Aspro Potamìssi (100%) – 14,5% Il vento caldo dell’anima scompiglia i pensieri Nuove soluzioni nuovi incastri ridisegnano la realtà Ed è subito magia Agnese Notiàs. Il vento del sud risveglia pomeriggi lenti e indolenti sotto un sole arancione; trasporta il profumo dei datteri di Tripoli e delle spezie d’Alessandria; fa ballare le onde in […]
Read More Domaine de Kalathas – Notias 2016Terret Bourret in prevalenza, Vermentino, Viognier – 12% No che non è morto! In un paesaggio nebbioso, tra alte pareti di cristallo, si fa strada un raggio luminoso che si espande sempre più, fino ad arrivare a illuminare tutta la Francia. E’ il talento di Antony Tortul, le sue scelte attente, la sua bravura a […]
Read More La Sorga – French Wine’s Not Dead 2013Varietà a bacca rossa, praticamente estinta, della regione di Macedonia. Ci sono ancora poche decine di piante a Goumenissa e a Siatista mentre alcune piante sono conservate dall’Università “Aristotele” di Salonicco.
Read More Fartsàlo – ΦαρτσάλοChardonnay (79%), Poulsard (12%), Pinot Noir (9%) – 12,6% Bollicine frenetiche sgomitano per mettersi in evidenza formando una schiuma scintillante. L’oro nel calice si spoglia del suo vestito frizzante, abbaglia, ammicca; incanta con i suoi fini sentori floreali, con le mele verdi e i limoni, con il gesso, il caramello e le nocciole tostate. La […]
Read More Domaine Labet – Crémant du Jura “Les Turbulents” 2014Merlot (100%) – 13,5% La finestra fa da cornice alla tenda di pizzo bianca ravvivata dalla leggera brezza estiva La stanza dagli spessi muri in penombra nasconde insieme alle mani il viso arrossato della giovane Tremore di petali di rosa Spina lieve là dove non osa neanche pensare Ne è certa le mani di lui […]
Read More Porcellanic – Merlot 2016Kisi (100%) – 13,5% La mente avvolta nei fumi della città inquieta malinconica corre e rincorre non ha il tempo per decidere dove e che cosa Va Poi i fumi si diradano il cielo si affaccia Un istante e l’immagine si ferma il nastro si riavvolge Mio Dio! Dammi la forza di rallentare il dono […]
Read More Okro’s Wines – Sister’s Wines*Kisi 2016Koumari, Koumarià o Koumarianò è una varietà a bacca rossa, estremamente rara, coltivata nelle Isole Cicladi, principalmente ad Andros e Tinos. Si tratta di una pianta robusta, vivace, produttiva e molto sensibile alla siccità. La sua vegetazione comincia intorno alla metà di marzo e la maturazione avviene verso la fine di agosto. Ogni pianta porta […]
Read More Koumari – ΚουμάριGamay Chaudenay (100%) – 12% Il raro e scurissimo (tenturier) clone Chaudenay, nelle mani del francese Julien Courtois e della neozelandese Heidi Kuka, ci regala un’interpretazione finissima del vitigno Gamay, spirituale e fisico nello stesso momento, succo avvolto dal saluto tribale Maori: ALO (presenza di spirito) HA (il respiro della vita). In lui percepiamo Akahai, […]
Read More Julien Courtois – Elements 2014Greco (100%) – 12,5% La luna nel pozzo incastonata come una pietra preziosa sanguina nel giorno del Leone Il cielo nero strizza l’occhio al plenilunio Istanti di stelle si riflettono nell’acqua a sedare gli animi rivoltosi Giorni di lotta Giorni perduti poi tornerà la pace Agnese Ametista arancione, prezioso e seducente, allontana lo stress […]
Read More Cantina Giardino – Adam 2015Graciano (100%) – 16% Terra; terra viva, selvaggia, sana. Alla latitudine di 40 gradi rispetto all’equatore, il Graciano matura sotto un sole forte e benefico. Il clima mediterraneo continentale riserva temperature estreme, fra rigidi inverni e calde estati con poche piogge, mentre Maria Carmen Lopez Delgado riserva alla sua terra un trattamento rispettoso, basato sui […]
Read More Uva de Vida – Latitud 40 Crianza 2012Xinomavro (100%) – 12,5% Xinomavro vinificato in bianco. Il camaleontico vitigno, il più pregiato della Grecia del Nord, nelle mani di Laurens Hartman sforna una prestazione da podio. Vivo e vivace, attira l’attenzione con le sue bollicine fini e numerose, il suo colore dorato e i suoi sentori, figli del Mediterraneo. Limone, pompelmo, pesca, rosmarino, frutta […]
Read More Domaine Karanika – Brut Nature Extra Cuvée de Réserve 2015Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvedre (20%), Carignan (10%) – 15,5% Concentrazione, intensità, profondità.. e respiro; lento, essenziale, continuo. L’ossigeno si insinua nella struttura del dolium, dove il frutto “des collines du paradis” fermenta, lo aiuta a distendersi, ad ammorbidirsi, a prepararsi nel modo migliore per “esplodere” nei nostri calici. Il risultato è incantevole; la forza […]
Read More Domaine Viret – Dolia 1 Paradis 2011
VITE DI VINO 