Xinomavro (96%) Assyrtiko (4%) Xinomavro travestito ma riconoscibile, seguito da un fintamente disinteressato e fischiettante Assyrtiko. Pomodoro Camone rosso-verde, polposo, fresco, dolce e salato; Konservolià di Pelion (oliva verde carnosa dal gusto straordinario); limone “accecante”, succo di mela di una volta, sedano, tarassaco, menta e spezie sminuzzate al naso. La stuzzicante acidità al palato, il […]
Read More Patistis – Blanc de Noir 2019Agrippiotis Alcol: 12% Vitigno del Peloponneso estremamente raro, l’Agrippiotis, ci offre il suo nettare proveniente da vecchie viti di un vigneto singolo posto a 800 m s.l.m. alla località Agios Vasileios. Poco più di mille bottiglie di oro scintillante, affascinante e seducente aspettano di essere “carpite” dai più attenti e curiosi. Complesso e intenso al […]
Read More Tetramythos – Agrippiotis Orange Naturε 2019Chardonnay (50%) Sauvignon Blanc (50%) Alcol: 13,5% Esuberante, complesso, persistente. Gli oriundi Chardonnay e Sauvignon Blanc sposano l’amfora greca per 30 giorni con tutti sé stessi, e il risultato finale dimostra che si sono divertiti un bel po’ insieme. Cera d’api, bergamotto, mela cotogna, fiori gialli, erbe aromatiche, frutta secca, zenzero e note di sottobosco […]
Read More Tzikas Family – Amfora 2019Tsaoùssi Alcol: 13% Una rarissima varietà a bacca bianca di origine egiziana, il Tsaoùssi (Τσαούσι), provato in un’annata felice per lui come la 2017, diventa protagonista di un assaggio memorabile. Le viti ad alberello ultraottantenni pre-filossera su piede franco, il terreno di calcari marnosi e l’omeodinamica di Vladis Sklavos ci proiettano nel concetto del panpsichismo […]
Read More Sclavos – Tsaousi 2017Roditis Alcol: 12,5% Il vino è licòre d’altissimo magistero composto d’umore e di luce, per cui virtù l’ingegno si fa illustre e chiaro, l’anima si dilata, gli spiriti si confortono. L’incantata bevanda di Galileo Galilei si materializza nei nostri calici con l’Orange di Markogianni Winery, luce del sole mescolata con l’umido della terra. Limone candito […]
Read More Markogianni Winery – Orange 2019Assyrtiko Alcol: 14% Radici che trattengonoi mineralila pioggiala terracosì comele abitudinile convinzionile credenzeRadici che danno e trattengonoallo stesso momentoonoreeticaperfidiae invidiaPer tagliare le radicidobbiamo primatoccare il fondo del marecapire i fossilii mineraliil bisogno di ossigenoper poi risalireabbandonare le certezzesenza pauraalla scoperta dell’ignotoper capire quanto fosse notoEra tutto lìeppureche bel viaggio dobbiamo fareprima di farci suuna bella […]
Read More Kontozisis – A-Grafo Assyrtiko 2019Savvatianò Alcol: 14,5% Affondai il cucchiaiosu quel sottile velo caramellatoe sentii quel cracquel rumore prima di affondarenella morbida calda cremae quel profumo di zucchero bruciatocosì delizioso e incisivoE dopoi fiorila brezza del marei fossili nascosti sotto i miei piedile lampadine acceseattaccate ai filila tovaglia a quadrettiEra sabatomi girai di scattoe lo vidi davanti a meFu […]
Read More Nikolou Winery – Savatiano Yellow 2019Roditis Alcol: 12% Pensieri leggeri si uniscono alle resine dei pinisi fa chiara la mente come nuvolapensieri leggeri si uniscono alle luci e ai colorial silenzio lontano delle nuvole. da Tiepido Aprile (Franco Battiato) Rispetto per la tradizione, rispetto per la natura. La Retsina di Tetramythos riesce a distinguersi dalle tante sorelle per la sua […]
Read More Tetramythos – Retsina Amphorε Naturε 2019Assyrtiko Alcol: 15% Qualcosa di antico pervade ogni stanza di quella casa panni candidi stesi al sole le piante grasse nei vasi di terracotta fichi d’India sui muretti a secco un fazzoletto variopinto sul capo della nonna le tende di lino ricamate a mano che si muovono al vento della finestra aperta il pavimento fresco […]
Read More Hatzidakis – Nykteri 2013Robola Alcol: 13% Quando un Dio o una Dea decidono di salire dagli inferi o di scendere dall’Olimpo lo fanno sempre per prendere le virtù di un umano o umana che lo attraggono per quell’arte che a loro sfugge Con il loro potere ammaliano e si uniscono per dar vita a un Semidio a un […]
Read More Sclavos – Lacomatia 2018Assyrtiko Alcol: 14% Il fiume scorre allegro sui ciottoli levigati Il mare è lontano eppure arriva il sale Nel campo la menta è alta e lui disegna con i colori del tè Oggi è felice e le pennellate sono vive l’arancio il giallo e il verde si confondono con quell’acqua cristallina Il bianco pizzica come […]
Read More Ktima Ligas – Lamda 2016Assyrtiko Alcol: 13,5% Ogni sognoha una lunga stradada percorrere il pregiudizio gli dà del folle l’invidia del superbo l’insicurezza dell’illuso la paura del fallito eppureuna volta partita la scintillail sogno va Piccoli traguardiirrisori agli occhidei codardi giudicantisoffiano sul fuocodell’intuitodell’ardoredel coraggio spengono la disperazione aprono gli occhia nuovi orizzonti asciugano le lacrimee di nuovene sgorgano di […]
Read More Tzikas Family – Amfora 2019
VITE DI VINO 