Fabbrica di San Martino – Rosso 2012

Sangiovese in prevalenza, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino – 13% Lucca e la biodinamica; un legame solidissimo, da Saverio Petrilli (Tenuta di Valgiano) a Giuseppe Ferrua (Fabbrica di San Martino), da Gabriele Da Prato (Podere Concori) a Cipriano Barsanti (Macea) e a tanti altri interpreti liberi dalla schiavitù dell’ agroindustria. Un’isola felice che oggi, qui, viene rappresentata dal […]

Fokianò – Φωκιανό

E’ la varietà rossa principale dell’isola di Ikaria, ma la troviamo anche a Samos, nelle Cicladi e nel Dodecaneso, e in quantità minori nel Peloponneso. Il suo nome è legato a doppio filo al “Pramneios Oinos”, che come ci racconta Omero, “fa si che i guerrieri rafforzino la loro furia militare”. Pianta moderatamente vigorosa, sensibile […]

Maria Pia Castelli – Erasmo Castelli 2007

Montepulciano (100%) – 14% Vino-ricordo dell’esperienza e della saggezza contadina di Erasmo Castelli, padre di Maria Pia. Pochi grappoli da ogni pianta, intrisi di sostanza preziosa, ci regalano il nettare che contiene l’anima di Erasmo. Grande personalità che si evidenzia tramite il carattere, gli atteggiamenti, il modo di comportarsi e di essere; sentori di frutta […]

Macea – Campo Caturesi 2009

Ciliegiolo, Malvasia Nera, Montanina, Bracciola, Tané, Sangiovese – 13% La genetica gioca un ruolo importante nel determinare l’aspetto ed il comportamento dell’individuo, ma è la sua interazione con l’ambiente a determinare l’aspetto complessivo. Così, sulle colline Garfagnine, su un terreno di scisti argillosi, Campo Caturesi salva dall’oblio gioielli come la Montanina e la Bracciola, informazioni genetiche del […]

Cacique Maravilla – Pipeño 2014

País (100%) – 13,6% La comparsa della viticoltura in America Latina, e quindi in Cile, coincide con l’arrivo degli Spagnoli nel 16° secolo. Il conquistatore Hernán Cortés Monroy Pizarro Altamiran permetteva ai coloni di piantare mille piedi del vitigno País per ogni cento indiani uccisi. Eccolo il nostro vitigno a bacca rossa, originario delle Isole […]

Dalamara – Paliokalias 2012

Xinomavro (100%) – 13% Gli ingredienti ci sono tutti. Uno dei più promettenti giovani viticoltori della Grecia (Kostìs Dalamàras), una Tenuta storica di Naoussa (1840, sei generazioni di viticoltori), uno dei più famosi vigneti della zona (Paliokalias), un vitigno meraviglioso della Grecia del Nord (Xinomavro) e grande rispetto per la natura..non può che nascere un […]

Azienda Agricola Barbacarlo – Barbacarlo 2009

Croatina, Uva Rara, Ughetta – 14,8% Cameliomagus est Bròn, terra di Barbacarlo dove Mani di Maga imprimono prodigi naturali e Sorsi d’infinito in un mondo disperso si gustano. Invecchia Invecchia bene Lo dice Zio Carlo La terra L’essenziale L’amaro asciutto Il frutto e il fiore Il succo che rapisce Il balsamo che lenisce Il sorso […]

Porta del Vento – Ishac 2012

Nero d’Avola (100%) – 13,5% Vento Come un lupo è il vento che cala dai monti al piano corica nei campi il grano ovunque passa è sgomento. Fischia nei mattini chiari illuminando case e orizzonti sconvolge l’acqua nelle fonti caccia gli uomini ai ripari. Poi, stanco s’addormenta e uno stupore prende le cose, come dopo […]

Kòniaros – Κόνιαρος

Antica e rarissima varietà rossa della Macedonia Centrale (Serres), salvata poco prima della sua scomparsa definitiva dall’enologo Nerantzìs Mitropoulos. Si tratta di una pianta vivace e robusta, moderatamente produttiva e resistente alla maggior parte delle malattie. Prospera in terreni argillosi e ben drenati. Comincia a vegetare nella prima metà di aprile e matura nel mese […]

Le Due Terre – Sacrisassi 2008

Refosco (50%), Schioppettino (50%) – 13,5% Diceva George Bernard Shaw “Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare”; e quando un ex fuorilegge (perchè l’assurdità umana ha fatto anche questo, ha messo fuorilegge un vitigno per un certo periodo), dal nome terribile di “Schioppettino” (detto “Ribolla Nera”) incontra […]

Tunia – Cantomoro 2009

Cabernet Sauvignon (100%) – 13,5% Saette screziate di rubini rossi e scuri ricami fulminano l’olfatto con violente esplosioni di frutti rossi, richiami erbacei e balsamici. La tempesta si sposta in bocca, dove, con irruente e inaspettata giovinezza, il sorso travolge il palato e si placa strada facendo per arrivare al suo giusto equilibrio, dopodiché (s)corre spensierato […]

Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2011

Nebbiolo (100%) – 14,5% Ci sono vini.. ..ci sono vini, come quelli di Ferdinando, pregni di vita, dal cuore pulsante e dall’anima pura; vibrazioni territoriali, energie sottili e amore liquido. Vigne giovani colmano i calici con polposa gioia granata, traboccante di aromi finissimi di rosa e del suo legno, di foglie bagnate nel bosco in autunno, […]