Vittorio Graziano – Sassoscuro 2013

Malbo Gentile Altri vitigni autoctoni, anche sconosciuti Alcol: 13,5% Fervore ed energia di uve mature dal cuore giovane strizzate tra le dita, oro scuro denso che cola sui nostri recettori protesi e attenti. Carattere forte, rustico, appassimento mirato, acidità irriverente, polpa calorosa, sottobosco autunnale, frutto nero, austera e fenolica bontà, forte mineralità, sorriso finale. Chi […]

Vino di Anna – Palmento Rosso 2019

Nerello Mascalese in prevalenza Alicante Nerello Cappuccio Minella Bianca Catarratto Grecanico Alcol: 12,5% Etna, figlia di Urano e di Gaia, ninfa immortale sospesa tra due dei; riceve tutto da Cielo e Terra e offre a noi tutta la sua bellezza, la sua grazia, la sua delicatezza, qui con un nettare dionisiaco, preghiera pagana e inno […]

Cascina Roccalini – Barbaresco Roccalini 2017

Nebbiolo Alcol: 14,5% Il Barbaresco in un puzzle da 10000 pezzi. Composizione minuziosa della natura da mani leggere e pazienti; “qui s’incastra la cannella, qui la terra, qui la rosa..” e a lavoro completo ci troviamo di fronte a un quadro delle Langhe “da bere”. Eterea finezza, ciliegia durone e melagrana, legno di rosa e […]

Cinque Campi – L’Artiglio Spumante Metodo Classico Dosage Zero 2016

Spergola Moscato Alcol: 13% Unghia ossidativa adunca pronta ad afferrare la preda, sguardo tagliente e allungo affilato. Rapisce e tiene saldamente il “bencapitato” tra le sue grinfie con fini sentori di pompelmo, mela, fiori di campo, fieno, erbe aromatiche sminuzzate e noci di Grenoble. Presa solida, salina, freschezza vibrante e sorso carismatico, strutturato ed elegante, […]

Giuseppe Rinaldi – Namaste 2019

Nebbiolo Barbera Dolcetto Freisa Ruché Alcol: 12,5% Su le dentate scintillanti vettesalta il camoscio, tuona la valangada’ ghiacci immani rotolando per leselve croscianti :ma da i silenzi de l’effuso azzurroesce nel sole l’aquila, e distendein tarde ruote digradanti il nerovolo solenne.Salve, Piemonte! Giosuè Carducci Arrivanosono tantitutti insiemeDa lontanonon riesco a distinguerliuno per unoE’ più una […]

Cantina Gungui – Berteru 2019

Cannonau Alcol: 15% Un amico di vecchia data ritrovato. Sul tavolo una bottiglia di vino e due bicchieri. La finestra aperta, il sole che scalda, i campi verdi, il cielo azzurro, l’aria pulita. Il profumo dell’amicizia, della vita, tocca i polmoni, il palato, l’anima; il Berteru lo arricchisce, rafforza il legame colorandolo di rosso, come […]

Alex della Vecchia – Pedecastello 2018

Pinot Nero Alcol: 11,5% Aperitivo primaverile/estivo/autunnale/invernale, delizia rifermentata proveniente da vecchie viti di Pinot Nero. Alex della Vecchia, allievo di Ernesto Cattel, porta avanti la tradizione dei rifermentati autentici e genuini con rispetto per la natura, e il Pedecastello è un bellissimo esempio. Scompiglio di bollicine fini e numerose al naso, fragranza sottile e incisiva […]

Podere Pradarolo – Indocilis 2019

Barbera Alcol: 13,5% Sfrontato, ribelle e -appunto- indocile. Schiuma energica e forzuta, naso rustico, fruttato, animale, severo. Un’altra storia al palato, dove incontriamo un sorso “sorridente”, freschissimo, minerale, vivace e tannico, ma anche elegante, succoso, seducente, divertente e di ottima bevibilità. Libertà selvatica, ciliegie, ribes, gelso rosso, fiori scuri, e finale amarognolo di radici, di […]

Ayunta – Navigabile 2018

Nerello Mascalese Saldo di Nerello Cappuccio Alcol: 13,5% Cenere e ciliegie. Etna e Nerello. Forza ed eleganza. ‘A muntagna continua ad affascinare, ora sussurando ora scagliando lapilli incadescenti. Vegetazione fitta, viti ad alberello su terra lavica, sabbia e roccia vulcanica. Terreno fertile, figlio del mare e del fuoco, che nutre miti investiti di sacralità e […]

Erioli – Salèbra Brut 2013

Alionza in prevalenza Trebbiano di Spagna Trebbiano Montanaro Pignoletto Alcol: 11% Quando si avvicina il male di vivereesco nella mia menteprendo in pennello e ne dipingo i coloriLa mia mente ha i colori della viteverde chiarosmeraldoe poi scuroe dopo rossogialloarancioPoi camminocammino nella mia menteprendo la penna e scrivo i pensieridi vita vissuta e di quella […]

Jacopo Stigliano – Buriana 2019

Trebbiano di Spagna Trebbiano Montanaro Trebbiano Romagnolo Grechetto Sauvignon Verdicchio Altri vitigni autoctoni Alcol: 13% Il vino di Monteveglio, il vino di Jacopo. Quelle viti -quasi centenarie- abbracciate ai ciliegi e la passione di Jacopo Stigliano ci regalano un’esperienza d’altri tempi, quando il vino era alimento, gioia e condivisione. Bollicina pigra che si ritira lentamente […]

Bergianti – No Autoclave

Lambrusco Salamino di Santa Croce in prevalenza Uve rosse e bianche locali Alcol: 12% L’Emilia, la pianura, la nebbia, i cipressi, la tradizione dei rifermentati, l’artigianalità di Gianluca Bergianti e nel calice il romantico, rustico, succoso, rinfrescante “No Autoclave”. Colpo di fulmine, guance rosso rubino, ammiccamento dovuto alle bollicine (e non solo), batticuore. Sambuco, lamponi […]