Domaine du Pech – QV 2014

Sauvignon Blanc (100%) – 14,5% La soffitta dei pensieri Orpelli dell’abitudine sedimentati nel cuore Riscoperti Svelati Fumetti dell’essere Fiori del divenire Agnese Un sauvignon noir dalla voce roca tra innumerevoli sauvignon blanc belanti. Sfugge dallo stampino dell’industria vinicola e spicca il volo, facendo storcere i nasi pluripremiati che lo vedono superare i loro limiti. […]

Vittorio Graziano – Smilzo 2015

Uva Tosca, Clone di Sorbara, “Non so cos’altro” – 12% Smilzo. Asciutto. Essenziale. Incredibilmente buono. Rosato rifermentato in bottiglia fatto con uve avvolte dal mistero e di origini sconosciute. Il territorio emiliano ringrazia e nella persona di Vittorio Graziano lancia un’offensiva di allegria contagiosa. Figlio dei fiori, secco, dissetante e rilassante, abbraccia tutti e li […]

Visita al Podere Pradarolo – Marzo 2017

Okro’s Wines – Saperavi Budeshuri 2014

Budeshuri Saperavi (100%) – 12% Caleidoscopio di luce Razze Specie Colori Gli alberi ondeggiano Le farfalle si librano nel cielo La terra profuma Il mare risacca Le stelle sorridono I fiori rispondono L’uomo che ama vede Agnese Anfora georgiana colma di terra, ciliegie croccanti, more e ribes nero, mandorle tostate e viole appassite. Rinfrescante, appagante, elegante, dal tannino […]

Mavrothìliko – Μαυροθήλυκο

Il Mavrothìliko (nero femminino, detto anche Mavrothìriko) affonda le sue radici nella Grecia Antica. Dimenticato per molti secoli, è stato recuperato recentemente nell’isola di Nissiros e attualmente vengono coltivate poche viti con rese estremamente basse. Si tratta di una pianta moderatamente vigorosa e dalla maturazione tardiva, dal grappolo e dagli acini mediamente grandi.

Tenuta Macchiarola – Belle Vignole 2014

Fiano (100%) – 12% L’Elixir di china per eccellenza. La polvere della Contessa si adagia sul fondo dell’ultimo calice, in macerazione, insieme a una serie di droghe vegetali (fiori, erbe selvatiche, rosmarino, salvia), frutta bianca acerba, sabbia finissima miracolosa e lacrime di resina che compongono una complessa miscela amarognola, digestiva e salutare. Stuzzica l’olfatto, punge […]

Fazenda Agrícola Augalevada – Ollos de Roque 2014

Albariño, Treixadura, Lado, Loureira Blanca, Godello – 13% La vena luccica nel fiume dell’esistenza Il cercatore d’oro pensa a un abbaglio Guarda meglio e il sogno di una vita si palesa Scintilla la vena aurea E’ questa la felicità agognata? O è il profumo del fiume o il ritmo dell’acqua che scorre o il sogno […]

Vriniotis – Vradianò 2012

Vradianò (100%) – 14,8% Nell’aria c’è il pensiero e nel pensiero c’è l’aria Li unisce la rete rete che non comprime libera Le maglie si allargano e dal cuore glicerico si espandono in un infinito di pensiero quantico Realtà fisica forte radicata nel profondo degli abissi dove quello che pensi sarai Attento pescatore o vita […]

Vradianò – Βραδυανό

Varietà rossa, estremamente rara, coltivata in Grecia Centrale e in particolare nel Nord dell’ isola Eubea. Nel 1950 è scomparsa, colpita dalla filossera, ma nel 2000 il produttore Kostas Vriniotis ha recuperato alcune vecchie viti e oggi ci sono 1,5 ettari piantati di Vradianò e una nuova vita per questo vitigno. E’ resistente alla siccità e […]

Ca’ del Conte – Fenice 2013

Chardonnay (100%) – 14% Uccello mitologico, sacro e immortale la Fenice, dal collo dorato e dalle piume rossicce, risorge dal vino e fa spiccare il volo a noi. Planiamo sopra frutteti di peschi e susini, campi di grano arsi dal fuoco purificatore e barriere di cannameli immaginari; l’aria profuma di terra smossa e calcare, fiori […]

Milan Nestarec – Antika Podfuck 2015

Pinot Gris (100%) – 12% La Via della Seta non è solo in Oriente Segue il profumo della mente le spezie rare del corpo l’avventura dell’anima Emotività senza scampo Si imbatte nei pirati della bellezza Solo il Saggio troverà la strada del ritorno carico di storie da raccontare e di preziosi da vendere al solo […]

Sistema Vinari – Cható Pqta 2015

Callet (65%), Manto Negro (20%), Monastrell (15%) – 12% Sedotti e (alla fine della bottiglia) abbandonati. Questo nettare del garagista Eloi Cedó Perelló è in grado di far innamorare chiunque gli si avvicini. Una miscela aromatica, complessa e armonica, “ci tira” per il naso senza nessuna possibilità di opposizione da parte nostra; ciliegie, ribes, more, […]