Azienda Agricola Barbacarlo – Barbacarlo 2013

Croatina, Uva Rara, Ughetta – 14% Ogni sorso mi riconduce ad amati ricordi d’infanzia; alla frescura del mattino, alle zolle di terra, compatte ed aspre, ai contadini chini nel vigneto verde, alle loro chiacchiere, alle loro risate, ai fiori all’inizio di ogni filare. Quanta purezza nella semplicità! E testardaggine. E dignità. E un vino gagliardo […]

Monastero Trappiste Vitorchiano – Coenobium Ruscum 2016

Trebbiano (45%), Malvasia (35%), Verdicchio (20%) – 12% Dallo zampino di Paolo Bea e la supervisione di Suor Adriana nasce un nettare mistico, tanto pagano quanto divino. Il raccoglimento in contemplazione di questo strumento che porta il soggetto verso un’intima unione con una realtà superiore, rivela la sua purezza interiore con l’odore di migliaia di pagine […]

Stefano Amerighi e Maurizio Silvestri – Noè 2015

Pecorino Arquitano (100%) – 12,5% Accanto il metato custode delle castagne Davanti il bosco con i suoi profumi Dietro le pecore pascolano contenute dal cane Sotto i piedi le prime margherite La pastorella cammina il cuore di Artemide la forza di Demetra la gioventù di Persefone Non sarà Ade a rapirla ma come Arianna cadrà nelle […]

Cantina Giardino – Adam 2015

Greco (100%) – 12,5% La luna nel pozzo incastonata come una pietra preziosa sanguina nel giorno del Leone Il cielo nero strizza l’occhio al plenilunio Istanti di stelle si riflettono nell’acqua a sedare gli animi rivoltosi Giorni di lotta Giorni perduti poi tornerà la pace Agnese Ametista arancione, prezioso e seducente, allontana lo stress […]

Tenuta Grillo – Igiea 2006

Barbera (100%) – 14% Penetrante profondità; a partire dal colore, passando per l’odorato, arrivando al gusto. Timidezza e ribellione si fondono nel nostro calice, mostrandoci una buona dose del carattere piemontese. Riflette, rimanda, alla fine manifesta; cordialità, bontà, passione. Frutta scura, matura, macerata (marasche, prugne, mirtilli), spezie balsamiche, radici sporche di terra, cuoio. Un tannino […]

Vinyer de la Ruca – Ullamp 2015

Mourvèdre (100%) – 13% Nell’alveo della sua struggente solitudine, mi appare come una sorta di camminatore imperterrito fra gli sterpi del pensiero, al punto che si ode il rumore insistente di un passo dietro l’altro, tanto che sembra sollevare zolle e camminare fra le nuvole (cit. Giovanni Greco). Ullamp sacro, cavalcatura di Dioniso, affonda le […]

Vigneto Saetti – Rosso dell’Emilia 2014

Lambrusco Salamino (di Santa Croce) (100%) – 11,5% Passato selvatico, spontaneo. Una casa, finalmente una casa come si deve, Santa Croce. Pane e lambrusco; l’apprezzamento della gente, la notorietà, la diffusione, la crescita, l’affinamento. Qui la versione meno diffusa, quella ferma, splendida! Frutti rossi e viole, erbe secche e terra bagnata, gioiosa vinosità e consistenza, […]

Vigne di San Lorenzo – Menis 2015

Albana (100%) – 13,5% Nel calice l’essenza, l’anima di un vitigno; la purezza dell’albana, la purezza di Menis, la purezza di un sorso asciutto, artigliato -con garbo- da un’ossidazione sublime. L’anfora georgiana custodisce con cura l’umore dell’albana per nove mesi, la sua materia ma anche la sua menis (ira) iniziale che si placa con il […]

Cascina Tavijn – Teresa 2015

Ruché (100%) – 15% Combatteva in teatro sotto mentite spoglie maschili Combatte in casa sotto mentite spoglie di moglie dolce e remissiva Combatte per chi ama sotto le vere spoglie del coraggio della tenacia della dolcezza della forza d’animo Posa le armi in vigna e fa vino vero la donna Agnese Ru.. che? Ruché! […]

Podere Pradarolo – Frinire di Cicale 2011

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12% Ricordi di un’estate italiana. Il colore e il calore del sole; le file delle auto in autostrada verso il mare; la radio accesa; la lentezza; la dolcezza delle arance Ovali e il miele millefiori estivo sulle albicocche mature; i mandorli carichi dei loro frutti; la freschezza mattutina in […]

Terpin – Jakot 2009

Friulano (100%) – 13% Note di fiori erbe aromatiche si fondono con le note del pianoforte Piano e poi forte l’assoluto Agnese Come la “grande onda” di Hokusai, il Collio ci travolge con le sue conchiglie fossilizzate e la sua marna; ci toglie il fiato con i suoi riflessi, dorati e brillanti, emersi dalla […]

Casè – Casèbianco 2016

Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo, Moscato – 11,5% RESEDA, ODORE RITROVATO E PERSO Avevi tutti gli odori dei giardini seppelliti nei fossi attorno le case; tu sei, réseda selvaggia, che mi nutri l’amore che cerco, che mi fa sperare. E come l’onda non la puoi fermare, non puoi chiudere la bocca ai germogli, non […]