Dario Princic – Favola 2008

Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Tocai, Ribolla Gialla – 14% Quando Pandora aprì il vaso, liberò -involontariamente- tutti i mali del mondo; appena se ne accorse, lo chiuse, riuscendo a trattenere solo la speranza. Il mondo divenne un luogo desolato ed inospitale (e sappiamo tutti cosa la follia del genere umano riuscì a fare, […]

Cardinali – Dolce Montepascolo 2011

Moscato Giallo (100%) – 13,5% A frugal mensa si assidono/ sol d’incolte erbe imbandita,/ma d’ogni altra mensa splendida/assai più da lor gradita./Lieti il dolce vino bevono/alla grata mensa amica, e fra loro ognun dimentica/la sofferta aspra fatica. Giacomo Leopardi Siamo nati stanchi, ma in questa splendida mensa ritroviamo il vigore con un calice colmo di […]

Damijan Podversic – Kaplja 2006

Chardonnay (40%), Friulano (30%), Malvasia (30%) – 14% Come un altro Siddharta Gautama dopo tanta meditazione sotto l’albero della Bodhi, riesco a raggiungere lo stato dell’Illuminazione, lo stato di completa e profonda saggezza, con un calice di Kaplja in mano. Divento mistico nella contemplazione della dimensione del sacro, in una esperienza diretta difficilmente comunicabile, filosofo […]

Antoine Arena – BG 2014

Bianco Gentile (100%) – 14% Quando si parla della Corsica del vino la mente va subito a Patrimonio, uno dei più bei borghi vinicoli della Francia; e quando si parla di Patrimonio non si può non parlare dell’”Imperatore”. Antoine Arena è il vignaiolo che più di tutti si è battuto per promuovere i vini corsi […]

Tenuta Selvadolce – Rucantú 2010

Pigato (100%) – 13% Terra straordinaria la Liguria, impervia e bellissima, suggestiva come questo vino, nato ai piedi delle Alpi Marittime. Domina lo iodio, spinto dal Maestrale, il tiglio e la ginestra; seguono a ruota la salvia e l’alloro, i sentori idrocarburici, il miele e le nocciole; e quando la furia del vento si placa, emergono i fiori d’arancio, […]

Terre Bianche – Bricco Arcagna 2014

Rossese di Dolceacqua (100%) – 13,5% Sulla collina di Arcagna soffia un vento primaverile. Una giornata luminosa riflette le sue trasparenze sul calice dipinto di rosso porpora. Sbocciano le rose, sottili ed eleganti, vanno ad ingentilire i sentori di sottobosco, si affiancano alle ciliegie selvatiche, la macchia mediterranea, il pepe e l’incenso, fino alla cipria e […]

DaTerra Viticultores – Gavela 2014

Palomino (100%) – 12,5% Il Gavela di DaTerra Viticultores è un filo sottile multicolore; unisce le vecchie viti di Palomino (80-120 anni) sui ripidi pendii della Val do Bibei in un unico intreccio curvilineo. Tesse la fitta trama dei vari appezzamenti al telaio della memoria di tutte quelle persone che hanno coltivato, in modo ancestrale, […]

Domaine Rietsch – Quand le Chat n’est pas là 2014

Pinot Gris (100%) – 12% Riaffiorano ricordi di un passato lontano, quando ai primi tentativi di scrittura premevo eccessivamente la matita sul foglio e la punta si spezzava. Emerge dalla memoria olfattiva la grafite e si tuffa in un mare rosa come in una favola, una favola dove agli occhi di un bambino i graziosi […]

Escoda-Sanahuja – Els Bassots 2013

Chenin Blanc (100%) – 13% Ha l’energia del giorno che nasce, ottimista e ricco di promesse. La mattina ha l’oro in bocca e nel calice, l’oro brillante della pirite, associata al Manipura, il terzo chakra, corrispondente al senso dell’olfatto. E’ legata al Fuoco (pyr in greco significa fuoco), elemento che racchiude la capacità di trasformare la materia […]

Pierre Ménard – Le Quart des Noëls 2013

Chenin Blanc (100%) – 13,5% Vigna piantata nel 1920 su un terreno scistoso, “Le Quart des Noëls” ci offre i suoi frutti affidandosi alle mani del giovane Pierre Ménard. Il 2013 è la prima annata prodotta e ci regala un vino straordinario. Intensità e grande classe al naso con sentori di cedro, mela renetta, pera […]

Okro’s Wines – Rkatsiteli 2013

Rkatsiteli (100%) – 13% Atavico e generoso, come la terra da cui proviene, il Rkatsiteli di Okro’s Wines mette a sedere gli amici intorno a un tavolo, li “sprona” a chiacchierare, a filosofeggiare, a cantare, a ridere..lo fa ora come l’ha sempre fatto, “mitigando” i dolori e “rimarcando” le gioie, con la sua solarità e la […]

Tenute Dettori – Bianco 2013

Vermentino (100%) – 14,5% Il “maestro dei venti” si spinge fino a me per emozionarmi; istantanee isolane: refoli di iodio, mosto denso e torpido, pesche mature e composta di pere, fiori bianchi e macchia mediterranea, cedro candito e incenso. Il mare rinsacca lento, sciaborda, si insinua tra le anfrattuosità, schiuma con una leggera carbonica, rinfresca […]