Tenute Dettori – Moscadeddu 2005

Moscato di Sennori (100%) – 16% La leggerezza del vento, la freschezza del mare e la sostanza della terra, ecco il Moscadeddu di Dettori. Un uccello che vola libero controvento, un pesce che sguscia via veloce, una capra in equilibrio sulle rocce tra cielo e mare. L’etere accoglie in un abbraccio viscoso il mare e […]

Domaine Gauby – Coume Gineste 2006

Grenache Blanc (50%), Grenache Gris (50%) – 13,5% Nelle migliori filladi metamorfiche di Roussillon, le viti di Grenache Gris e Grenache Blanc stillano idrocarburi della migliore qualità, effondono aromi complessi e finissimi di pesca e ginestra, limone e cedro candito, bergamotto e miele all’arancia, nocciole e radici selvatiche. Mineralità e freschezza conquistano il palato, ma […]

Collecapretta – Terra dei Preti 2015

Trebbiano Spoletino (100%) – 13% Dal Cantico dei Cantici: Che cos’è che sale dal deserto come una colonna di fumo, esalando profumo di mirra e d’incenso e d’ogni polvere aromatica? I tuoi germogli sono un giardino di melagrane, con i frutti più squisiti, alberi di cipro con nardo, nardo e zafferano, cannella e cinnamòmo con […]

Jörg Bretz – Buschberg 2001

Grüner Veltliner (100%) – 13% Il temporale è violento; tuoni, fulmini e gocce pesanti e fitte stanno per mettere la parola fine alla nostra passeggiata nel bosco. Mentre affrettiamo il passo per andare a cercare riparo in casa, sentiamo i profumi, molto più intensi ora rispetto a prima; terra e foglie bagnate, funghi e castagne, […]

Badalucco – Grillo Verde 2015

Grillo, Verdejo – 14,5% Il “picciriddu” è estasiato davanti alla grande vetrina dell’antica pasticceria siciliana, sotto lo sguardo divertito e amorevole del nonno. Con gli occhi sgranati e l’acquolina in bocca fissa una grande cassata che pare un’opera d’arte ricamata. Il nonno, con un cenno, fa confezionare il dolce che il nipotino vede recapitare tra […]

Tatsis – Roditis 2012

Roditis (100%) – 13% I due dadi irrompono con forza sul tavli (backgammon) intarsiato. Ogni lato del dado, un numero, un sentore. 1. Albicocca 2. Miele 3. Rosa 4. Resina 5. Zenzero 6. Equilibrio; e ancora 1. Bergamotto 2. Sottobosco 3. Mandorla 4. Camomilla 5. Grafite 6. Carattere. L’intenzione e la mano del vignaiolo nel […]

Azienda Agricola Andrea Pecunia – Terre Sospese 2015

Bosco, Vermentino, Bianchetta – 12% L’anima delle Cinque Terre custodita in anfore di terracotta; la costa sud di Riomaggiore nello sfondo, il sale grosso iodato frantumato col pestello, il respiro di risacca, i favi colmi di miele, la frutta scaldata da un sole arancione che dona colore e succo. Fra sentieri interroti e altri ancora […]

Gobinet de Reims – Malagousià 2014

Malagousià (100%) – 12,5% Dan Haygood, padre Americano e madre Francese, come un altro Dio Hermes dai piedi alati, sorvola il suo Monte Cillene vigilando sul vigneto di Malagousià, arrampicato fino all’altezza di 1000 metri s.l.m. Scalda i cuori degli Achei, Arcadi e Corinzi e di tutti quei fortunati che riescono ad avere un kylix. […]

Podere Veneri Vecchio – Flavum 2001

Falanghina, Malvasia – 12% Lucidi lapilli gli angelici squilli, risuonano sul palato, acuti e vibranti; ficcanti gli aromi dell’uvetta e delle noci nelle morbidezze delle albicocche mature, tempestate di cubetti di agrumi canditi, resine antiche e fiori essiccati, custoditi in vecchi legni buoni. Consistenza quasi cremosa e freschezza esemplare, nonostante l’età. Sorso impegnativo e lunghissimo che sfida olfatti attenti, palati allenati ed […]

Ktima Ligas – Spira 2012-2015

Xinomavro (100%) – 12,5% Blanc de Noir fatto col metodo solera, proveniente da viti trentenni di Xinomavro su un terreno argilloso e gessoso. Unico ed emozionante, accompagna l’anima (tramite la spirale) nella discesa nel corpo, affinché questo porti a compimento il suo cammino terreno. Si districa tra fossili e boschi antichi, profuma di rosa e […]

Franco – Strozzaprete 2015

Strozzaprete (100%) – 13% Siamo a una decina di chilometri da Lucca, tra Garfagnana e Viareggio. Nella località Cùcchero, nonno Pietro cura una trentina di piante (una volta erano cinquanta) di Strozzaprete (vitigno a bacca bianca autoctono garfagnino), praticamente scomparso dai radar vitivinicoli; lo ha recuperato, tempo fa, nel campo dello zio Gigi, a San […]

Podere Veneri Vecchio – Bianco Tempo 2013

Grieco (50%), Cerreto (50%) – 12% Le prime pennellate le troviamo in etichetta e sono solo il preludio di quello che incontreranno i nostri sensi nel calice; pennellate di vibrazioni eteriche, campi energetici benefici e arcobaleni di luce a frequenze invisibili agli occhi di tanti. La composizione è un capolavoro di finissima fattura, dove gli […]