L’acino – Guarnaccia 2015

Guarnaccia Bianca (100%) – 13,5% Figlia di un Dio minore, la Guarnaccia Bianca si guadagna il rispetto e l’ammirazione dei fedeli con questo piccolo miracolo. Si erge solitaria e pura in rarissime occasioni e mostra le sue virtù, come il metallo, dote di San Marco Argentano (l’antica Argentanum), dove si estraeva l’argento per coniare le […]

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Costadilà – Mat 2010

Glera (100%) – 11% Offuscato e turbolento, spontaneo e schietto, prende di mira i bicchieri vuoti e i cuori assetati. Fieno, erbe e spezie, limone e pompelmo rosa, lievito e sasso. Bollicine scoppiettanti vengono seguite da ripetute scosse di acidità e fitte minerali che sconvolgono il palato. Vibrazioni dinamiche e persistenti danno un piacere inaspettato […]

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Barranco Oscuro – Varetúo 2014

Tempranillo (100%) – 14% Sierra de la Contraviesa, 1368 metri s.l.m. Grandi escursioni termiche fra giorno e notte, aridità, curve morbide di rocce scistose e argilla, mica brillante e bellezza mozzafiato. Fra colline pianeggianti e gole aspre, la magia dell’Andalusia di altura viene “fotografata” in una bottiglia di Varetúo. Intensità immediata e selvaggia e rigogliosa eleganza suscitano […]

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Pheasant’s Tears – Khikhvi 2015

Khikhvi (100%) – 12,5% Terra Terra rossa scaldata dal sole Inginocchiato l’uomo dal cuore forte la lascia scivolare dalle mani Il calore improvvisamente sale da dentro terra e lacrime Tutte le fatiche del passato implodono in un unico gesto Ah, terra natìa!   Agnese Gli occhi si muovono sotto le palpebre chiuse, i sensi sono […]

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I Cacciagalli – Sphaeranera 2015

Pallagrello Nero (100%) – 13,5% La parte oscura   Femminile   Nascosta   Incomprensibile Volitiva e volubile   Uva bambina diventa femmina   Attraverso l’anfora prende tutte le energie di Lilith   e si trasforma in signora   Adulta   Radicata   Sicura   Illuminata dentro come Lilith   La faccia che nessuno vede e […]

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Sicus Terrers Mediterranis – Garrut 2015

Monastrell (100%) – 14,5% Gioventù inevitabilmente esuberante frizzante impavida Maturità raccolta pacatezza riflessività Rivincita o remissività Vecchiaia inevitabilmente Distaccata dal consenso Pazza Libera Unica Nel mezzo.. un bicchiere Di vino   Agnese La nuova generazione di viticoltori spagnoli avanza. Con rispetto per il passato e anche per il futuro, mette in evidenza grande talento, entusiasmo […]

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Okro’s Wines – Saperavi Budeshuri 2014

Budeshuri Saperavi (100%) – 12% Caleidoscopio di luce Razze Specie Colori Gli alberi ondeggiano Le farfalle si librano nel cielo La terra profuma Il mare risacca Le stelle sorridono I fiori rispondono L’uomo che ama vede   Agnese Anfora georgiana colma di terra, ciliegie croccanti, more e ribes nero, mandorle tostate e viole appassite. Rinfrescante, appagante, elegante, dal tannino […]

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Mavrothìliko – Μαυροθήλυκο

Il Mavrothìliko (nero femminino, detto anche Mavrothìriko) affonda le sue radici nella Grecia Antica. Dimenticato per molti secoli, è stato recuperato recentemente nell’isola di Nissiros e attualmente vengono coltivate poche viti con rese estremamente basse. Si tratta di una pianta moderatamente vigorosa e dalla maturazione tardiva, dal grappolo e dagli acini mediamente grandi.

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Tenuta Macchiarola – Belle Vignole 2014

Fiano (100%) – 12% L’Elixir di china per eccellenza. La polvere della Contessa si adagia sul fondo dell’ultimo calice, in macerazione, insieme a una serie di droghe vegetali (fiori, erbe selvatiche, rosmarino, salvia), frutta bianca acerba, sabbia finissima miracolosa e lacrime di resina che compongono una complessa miscela amarognola, digestiva e salutare. Stuzzica l’olfatto, punge […]

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Vriniotis – Vradianò 2012

Vradianò (100%) – 14,8% Nell’aria c’è il pensiero e nel pensiero c’è l’aria Li unisce la rete rete che non comprime libera Le maglie si allargano e dal cuore glicerico si espandono in un infinito di pensiero quantico Realtà fisica forte radicata nel profondo degli abissi dove quello che pensi sarai Attento pescatore o vita […]

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