Cantina Giardino – T’ara rà 2011

Greco (100%) – 12,5% Un teppista nel vero senso della parola. Così come la teppa è composta da erba e sassi, T’ara rà è composto da erba secca e pietra lavica. Ti avvicina goliardico e festoso, esaltando aromi di albicocche candite e agrumi dolci, idrocarburi preziosi e sentori speziati e affumicati, per poi prenderti a […]

Terre di Giotto – Gattaia 2011

Chenin Blanc (70%), Sauvignon Blanc (25%), Sauvignon Gris (5%) – 13,5% Il Gattaia Bianco 2011 è la “O” di Giotto. Giorgio Vasari raccontava come Giotto fosse capace di disegnare una perfetta circonferenza senza il bisogno del compasso, la famosa “O” di Giotto. Così Michele Lorenzetti, per “disegnare” quest’opera, non ha bisogno del “compasso chimico”. Su un […]

Dario Princic – Jakot 2012

Friulano (100%) – 14% Il “pugno a un pollice”, così è conosciuto nelle arti marziali cinesi; il tremendo pugno di Bruce Lee veniva scagliato da questa distanza, un pollice (2,54 cm). Ed è da questa distanza, rispetto al nostro naso, che il Jakot di Dario Princic, come un altro Bruce Lee, scaglia il suo colpo. Potenza […]

Le Coste di Gradoli – Bianco 2013

Procanico in prevalenza, Malvasia Toscana, Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata, Vermentino, Greco, Pampanone, Ansonica, Verdello, Roscetto, Petino, Romanesco – 13% Atemporale come l’universo, si scompone in schegge e rocchi vulcanici che colpiscono l’attimo presente marchiandolo a fuoco. Commovente nettare cosmologico in perenne equilibrio dinamico; dai fiori di gelsomino alla frutta gialla, dagli agrumi alle spezie, dalla […]

Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2010

Trebbiano (100%) – 12,5% Energia ancestrale, tradizione, complessità, schiettezza. Un vino avvolto dalla fama del padre Edoardo, che nelle mani del figlio Francesco, in un’annata non facile causa pioggia e malattie, mostra tutto il suo fascino. Francesco sceglie i tempi giusti per metterlo sul mercato (la 2010 esce dopo la 2011) per dargli il tempo di raggiungere la […]

Ronco Severo – Ribolla Gialla 2013

Ribolla Gialla (100%) – 13% E’ un sogno. E’ il coraggio del bambino in equilibrio sulla schiena della sedia. E’ l’incontro temporale fra visione, azione e risultato, la positività che si trasforma in realtà. E’ la memoria olfattiva che riconosce le nespole, le albicocche e le pesche, la mentuccia, la salvia e l’anice stellato, le […]

Castello di Lispida – Amphora 2014

Friulano, Ribolla Gialla – 12,5% Il silenzio degli eremitani dell’ Ordo Fratrum Sancti Augustini del vecchio monastero, i secoli che passano, la Georgia “ispiratrice” di arte antica e l’abbraccio silenzioso e rispettoso delle anfore interrate, la tradizione romana dei “gravidi” e accoglienti dolia, il silenzio del Castello di Lispida immerso nel Parco Naturale dei Colli Euganei..sembra di leggere un affascinante racconto […]

Damijan Podversic – Ribolla Gialla 2011

Ribolla Gialla (100%) – 15,5% Come un meteorite infuocato solca i cieli sereni di metà aprile provocando una pioggia di frammenti e lasciando senza parole i presenti fortunati. Sensuale e sessuale, unisce il vetiver, associato all’uomo, alla salvia, associata alla donna. Il rito potorio della fertilità partorisce l’albicocca e l’arancia, il miele e la nocciola, […]

Dario Princic – Favola 2008

Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Tocai, Ribolla Gialla – 14% Quando Pandora aprì il vaso, liberò -involontariamente- tutti i mali del mondo; appena se ne accorse, lo chiuse, riuscendo a trattenere solo la speranza. Il mondo divenne un luogo desolato ed inospitale (e sappiamo tutti cosa la follia del genere umano riuscì a fare, […]

Damijan Podversic – Kaplja 2006

Chardonnay (40%), Friulano (30%), Malvasia (30%) – 14% Come un altro Siddharta Gautama dopo tanta meditazione sotto l’albero della Bodhi, riesco a raggiungere lo stato dell’Illuminazione, lo stato di completa e profonda saggezza, con un calice di Kaplja in mano. Divento mistico nella contemplazione della dimensione del sacro, in una esperienza diretta difficilmente comunicabile, filosofo […]

Tenuta Selvadolce – Rucantú 2010

Pigato (100%) – 13% Terra straordinaria la Liguria, impervia e bellissima, suggestiva come questo vino, nato ai piedi delle Alpi Marittime. Domina lo iodio, spinto dal Maestrale, il tiglio e la ginestra; seguono a ruota la salvia e l’alloro, i sentori idrocarburici, il miele e le nocciole; e quando la furia del vento si placa, emergono i fiori d’arancio, […]

Tenute Dettori – Bianco 2013

Vermentino (100%) – 14,5% Il “maestro dei venti” si spinge fino a me per emozionarmi; istantanee isolane: refoli di iodio, mosto denso e torpido, pesche mature e composta di pere, fiori bianchi e macchia mediterranea, cedro candito e incenso. Il mare rinsacca lento, sciaborda, si insinua tra le anfrattuosità, schiuma con una leggera carbonica, rinfresca […]