Cascina Barbàn – Albera 2019

Nibió Muetto Mostarino Saldo di vitigni locali a bacca bianca Alcol: 13% Da un’antica varietà di Dolcetto (Nibió) recentemente recuperata, due varietà (Muetto, Mostarino) semiabbandonate e alcuni vitigni locali a bacca bianca, Cascina Barbàn ricava una perla liquida che scorre lungo la bellissima Val Borbera. Bosco ombroso e incontaminato, frutti e fiori rossi, spezie e […]

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Masseria Starnali – Maresa 2018

Falanghina Alcol: 12,5% Quanta personalità per la Falanghina di Maria Teresa Di Biasio! Una delle più belle rappresentazioni del vitigno campano e della zona di Roccamonfina, ci regala un’esperienza gusto-olfattiva di grande livello. Lampanti le note minerali, con la pietra focaia in evidenza che produce la scintilla necessaria ad “accendere” i profumi; pesche e albicocche […]

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Jacopo Stigliano – Hiraeth 2019

Lambrusco Grasparossa Marzemino Uva Tosca Negrettino Sangiovese Barbera Alcol: 13% A primo impatto potremmo pensare che si tratti di un Ploussard, tanta è la sua delicatezza, la sua fragranza fine, la sua snellezza.. poi la concentrazione (nostra e del vino) comincia a dare i suoi frutti e a farci capire che questa è un’altra storia. […]

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Cascina Barbàn – Pian del Te 2019

Timorasso Alcol: 13% Lì, dove il passato è il presente, dove la natura è ancora protagonista, dove cuori sensibili e mani forti cercano di mantenere viva la storia e la memoria di questa terra, lì, in Val Borbera, il Timorasso ci offre, sincero e magnanimo, un’esperienza gioiosa, scandita lentamente e carpita golosamente. Bucce di agrumi […]

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Podere Le Boncie – 5 2018

Sangiovese Ciliegiolo Mammolo Foglia Tonda Colorino Alcol: 13% Toscanità: nobiltà contadina, allegria, essenzialità, intransigenza, ironia, arte, prontezza, insolenza, generosità. E tra Chianti e Crete Senesi, spunta il Paradiso con i suoi frutti e i suoi fiori, con la sua eterna freschezza e i suoi piccanti pensieri, tutto meticolosamente raccontato da questo rosso brioso che prende […]

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Gradizzolo – Garò 2016

Barbera Alcol: 13% Colli Bolognesi, autunno, sentieri boschivi tinti di giallorosso, camino acceso e la Barbera di Antonio Ognibene. Respiro balsamico, etereo, fruttato e speziato; mentuccia, amarena e ciliegia sotto spirito, alloro, sentori di sottobosco e grugniti tra gli arbusti. Tensione e vivacità, freschezza e calore che danno i brividi, sorso graduale, profondità e meditazione. […]

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Cascina Fornace – Valdovato 2013

Nebbiolo Alcol: 13% Personalità da vendere. Naso intenso, selvaggio, splendido, con sentori di pomodoro secco, carne cruda, prugna e ciliegia, fiori scuri secchi, alloro e liquirizia. Al palato si presenta gentile, fine, terroso e sodo, diretto e freschissimo, espressivo e persistente. Un fabbro con le mani di un gioielliere. Rilevante.

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Colbacco – Kalima 2018

Trebbiano Grechetto Alcol: 14,5% Un giorno, nell’Oceano, ma non so più sotto quali cieli, gettai, come un’offerta al nulla, qualche goccia d’un vino raro Liquore, chi volle la tua rovina? Obbedivo forse all’indovino? … O forse all’ansia del mio cuore, pensando al sangue, versando il vino? Assunse una lieve ombra color rosa Il mare, poi […]

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Terra della Luna – Lun’Antica 2014

Vermentino Alcol: 12,5% Squisita macerazione senza estremismi, ma decisa e assai gradevole. Bollicine vaganti stimolano naso e palato, dando, su un quadro minerale, pennellate color ocra (ginestra, mandarino, curcuma, miele) e verdi (erbe aromatiche, eucalipto balsamico). Freschezza e sapidità al sorso, grande bevibilità e finale lungo e piacevolmente amarognolo.

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