Zidarich – Teran 2009

Terrano (100%) – 12% Quando il grigiore della quotidianità arriva, io me ne vado da Faccioli, la mia piccola evasione dai “domiciliari cittadini” finisce dentro questa enoteca (per me) speciale. Due chiacchiere con Elisa e Stefano davanti a un buon bicchiere di vino e le batterie sono di nuovo cariche. L’ultima evasione mi ha portato […]

La porta di Vertine – Sassi Chiusi 2009

Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%) – 14,2° La Porta di Vertine è una piccola azienda di Gaiole in Chianti. L’uso della coltivazione biologica e dei lieviti indigeni fanno capire l’intenzione di Dan ed Ellen Lugosch di intervenire il meno possibile sul lavoro che la fortunata terra toscana fa egregiamente. Nessun controllo della temperatura viene effettuato, nessuna […]

Lyrarakis – Mandilari “Plakoura” 2008

Mandilarià (100%) – 12,5° Torniamo a degustare un vino greco e ad occuparci dei vitigni autoctoni. In questo caso si tratta del vitigno Mandilari o Mandilarià. Questo Mandilari proviene dal vigneto di “Plakoura”, una collina privilegiata cretese, a un’altitudine di 500 metri e con terreno sabbioso-ciottoloso. Questa è una varietà dal grande potenziale e ne sono […]

Tenute Dettori – Renosu Rosso

Cannonau, Monica, Pascale – 13,5% Agricoltori-Artigiani-Artisti, questo significa il riconoscimento Triple A del quale può vantarsi questo vino. Dopo aver degustato un emozionante Renosu Bianco (https://vitedivino.com/2013/09/23/tenute-dettori-renosu-bianco/) “torno” in Sardegna a provare il suo fratellino rosso. Parliamo di un vino che non ha subito né chiarificazione né filtrazione e questo, nel nostro bicchiere, si traduce in un […]

Mavro Messenikòla – Μαύρο Μεσενικόλα

Il paese di Messenikòlas si trova a 22 km dalla città di Karditsa, nella zona del lago di Plastiras, uno di quei paesaggi “che tolgono il fiato”. Se non è proprio raro trovare un paese che prende il nome di una persona, non è lo stesso quando si tratta di un vitigno. Monsieur Nikòlas era […]

I Mandorli – Vigna al mare 2010

Cabernet Sauvignon (100%) Bel rosso rubino scuro e denso con l’unghia che vira verso l’arancione è il colore di questo cabernet sauvignon in purezza. Al naso profumi molto intensi, quasi esuberanti di more, mirtilli, prugne, ciliegie ma anche di spezie come la liquirizia, il pepe e la vaniglia rendono il bouquet abbastanza complesso. Il frutto […]

Zorah – Karasì 2011

Areni Noir (100%) – 13% Dalla Genesi dell’Antico Testamento apprendiamo che Noè, dopo il diluvio universale, fu il primo a piantare la vite sul Monte Ararat. E’ probabile che quel vitigno fosse l’Areni, che prende il suo nome dal villaggio che si trova a 60 miglia da dove si sarebbe arenata l’Arca. L’Areni Noir, vitigno […]

Kikones Limniò 2009

Limniò (100%) – 14% I Kikones erano una popolazione Greca. Abitavano la regione della Tracia ed erano guerrieri. Famosi nell’antichità per tre cose: bravissimi ad andare a cavallo, conoscitori dell’astronomia e coltivatori di vigneti. Omero parla del vino dei Kikones, il Limniò, sia nell’Iliade che nell’Odissea come del miglior vino del mondo. Questa popolazione era […]

Mavrotràgano (Nero Croccante) – Μαυροτράγανο

Il Mavrotragano è una vecchia varietà rossa dell’isola di Santorini, unica superstite di un passato lontano di uve rosse eccezionali dell‘isola. Quasi estinto e “resuscitato” in questi ultimi anni, oggi viene sistematicamente coltivato a Santorini. Tradizionalmente si usava per migliorare il vino locale Vinsanto. Si tratta di una varietà precoce, non particolarmente produttiva, con acini […]

Mavrodàfni – Μαυροδάφνη

Mavrodàfni, detta anche Mavrodràmi o Thiniàtiko e conosciuta anche come “La Diva Nera”.Varietà rossa, coltivata in Achaia, Ilia, Cefalonia, Lefkada e sporadicamente a Corfù, Arcadia, Halkidiki e Magnisia. Di media produttività, sensibile alla siccità, coltivata su terreni leggeri, si presenta con grappoli di media grandezza, radi, e acini di medie dimensioni, sferici, di colore blu-nero, […]

Mandilarià – Μανδηλαριά

Sinonimi: Amorgos, Mandilari, Mavri Kountoura, Doumpraina. Mantilarià è una delle varietà rosse più conosciute collegate alla zona dell’Egeo. Citata spesso nei testi antichi, soprattutto da Pausania,è stata collegata al vino Aroussio che si produceva nella zona dell’ attuale isola di Chios, una zona che era famosa nell’antichità per i suoi vini. Coltivata soprattutto nelle Cicladi, […]

Limniò – Λημνιό

Limniò è una varietà antica nativa dell’isola di Limnos (conosciuta anche come Kalambaki). Da questa varietà proveniva il famoso vino rosso Limnia decantato da Omero, Aristotele ed Esiodo. E’ la varietà più antica d’europa e tra le più antiche del mondo. Oltre all’isola di Limnos viene coltivata anche in Calcidica, Evros, Rodopi, Xanthi, Kavala, Serres, […]