Montepulciano (100%) – 14,5% “Manteniamoci giovani”. In queste parole-saluto di Emidio Pepe si racchiude la filosofia di una vita, di cui fa parte anche questo fantastico Cerasuolo. Ci investe una fragrante freschezza che ringiovanisce anima e corpo, con schizzi di melograno e macchie di lamponi, scricchiolanti ciliegie rosse e roselline bagnate dalla rugiada. La forza […]
Read More Emidio Pepe – Cerasuolo d’Abruzzo 2015Sangiovese, Canaiolo, Colorino – 13,5% Antonio Giglioli, come un altro Boccaccio, narra “novelle piacevoli e aspri casi d’amore” con la sua opera Chianti Riserva 2005; un opera che si rivela giovane e piena di energia, tanto attraente che è inutile opporsi alla pulsione naturale di “godersela”. Avvolti da aromi di ciliegia nera e prugna di un’eleganza aristocratica, zucchero bruciato e sottili […]
Read More Azienda Agricola Casale – Chianti Riserva 2005Pecorino in prevalenza, Passerina, saldo di Trebbiano e Malvasia di Candia Aromatica –12,5% Dall’unione di Urano e Gaia nasce Stella Flora. Cielo e Terra nutrono le viti che crescono su Monte Urano e ci regalano un nettare divino. Vino macerativo, in continua evoluzione, che conquista i sensi minuto dopo minuto; arancia amara e albicocca candita, susina […]
Read More Maria Pia Castelli – Stella Flora 2012Cerreto (50%), Grieco (50%) – 12% Quando si fa quel che si può, si fa quel che si deve. Raffaello Annichiarico va Alla Ricerca del Tempo Perduto e della memoria di un territorio. Il Tempo Ritrovato dà senso e valore alla tradizione vitivinicola Beneventana; risveglia ricordi di profumi veri, ormai sopraffatti dall’intensificazione della produzione e […]
Read More Podere Veneri Vecchio – Il Tempo Ritrovato 2014Aglianico (100%) – 14% Nude. A mani nude; a scavare la terra e far emergere il suo profumo crudo, a cogliere le olive sull’albero, e le ciliegie, e le prugne. A staccare le foglie di alloro dai rami, a schiacciare le foglie di eucalipto e spaccare i grani di pepe con le dita. Trasformare tutto […]
Read More Cantina Giardino – Nude 2007Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 11,5% Nel sen d’avorio e alabastrino poggio (scusa Ariosto) mi attacco avidamente. Ioannis Furioso, eccitato e alienato mentalmente da cotanta bontà, viene travolto dalla passione. Ma il poema è fantasia e realtà, e il vino del seno è il Vino del Poggio; e la scorza d’arancia e il cedro […]
Read More Vino del Poggio – Bianco 2013Trebbiano d’Abruzzo (90%), Altri vitigni (10%) – 12% “Perché non tengo alla vita mi chiaman abbandonato Se me gusta di perderla e gettarla per terra Se me gusta di perderla è perché so ritrovarla” “Abbandonato” – Vinicio Capossela-Rebetiko Gymnastas Vigna ritrovata. Il messaggio di gratitudine di essere stata riscoperta, oltrepassa uomo e vino e arriva […]
Read More Lammidia – Bianco Abbandonato 2015Vermentino (80%), Trebbiano (20%) – 11% Solare, intenso, sincero, radicato, appassionato, rurale; VeraMente. Bicchiere pieno di limoni e albicocche, timo e maggiorana, zenzero e lacrime di ambra, un pezzo di terra toscana e una spolverata di talco mentolato. Vibrante energia al palato, freschezza salata che elettrizza; detta il ritmo della bevuta -sostenuto- e profonde ottimismo. […]
Read More Massa Vecchia – VeraMente 2014Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 14% “La cucina: il vero regno di mia madre, l’antro caldo della strega buona sprofondato nella terra desolata della solitudine, con pentole piene di dolci intingoli che ribollivano sul fuoco, una caverna d’erbe magiche, rosmarino e timo e salvia e origano, balsami di loto che recavano sanità ai lunatici, pace ai […]
Read More Feudo d’Ugni – Fante 2011Susumaniello (100%) – 12,5% Gentilezza rustica. Si spazia fra amarene e acqua di prugne, speziature sottili e radici sporche di terra, torbidità selvatica e “morsi” di mineralità calcarea. Bella stoffa e un caratterino tutto suo il Susumaniello; un rosato fresco e secco, dalle mani crepate e dall’animo gentile, che “rapisce” i sensi con la sua […]
Read More Cristiano Guttarolo – Xira 2015Trebbiano (100%) – 13,5% Quale vitigno può rappresentare meglio l’Azienda Agricola Casale se non il Casale (Trebula–>Trebbiano) stesso? Con quale maestria si gioca su ossidazioni fini, macerazioni sublimi e sorsi quotidiani nobili! Quali fragranze emana fra miele di tiglio, fiori di campo, erbe, frutta gialla baciata dal sole e l’uva stessa! E con quale semplicità […]
Read More Azienda Agricola Casale – Trebbiano 2013Sangiovese (100%) – 12,5% Mentre la nonna sta preparando la polenta, lo spezzatino sta cuocendo lentamente sulla stufa a legna emanando un calore e un profumo perpetui. L’odore della legna bruciata, i chiodi di garofano, l’alloro, il ginepro, le olive, il sedano e le carote, la carne bagnata dal vino rosso..un viaggio nel tempo in […]
Read More Taverna Pane e Vino – Sella dell’Acuto 2013
VITE DI VINO 