Cascina Barbàn – Albera 2019

Nibió Muetto Mostarino Saldo di vitigni locali a bacca bianca Alcol: 13% Da un’antica varietà di Dolcetto (Nibió) recentemente recuperata, due varietà (Muetto, Mostarino) semiabbandonate e alcuni vitigni locali a bacca bianca, Cascina Barbàn ricava una perla liquida che scorre lungo la bellissima Val Borbera. Bosco ombroso e incontaminato, frutti e fiori rossi, spezie e […]

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Masseria Starnali – Maresa 2018

Falanghina Alcol: 12,5% Quanta personalità per la Falanghina di Maria Teresa Di Biasio! Una delle più belle rappresentazioni del vitigno campano e della zona di Roccamonfina, ci regala un’esperienza gusto-olfattiva di grande livello. Lampanti le note minerali, con la pietra focaia in evidenza che produce la scintilla necessaria ad “accendere” i profumi; pesche e albicocche […]

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Jacopo Stigliano – Hiraeth 2019

Lambrusco Grasparossa Marzemino Uva Tosca Negrettino Sangiovese Barbera Alcol: 13% A primo impatto potremmo pensare che si tratti di un Ploussard, tanta è la sua delicatezza, la sua fragranza fine, la sua snellezza.. poi la concentrazione (nostra e del vino) comincia a dare i suoi frutti e a farci capire che questa è un’altra storia. […]

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Cascina Barbàn – Pian del Te 2019

Timorasso Alcol: 13% Lì, dove il passato è il presente, dove la natura è ancora protagonista, dove cuori sensibili e mani forti cercano di mantenere viva la storia e la memoria di questa terra, lì, in Val Borbera, il Timorasso ci offre, sincero e magnanimo, un’esperienza gioiosa, scandita lentamente e carpita golosamente. Bucce di agrumi […]

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Podere Le Boncie – 5 2018

Sangiovese Ciliegiolo Mammolo Foglia Tonda Colorino Alcol: 13% Toscanità: nobiltà contadina, allegria, essenzialità, intransigenza, ironia, arte, prontezza, insolenza, generosità. E tra Chianti e Crete Senesi, spunta il Paradiso con i suoi frutti e i suoi fiori, con la sua eterna freschezza e i suoi piccanti pensieri, tutto meticolosamente raccontato da questo rosso brioso che prende […]

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Radikon – Jakot 2014

Friulano Alcol: 13% Ci sono angeli in paradisoche profumano di mosto d’uvaSbattono le loro ali di zucchero filatoe scendono tra di noiIl biancospinol’odore del sottoboscoe le albicocche matureli annuncianoSono qui vicinosu questa terradove ci affanniamo cercandonon sappiamo bene nemmeno cosaPortano il colore del solenelle serate estivearmonia e gentilezza nell’animoindicandoci la viaSono angeli specialiche dialogano tra […]

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Cascina Fornace – Valdovato 2013

Nebbiolo Alcol: 13% Personalità da vendere. Naso intenso, selvaggio, splendido, con sentori di pomodoro secco, carne cruda, prugna e ciliegia, fiori scuri secchi, alloro e liquirizia. Al palato si presenta gentile, fine, terroso e sodo, diretto e freschissimo, espressivo e persistente. Un fabbro con le mani di un gioielliere. Rilevante.

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Colbacco – Kalima 2018

Trebbiano Grechetto Alcol: 14,5% Un giorno, nell’Oceano, ma non so più sotto quali cieli, gettai, come un’offerta al nulla, qualche goccia d’un vino raro Liquore, chi volle la tua rovina? Obbedivo forse all’indovino? … O forse all’ansia del mio cuore, pensando al sangue, versando il vino? Assunse una lieve ombra color rosa Il mare, poi […]

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Terra della Luna – Lun’Antica 2014

Vermentino Alcol: 12,5% Squisita macerazione senza estremismi, ma decisa e assai gradevole. Bollicine vaganti stimolano naso e palato, dando, su un quadro minerale, pennellate color ocra (ginestra, mandarino, curcuma, miele) e verdi (erbe aromatiche, eucalipto balsamico). Freschezza e sapidità al sorso, grande bevibilità e finale lungo e piacevolmente amarognolo.

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