni genetiche del […]

Casebianche – La Matta 2013

Fiano (100%) – 11,5% Bongustaia La Matta; non si fa mancare un po’ di mosto del vino di partenza e, con i primi caldi, comincia a rifermentare, tutta pimpante e felice tra i suoi lieviti. Solare e vivace, sprigiona spensieratezza e allegria con i suoi sentori di agrumi citrini, le erbe, il gelsomino, la crosta […]

Casa Caterina – Vitagrama 2004

Merlot (50%), Cabernet Franc (20%), Malbec (20%), Petit Verdot (10%) – 12,5% E all’improvviso la Vita Grama si colora, l’infelicità e la miseria se ne vanno. L’etichetta, notoriamente in bianco e nero, si colora, per osmosi, di emozioni..di sorpresa, di piacere, di semplicità, di bontà. Giovane d’annata di rara e naturale bellezza, fine, con incursioni […]

Dalamara – Paliokalias 2012

Xinomavro (100%) – 13% Gli ingredienti ci sono tutti. Uno dei più promettenti giovani viticoltori della Grecia (Kostìs Dalamàras), una Tenuta storica di Naoussa (1840, sei generazioni di viticoltori), uno dei più famosi vigneti della zona (Paliokalias), un vitigno meraviglioso della Grecia del Nord (Xinomavro) e grande rispetto per la natura..non può che nascere un […]

Fattoria San Lorenzo – Il San Lorenzo 1997

Verdicchio (100%) – 14% “Quando, ancora sulla pianta, sentivo parlare di guerre, di terrorismo, di morti ammazzati, non riuscivo a comprendere il perché la specie umana sia così feroce e così poco intelligente. Era il 1997 e la Guerra Civile Albanese era in pieno svolgimento, poi la guerra in Kosovo, la Cecenia, il Congo… Sono andato a riposare con […]

Azienda Agricola Barbacarlo – Barbacarlo 2009

Croatina, Uva Rara, Ughetta – 14,8% Cameliomagus est Bròn, terra di Barbacarlo dove Mani di Maga imprimono prodigi naturali e Sorsi d’infinito in un mondo disperso si gustano. Invecchia Invecchia bene Lo dice Zio Carlo La terra L’essenziale L’amaro asciutto Il frutto e il fiore Il succo che rapisce Il balsamo che lenisce Il sorso […]

Gradizzolo – Le Anfore 2010

Pignoletto (100%) – 12,5% In questa storia l’elemento centrale è l’argilla. Pignoletto alternativo quello di Antonio Ognibene, cresciuto sul terreno argilloso di Monteveglio, sulle Colline Bolognesi, macerato sulle bucce e affinato in anfore di terracotta toscane per un anno. Color buccia di cipolla, sottile e complesso al naso, sembra un fine distillato. Si mettono in evidenza fiori […]

Porta del Vento – Ishac 2012

Nero d’Avola (100%) – 13,5% Vento Come un lupo è il vento che cala dai monti al piano corica nei campi il grano ovunque passa è sgomento. Fischia nei mattini chiari illuminando case e orizzonti sconvolge l’acqua nelle fonti caccia gli uomini ai ripari. Poi, stanco s’addormenta e uno stupore prende le cose, come dopo […]

Domaine Labet – Les Parcelles Rares*Fleur de Savagnin “en chalasse” 2012

Savagnin (100%) – 13,8% Le lacrime scendono lente e sofferenti, sembra così indifeso che fa quasi compassione. Ma in un attimo, dalle marne blu, si alzano lame volanti e roteanti che traffigono con millimetrica precisione naso e bocca. Ouillé si, ma è una leggera ossidazione a colpire per prima; idrocarburi, in ordine sparso, catturano i […]

Le Due Terre – Sacrisassi 2008

Refosco (50%), Schioppettino (50%) – 13,5% Diceva George Bernard Shaw “Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare”; e quando un ex fuorilegge (perchè l’assurdità umana ha fatto anche questo, ha messo fuorilegge un vitigno per un certo periodo), dal nome terribile di “Schioppettino” (detto “Ribolla Nera”) incontra […]

Azienda Agricola Andrea Pecunia – Terre Sospese 2012

Bosco (100%) – 11% Anfore a picco sul Mar Ligure, custodite nella piccola cantina di Andrea Pecunia, a loro volta custodi dell’essenza delle Cinque Terre. Terracotta e sole, terracotta e sale; iodio penetrante, sentieri ripidi, arbusti e piante, ginestra, rosmarino, pesca e albicocca, cachi e miele..poi, perdo il conto, mi sembra di sentire il mondo […]

Ciro Picariello – Brut Contadino 2012

Fiano d’Avellino (100%) – 12% I profumi del Fiano in una fine bolla dorata. Immediato e ricco al naso, esprime sentori di agrumi e pesca gialla, di nocciole e mandorle, di pane appena sfornato e della finissima mineralità gessosa del territorio irpino. Saporito e vivace al palato, dalla freschezza pronunciata e dalla “carezza setosa”, sorprende positivamente e piacevolmente. Sboccato e rifermentato […]