Mavrodàfni (100%) – 13% La lancia trafigge il drago Il suo sangue come quello del toro fortifica la terra San Michele come Mitra sostiene il globo Nell’equinozio d’autunno accompagna il sole verso il mondo oscuro proteggendolo dalle forze arimaniche E’ lì che si forgia la forza della rinascita E’ lì che si sviluppa il nuovo […]
Read More Sclavos – Orgion 2015Tsolikouri (100%) – 12,2% Passare da questo vino polisensoriale al canto polifonico del Didgori Folk Ensemble è un attimo. L’unione di diversi sentori e sapori, di più voci e di diverse altezze sonore, di tradizione e di maestria, ci trasporta nel Caucaso Maggiore, e precisamente nel villaggio Khvanchkara della regione Racha. E’ qui che Giorgi […]
Read More Didgori Wine Making – Tsolikouri 2017Catarratto (100%) – 12% Quando il vento passa sui fiori di camomilla i fiori non hanno paura lasciano andare il loro profumo Non hanno paura di perdere qualcosa lasciano andare il messaggio che la natura ha dato loro da riferire Così fa il mare con lo scrosciare delle onde con il profumo di salsedine Così […]
Read More Tanca Nica – Kaffefi 2018Chinuri (100%) – 11% L’Azarphesha nelle mani del Tamada assume un significato molto importante; distribuisce vino ai commensali e dà il potere al Simposiarca di “guidare” il brindisi. La figura del Tamada è fondamentale nella cultura georgiana; non basta alzare il calice ed esclamare “salute!” ma bisogna fare un discorso lungo (che coinvolge anche i […]
Read More Alapiani – Chinuri 2017Chiavennasca (100%) – 13,5% Entrò e senza neanche dire buongiorno chiese: voglio un profumo che parli di me solo di me Il profumiere non alzò nemmeno gli occhi lo sentiva già il profumo Quella donna odorava di sandalo La sua pelle era calda come i biscotti appena sfornati Il cuore era fatto di velluto I […]
Read More Barbacàn – Sol 2016Aglianico (100%) – 13% Un vulcano che pare spento fino al risveglio improvviso, travolgente, con il getto che salta via come un tappo e punta verso est. Sangue zampillante di intimità profonda ellenica e veste rosso cardinale, fragrante e dinamico, cosparge di petali di rosa i fedeli e gli infedeli, di minerale asprezza e fruttata […]
Read More Camerlengo – Juiell 2018Garnatxa Negre (100%) – 13,35% Meriggiare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, ascoltare tra i pruni e gli sterpi schiocchi di merli, frusci di serpi. Nelle crepe del suolo o su la veccia spiar le file di rosse formiche ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano a sommo di minuscole biche. Osservare tra frondi […]
Read More La Gutina – La Sureda 2017Riesling (100%) – 12,5% Una piccolissima goccia di rugiada delicata appoggiata sul filo d’erba verde appena spuntato dalla terra nascosta sotto il gelo appena sciolto Un prato di fiori selvatici affacciati verso il gelo Un telo fatto a mano appoggiato dolcemente accarezza la pelle dei due innamorati Un brindisi con il miglior vino Così si […]
Read More Château Belá/Egon Müller – Riesling 2016Xinomavro (100%) – 13,5% Minerali Aria pura Fiori Erbe aromatiche Immagino il sangue di Cristo diventato bianco lavato dal peccato degli uomini avidi Volare in alto e come il battito delle ali di una farfalla raggiungere il cielo dell’Amazonia Lacrime di Cristo miracolose a spegnere il fuoco Dalla terra alla terra attraverso l’anima redenta Anche […]
Read More Tatsis – Xiropotamos 2017Nebbiolo (100%) – 13,5% “My way is in the sand flowing between the shingle and the dune” Samuel Beckett Granelli di sabbia; opere d’arte, impronte, memoria. Scorrono finissimi ed eleganti e, nello stesso tempo, la loro unione trasmette compattezza e forza. Così il frutto del vigneto che ci poggia sopra; scorrevole, elegante, generoso, consistente. Addosso […]
Read More Azienda Agricola Valdisole – Amos/Άμμος 2015Trebbiano d’Abruzzo (100%) – 12,5% Un uccellino allegramente saluta cinguettando prima di andare a dormire Uno stormo come ombre cinesi passa all’orizzonte e si allontana Il cielo rosso della sera fa da sfondo al perfetto spicchio di luna nascente L’aria è calda un po’ umida L’ansimare del mio adorato cane Mio marito con il calice […]
Read More Vini Rabasco – La Salita Bianco 2016Syrah (100%) – 13% La Syrah, l’Antica Persia, Omar Khayam e le sue quartine I L’Iram è, in fede, svanita con tutte le sue rose, la sette volte inanellata coppa di Jamshid nessuno più può trovare; ma ancora il vino si accende di rubino, ancora il giardino rifiorisce dove scorre l’acqua. II Alcuni vivono per […]
Read More Andréa Calek – Chatons de Garde 2014
VITE DI VINO 